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２０１０年２月１２日 （金曜日） 天気：曇り 本日３軒目。 高松市内のうどん屋を 数軒回ってみるが 昼時と言うことも有り 何処も行列があったりしてお客で一杯。 東に向かって走っていると うどん屋「キリン」があったが ここもお客さんが多いので 「キリン」の道を挟んで向かいにある 「高松家」へ。 駐車場も沢山空いていて 横浜家系ラーメンで気になっていたお店だったので １２時５分頃に入ってみる。 店内の座席は１５席あり ほとんど満席状態。 券売機で券を買って １席だけ空いていたので直ぐに 席まで店員が案内してくれた。 席について食券を渡し 「麺の硬さ」、「スープの濃さ」、「油の量」を 店員に聞かれたが初めてなので すべて「普通」でお願いした。 ラーメン並６３０円。 スープは 豚骨醤油と書かれていたが 醤油の塩辛さが勝ちすぎていて 自分はほとんどスープは飲めず。 トッピングは チャーシュー、ほうれん草 大きい海苔にネギが少々。 麺は 中太ちぢれ麺。 特徴的は一般的な麺より 麺の長さが半分ぐらいで（汁が跳ねるのを防ぐため？） なんか違和感があり啜りにくかった。 ご馳走様です。。。 ●住所 香川県高松市屋島西町１９９２-４ ●電話番号 ０８７-８４１−７５７５ ●営業時間 １１：００〜２１：１５（麺終了閉店） ●定休日 月曜日 ●座席数 １５席 ●駐車場 １０台
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香川ラーメン
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２００９年２月６日（土曜日） 天気：晴れ時々曇り 綾川の「たむら」を出発し一路 まんのう町の「三島製麺」に向けて出発。 ３０分ほどかけて 三島製麺近くの最後の橋を渡りきり 坂の上がり口の店の駐車場にこの張り紙が！！！ もしやと思い 正面の入り口に回ると人の気配が無く やはりお休みでした・・・残念。 まだこの時１０時５０分頃だったので 今日の谷川米穀店の行列が気になったので行ってみたら・・・。 １１時過ぎでこの行列で まだまだ行列は増えて信号機の所までいました。 さすが谷川米穀店！ 早々とその場を後にし次のお店に。 本日最後の５軒目。 うどんでは有りませんが・・・。 坂出市内にある「ともラーメン」です。 昭和の香りが色濃く残る 概観、店内ともにレトロな佇まい。 約１年ぶりの訪問です。 おばあさん一人で頑張っています。 １３時過ぎ入店。 店内には３人のお客さんがいました。 ワンタンメン７００円。 トッピングは メインのワンタンがどんぶり一面を覆っていて やや小ぶりですが１５個は確実に入っています。 あと、焼き豚が３枚に モヤシと青ネギです。 スープは 鶏がら醤油で 醤油辛く無く飲みやすい。 香味油がスープの熱を逃がしにくくしていて 最後の方までスープは熱々です。 麺は 細めのちじれ麺。 硬さは 普通。 ここのワンタンは 最後まで皮が破けにくく 美味しくいただけます。 ご馳走様です。。。 ●住所 香川県坂出市元町４−３−１１ ●電話番号 ０８７７−４６−２７６１ ●営業時間 １０：００〜１８：００ ●定休日 火曜日 ●座席数 不明（テーブル、カウンター） ●駐車場 無し
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１月１０日 （日曜日） 本日、最後の４軒目。 三豊市山本町の国道３７７号線沿いにある 「まなべうどん店」。 うどん屋だが中華そばも なかなか人気が有ると聞いていたので 丁度帰り道にあるので寄ってみた。 午後４時頃に入店。 先客の２人組みと後から来た２人も 中華そばを注文していた。 中華そば４３０円。 昔ながらの中華そばで スープは普通の醤油味。 麺は 平打ち麺に近い細麺。 手打ち麺と言うだけあって 麺は美味しかった。 ご馳走様です。。。 ●住所 香川県三豊市山本町財田西５３２−１ ●電話番号 ０８７５−６３−２５６０ ●営業時間 １０：００〜２０：００ ●定休日 木曜日 ●営業形態 一般店 ●支払い 後払い ●座席数 約４０席（テーブル／座敷） ●駐車場 ８０台
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２０１０年１月１０日 （日曜日） 本日、３軒目。 高松市内の瀬戸大橋通りを 瀬戸内町交差点で南に曲がり その後直ぐに左折をすると 住宅街にある中華そば「波」が見えてきます。 １３：００頃に到着。 店内は満席状態でなんと自分が 本日最後の客となりました。 閉店後も 引っ切り無しにお客さんが 来店してました。 凄い人気です！！ 本日３杯目の 中華そば５００円。 最初の一口目のスープは あっさり薄味で どちらかと言うと塩ラーメンかなと思った。 スープ自体もそれほど熱くは感じなかった。 トッピングのチャーシューは 軽く炙っている香りがし 塩気が若干強かった。 麺は やや細めの縮れ麺。 最初はあっさり過ぎると思えたが 食べ進めていくとチャーシューの旨みが スープと丁度いい感じになり スープも麺に絡んで美味しかった。 ご馳走様です。。。 ●住所 香川県高松市瀬戸内町１９−８ ●電話番号 ０８７−８３３−１０３３ ●営業時間 １１：００〜１５：００（売切れ閉店） ●定休日 水曜日 ●座席数 ２５席（テーブル／カウンター） ●駐車場 ４台
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２００９年１月１０日 （日曜日） 本日、２軒目。 １軒目の店から 善通寺方面に少し走っていると看板が見える 中華そば「まつもと」。 看板には 「豚吉」と「まつもと」と 両方の名前がある為 店の屋号がどちらか迷いますが、 地図では中華そば「まつもと」になってます。 入り口入って正面にメニューが有ります。 安い価格設定です。 今回は 中華そば４００円。 トッピングは たっぷりチャーシューに メンマと青ネギ。 チャーシュめんだと どれだけチャーシューが入っているのでしょうか？ 今度試してみなければ！！ 麺は細麺ストレート。 硬さは普通。 なかなか麺の量が多いです。 スープは 豚骨醤油で甘みもあり 飲みやすいスープです。 メニュー以外にも 焼き飯やライスなども有りました。 ご馳走様です。。。 ●住所 香川県善通寺市中村町 ●電話番号 不明 ●営業時間 （通常） １０：３０頃〜１９：００頃 （日曜日） １０：３０頃〜１５：００頃 ●定休日 無し ●座席数 ２２席 ●駐車場 約１０台
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