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２０１１年１０月２２日（土曜日）
天気：曇り
本日最初の１軒目。
１０時４５分頃到着。
観音寺市内の中心部
「観音寺中央高校」の前の県道４９号線を挟んで
反対側にある一般店のうどん屋「大和家」。
同じ経営者でクリーニングも経営しているのか？
チョコチョコお店の人がうどん屋と行き来している。
先客は１名。
お店の人は
大将にばあちゃん、そして奥さんだろうか？女性が居て
家族経営のようなアットフォームな雰囲気。
メニューには載ってないが
店内に張り紙をしていた「しっぽく」を注文。
それほど時間は掛からず出来上がりの
しっぽくうどん４５０円。
出汁は熱々だが
甘みが抑えられて久々に自分好みの味で満足〜。
麺は
早くできた割に丁度茹でたてだったんだろうか？
なかなか良い感じのコシもあり。
ご馳走様です。。。。
●住所
香川県観音寺市坂本町１丁目１−１５
●電話番号
０８７５−２５−４９７４
●営業時間 ９：３０〜１６：００（麺終了閉店）
●定休日 日曜日
●営業形態 一般店
●支払い方法 後払い
●座席数 ４４席
●駐車場 ８台（店舗裏にも有り）
●創業年 昭和５２年１月４日
●ＨＰ 無し
376
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香川西讃うどん
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コメント（4）
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２０１１年９月２４日（土曜日） 天気：晴天 本日の２軒目。 １２時２５分頃到着。 三豊市高瀬町を走る県道２３号線。 その県道沿いにある「ふるさとフレッシュＪＡあさの市」を すぐ東に行くとある一般店のうどん屋さん「おかむらうどん」。 近くには 釜玉で有名な「須崎」や「松井うどん」などもある。 まだまだ残暑の暑い日だが 店内全ての窓が網戸になっているので涼しい風が通り抜ける。 先客は３名で その中には郵便配達員の人も休憩中。 お店の人はご夫婦２人。 注文して直ぐに出来上がり〜。 かやくうどん小２５０円。 出汁は ○日酔いの塩分が抜けた体には美味く感じる塩系。 海苔も出汁に解けて、何だが永○園の松茸のお吸い物の味に似ている。 麺は太めで平たい麺。 食べると見た目でも分かるモッチリ感が味わえる。 ご馳走様です。。。 ●住所 香川県三豊市高瀬町下麻９０４−３ ●電話番号 ０８７５−７４−７２８７ ●営業時間 １０：００〜１９：００ ●定休日 第２、第４水曜日 ●営業形態 一般店 ●支払い方法 後払い ●座席数 ４０席（カウンター、テーブル、座敷） ●駐車場 ２０台 ●創業年 昭和５７年頃 ●ＨＰ 無し 358
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２０１１年９月２４日（土曜日） 天気：晴天 本日最初の１軒目。 １２時２５分頃到着。 観音寺市の観音寺港のそば 瀬戸町の住宅街にあるうどん屋さん「瀬戸うどん」。 店の前に 車が３台ほど止めれるスペースが有るが 道を挟んだ空き地にも続々とお客さんが車を止めてお店へ流れてる。 近所の食堂の様な店内に メニューは一般的なうどんから個性的な名前のうどん。 それに「中華そば」や「焼きそば」そして「カレー」まである。 先客は家族連れなど多数で 店の人はおばちゃんやばあちゃんなど３人で元気に仕切っている。 店の人は女性ばかりと思っていたら 「岡持ち」持って出前から帰ってきた男性に 物静な雰囲気の大将が今度は「岡持ち」持って出前へ。 「ひやかけ」を 聞いてみるがないので麺は湯煎せずにそのままで注文。 うどんが運ばれてきて 各テーブルに置かれている「ねぎ」や「生姜」を入れて完成。 かけうどん小２６０円。 出汁は 昆布風味で飲みやすく後味はやや甘め。 麺はやや不揃いを感じ お客さんの回転が多いが優しい食感。 うどんと半々ぐらいで 「中華そば」の注文が多いお店でした。 ご馳走様です。。。 ●住所 香川県観音寺市瀬戸町１−１５−２２ ●電話番号 ０８７５−２３−１９０５ ●営業時間 １０：００〜１８：３０ ●定休日 水曜日 ●営業形態 一般店 ●支払い方法 後払い ●座席数 ４０席（テーブル） ●駐車場 １６台 ●創業年 昭和５８年 ●ＨＰ 無し 357
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２０１１年８月２７日（土曜日） 天気：晴れ時々曇り 本日最初の１軒目。 １１時３５分頃到着。 三豊市山本町を真っ直ぐに延びる国道３７７号線 その国道沿いに一目で分かるうどん屋さん「まなべうどん」。 以前に来た時には 「中華そば」を食べたので今回は「うどん」を食べてみようと訪問。 お店に入ると先客は６名。 入り口右手のショーケースには 「おにぎり」や「いなり寿司」が沢山並んでいて その横には少しだが天ぷらも並んでいる お店の人は 男性１名に女性が３名でお昼に向けて準備万端。 メニューには無いがいつものよ〜〜〜に 「ひやかけ」を聞いてみるとＯＫなので早速注文。 ひやかけ小２８０円。 値段は「かけうどん」と同じ〜〜〜。 生姜は見当たらず〜〜〜。 「ひやかけ」に入った「天カス」、自分はやっぱり苦手〜〜〜。 透き通った出汁は イリコの風味にやや塩分濃度高めのヒヤヒヤ出汁。 白い麺は やや太めでエッジがしっかりある。 西讃特有のしっかりと噛み応えのある硬コシ麺。 続々入ってお客さん 相変わらず「中華そば」を注文をする人が沢山いました〜。 ご馳走様です。。。 ●住所 香川県三豊市山本町財田西５３２−１ ●電話番号 ０８７５−６３−２５６０ ●営業時間 １０：００〜２０：００ ●定休日 木曜日 ●営業形態 一般店 ●支払い方法 後払い ●座席数 ６０席（テーブル、座敷） ●駐車場 ８０台 ●創業年 昭和５２年２月１日 ●ＨＰ 無し 336
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２０１１年８月２０日（土曜日） 天気：雨 本日最後の５軒目。 １３時２０分頃到着。 三豊市詫間町にある三豊市役所支所。 そこから少々西に走ると右手に見えてくる「はすい亭 詫間店」。 近くには「肉汁つけうどん」で有名なうどん屋さん「橙家」もある。 先客は １０名ほどの２組の子供連れ。 その子供連れの小学生低学年ぐらいの子供達が 板張りの床の店内を元気に走り回って騒いでいる・・・。 親は知らん顔・・・。 店の人は 男性１名に女性が２名。 時間の割には 沢山天ぷらが揃っているが食べたいのがなかったんでスル〜〜〜。 ひやかけ小１６０円。 出汁は 可もなく不可もなくスッキリ飲みやすい。 エッジの効いた麺は ほど良いコシで５軒目にしてはアッサリ食べやすい。 ご馳走様です。。。 ●住所 香川県三豊市詫間町詫間６８０−３９ ●電話番号 ０８７５−８３−３２１１ ●営業時間 １０：００〜２１：００ ●定休日 年中無休 ●営業形態 セルフ ●支払い方法 先払い ●座席数 ７６席 ●駐車場 ３０台 ●創業年 平成１４年 ●ＨＰ 無し 335
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