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２０１０年５月２０日（木曜日） 天気：曇り 今回は久々に「うどん」以外のものを。 愛媛県西条市内から国道１１号線を通って松山方面へ。 加茂川を渡り５分ほど走ると 左手に見えてくるとても明るい看板が目立つ ラーメン屋「まん吉」。 今回初訪問、２１時４５分頃入店。 店内には ３人組みの先客がビールを飲みながら盛り上がっている。 ラーメン屋にしては おつまみ系のメニューもそこそこあり。 カウンターに置いているメニューを見ても 今回のお目当ての物が書かれていない。 ふと厨房の上のメニューを見ると有りました！！ 「焼きラーメン」の文字が、早速注文。 焼きラーメン６５０円。 中央の紅生姜が目立つ焼きラーメンは 牛バラ肉、イカ、エビ、 白菜、ニンジン、椎茸、玉ねぎ、竹の子、モヤシ、青ネギと 色とりどりの沢山の具財が入っています。 それぞれにもちゃんと塩系の味が付いていて、ボリューム満点。 麺は 細めの中華麺で硬さは普通。 麺にもスープと呼ぶべきか？ とろみが絡んで自分好み。 食べた事が無い感じでもなく、 あんかけ焼きそばでもなく、 海鮮焼きそばでもなく、 「う〜ん、これが焼きラーメンか〜」と納得し 初物を美味しいくいただきました。 此方は 連れが注文したラーメン５５０円。 味は普通だったそうです。 ご馳走様です。。。 ●住所 愛媛県西条市安知生６９７−１ ●電話番号 ０８９７−５５−４４３１ ●営業時間 １８：００〜２５：００ ●定休日 不明 ●座席数 不明（カウンター、座敷） ●駐車場 有り
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愛媛東予ラーメン
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２０１０年４月２９日（木曜日） 今日はゴールデンウィークの初日で 祝日の昭和の日。 今治で用事をゴゾゴゾ済ませ 腹が減ったので 今治市、桜井漁協の直ぐそばにある「○啓食堂」へ。 実はここに来る少し前にも 市内ユニクロの隣にある 「吉田食堂」でも中華そばを食べてきてたが 小腹が空いたのでもう１軒・・・。 中華そば４５０円。 スープは 見た目、油が沢山浮いて濃い印象だが 深みが有り意外とあっさり飲める。 豚骨醤油だが、醤油の印象は気にならない。 今日のスープは若干あっさりしている気がした。 細めの中華麺は 量もそこそこあり、 ストレート麺にほど良く豚骨スープが絡んで美味しい。 ご馳走様です。。。 ●住所 愛媛県今治市桜井５丁目（桜井漁協すぐそば） ●電話番号 なし ●営業時間 １０：００〜１７：００ ●定休日 日曜日 ●座席数 約２０席（テーブル、座敷） ●駐車場 無し
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もう３月も終わると言うのに今年初！の訪問。 以前は週に１、２度は通っていた 新居浜市にある「らぅ麺 純」。 先客１組２名。 店内はジャズが流れるおしゃれな店内。 無料クーポンで 味付玉子（１００円）をプラスしていただきました。 らぅ麺７００円。 トッピングは 盛付け前に炙る ぶ厚い「チャーシュー」が１枚に 酒のおつまみで食べたい極太の歯ごたえある「しなちく」が数本と 「海苔」に「青ねぎ」。 スープは 醤油ダレベースで 豚骨の風味はさほど感じず 魚介の味がガッツンときます。 麺は 平打ち麺で太さは普通。 硬さは やや硬めで注文時 希望の硬さに変更も出来ます。 相変わらずの美味しさでした。 今度は 極太麺のつけ麺を久々に食べてみたい。 ご馳走様です。。。。 ●住所 愛媛県新居浜市久保田町２−１−４３ ●電話番号 ０８９７−４７−０３３８ ●営業時間 （平日 昼の部） １１：００〜１５：００ （平日 夜の部） １７：００〜２１：００（スープ終了閉店） （土日祝） １１：００〜２１：００（スープ終了閉店） ●定休日 月曜日（月曜祝日は営業、翌日定休日） ●座席数 ８席（カウンターのみ） ●駐車場 ７台 ●創業 平成２０年５月１５日
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２０１０年３月２０日（土曜日） 天気：快晴 今治市に古くからある老舗のラーメン屋で 独特の豚骨スープが味わえると知ったので 「大鵬軒の石井店」へ行ってみた。 １２時３０分頃入店。 店内はほぼ満席状態。 店内に入ってみて 九州ラーメン特有の臭いがするのかな〜〜と思っていたが 豚骨臭はほとんどしない。 ラーメン以外もメニューは豊富で値段も手ごろ。 定番のおでんも有り。 ラーメン４３０円。 運ばれて来た途端！！！ 豚骨の臭いが強烈に鼻の奥まできたが 見た目は「塩ラーメン」？？？って 感じるぐらい白濁色です。 スープは 飲んでみるとさらに豚骨ラーメン？？？と思わせるぐらい 洗練されていると言うか豚骨はさほど感じられず、 やや塩気の強い味。 トッピングは チャーシューが３枚に メンマに青ネギと海苔。 チャーシューはあっさりしているが スープに馴染んで丁度いい感じの味。 麺は 細めんのストレートで 麺の硬さは柔らかめ。 今度また一度行って 焼き飯とセットでガッツリ食べてみたいと思えたラーメンでした。 ご馳走様です。。。。 ●住所 愛媛県今治市別宮町２丁目２−１６ ●電話番号 ０８９８−２３−４７７４ ●営業時間 １１：００〜２１：００ ●定休日 火曜日 ●座席数 １６席（カウンター７席、テーブル９席） ●駐車場 契約駐車場が店舗の隣に有り
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夜遅くにお腹が減ったので 深夜でも開いている 「天下一品新居浜店」に１年ぶりに行ってみた。 メニューを見ていると ラーメンの枠内の下に プラス８０円でスープを味噌味に 変更できるのを今日知ったが ノーマルのラーメンを注文。 ラーメン並６５０円。 スープは トリガラと野菜を長時間煮込んで作った ドロドロのギトギトで ザラザラの舌触りのスープ。 トッピングは チャーシュー１枚に メンマと青ネギ。 麺は 細目のストレート麺で柔らか麺。 とても麺が啜りにくく ラーメンとは思えない 相変わらずのスープパスタでした。 ご馳走様です。。 ●住所 愛媛県新居浜市高木町２−１１２アトランティス２１−１Ｆ ●電話番号 ０８９７−３２−０４００ ●営業時間 １１：００〜２６：００ ●定休日 年中無休 ●座席数 不明（カウンター、座敷） ●駐車場 有り（共同駐車場）
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