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2011年3月26日(土曜日) 天気:曇り時々雨 本日最後の5軒目。 14時20分頃到着。 高松で好きなお店の1軒「しんせい」。 その直営店ではないらしいが暖簾分けの イオン高松東店の北側て瀬戸大橋通りにある「しんせい福岡店」。 先客10名ほど。 店員さんも元気良く気持ちいい。 4軒目の店から時間が空いて 小腹が空いたのでおにぎりもセットで。 ひやしかけ小210円、炊き込みおにぎり170円。 麺出汁共に良く冷えている。 出汁は飲んだときのイリコの風味が好みでスッキリ。 体に優しい深海自然塩を使っているらしく塩加減も良い。 麺は 本家の強烈なゴツゴツ感は無いが それでも本家に負けないコシに 出汁が絡みツルッと食べやすい麺。 ご馳走様です。。。。 ●住所 香川県高松市福岡町3−4−5 ●電話番号 087−822−7063 ●営業時間 8:00〜15:30 ●定休日 年中無休(正月休み有り) ●営業形態 セルフ ●支払い方法 先払い ●座席数 61席 ●駐車場 17台 ●創業年 平成11年8月11日 ●HP 無し 228
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香川東讃うどん
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2011年3月26日(土曜日) 天気:曇り時々晴れ 本日の4軒目。 11時25分頃到着。 県道282号線の琴平街道。 円座小学校から北へ少し行った道路沿いにある 宮西製麺所こと「優作」。 先客1名。 じいちゃんやばあちゃんなど 4名でやっている家族経営だろう。 店内は 製麺スペースのほうがやや広い作りセルフ店。 店内入ってすぐ右手に 玉数が書かれた丼が置かれており希望の丼を渡して注文。 うどん玉を貰い 隣の天ぷらコーナーへ。 珍しい赤ウインナーとウズラの天ぷら ウインナーエッグをチョイス。 メニューは最後の会計の上に掲げてある。 支払い時に外税が付くのは珍しい。 支払い後、 出汁を自分でかけて薬味を載せて完成。 かけうどん小(130円)、ウインナーエッグ(100円) 合計241円。 出汁は イリコの深みがあり癖無く飲みやすく好みの味。 麺の太さ普通で ノド越しも良くチュルッと食べやすい。 値段も安く、 美味しく十分満足できる一杯でした。 ご馳走様です。。。。 ●住所 香川県高松市円座町142 ●電話番号 087−885−2344 ●営業時間 11:00〜18:00頃 ●定休日 第1・3・5日曜日 ●営業形態 セルフ ●支払い方法 先払い ●座席数 20席(カウンター、テーブル) ●駐車場 7台 ●創業年 平成4年 ●HP 無し 227
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2011年3月5日(土曜日) 天気:晴れ 本日最後の5軒目。 16時10分頃到着。 ことでん長尾線と旧空港通が交わる 線路脇にあるお店「やまと製麺所」。 「やまと製麺所」の駐車場は無く 近くのマルナカに少し車を置かせて貰おうと思ったが 警備員さんの鋭い視線を感じたので別の場所へ少し置かせてもらい店内へ。 店に入ると 無口で元気の無い大将に明るい奥さんと 小さい男の子が店内を走り回っている。 先客は常連らしき女性が1名、奥さんと談笑中。 かけ小200円。 出汁は 大きい寸胴から小さいお鍋で再度沸かしなおし。 熱々で塩気が強く、エグミが感じられた。 麺はセイロから。 太さは普通でエッジも見受けられるが時間をはずした感が・・・。 ご馳走様です。 ●住所 香川県高松市木太町2区1671−1 ●電話番号 087−834−7833 ●営業時間 9:00〜19:00(麺終了閉店) ●定休日 火曜日 ●営業形態 一般店 ●支払い方法 後払い ●座席数 ●駐車場 無し ●創業年 平成18年8月14日 ●HP 無し 217
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2011年3月5日(土曜日) 天気:晴れ 本日の4軒目。 12時50分頃到着。 3軒目のお店からちょっと足を伸ばして 「しっぽくうどん」を求めて高松の「千ちゃん」へ。 撮影した2枚の外観写真は うまいこと「千ちゃん」の「千」が幟で隠れる失態・・・。 店内は先客10名。 お客さんは皆近所の人だろう、 店のおばちゃんたちと話で盛り上がっている。 それはさておき、店内に入り目的の「しっぽくうどん」を注文 ・ ・ ・。 すでに売り切れ。 品切れが悲しくもあり嬉しくもあるが この日は暖かかったので迷わず「ひやひや」を注文。 ひやひや小200円。 出汁は透き通っていて 癖も無くアッサリ飲みやすい。 麺は 細めで若干滑りを感じるが のど越し、コシ共に良い。 ご馳走様です。。。 ●住所 香川県高松市寺井町386番地 ●電話番号 087−886−1236 ●営業時間 (通常) 11:00〜14:30 (日曜日、祝日) 11:00〜14:00 ●定休日 毎月第3日曜日 ●営業形態 セルフ ●支払い方法 先払い ●座席数 24席 ●駐車場 60台(大型バス可) ●創業年 平成13年10月5日 ●HP 無し
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2011年2月5日(土曜日) 天気:晴れ時々曇り 本日最後の3軒目。 21時20分頃到着。 移動途中に珍しい「花の自販機」を 発見し写真を撮りつつ次の店へ。 2軒目のお店から徒歩5分ほどで到着。 夜のうどん屋さんが4軒かたまっている所から 商店街を横切り、一番離れている「北古馬場 ごえもん」へ。 落ち着いた店内に先客1名。 一段下がった厨房内では 気のよさそうな大将がうどんを打っている。 メニューは豊富で値段もそこそこ良い値段ばかり。 悩んだ挙句、珍しい「あんかけうどん」を注文。 注文後、 メニュー上の赤丸がお薦めうどんだと気付き 他のメニューへ変更をお願いするが すでに餡を調理中のため大人しく出来上がりを待つことに・・・。 あんかけうどん680円。 やはり想像通り、熱々の湯気が立ち上り 猫舌の自分にはかなり苦戦しそう・・・。 食べてみると見た目ほど熱くは無い。 餡かけは生姜の香りと塩味が効いて タップリの鶏肉とネギも入っている。 残った餡には白ご飯を入れて食べたい味でもあった。 麺は平たくモチモチ麺。 餡もいい感じに絡んで美味しい。 M本君が注文した 冷おろし肉ぶっかけうどん700円。 ご馳走様です。。。 ●住所 香川県高松市古馬場町1−13 ファーイーストビル1階 ●電話番号 087−821−2755 ●営業時間 19:00〜27:00 ●定休日 日曜日(月曜日が祝日の場合営業) ●営業形態 一般店 ●支払い方法 後払い ●座席数 40席(カウンター、テーブル) ●駐車場 無し ●創業年 不明
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