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２００９年１月２１日（木曜日） 愛媛県今治市内、 旧今治大丸のそばにあり 幹線道路沿いにある「上海軒」。 この店は土曜日と日曜日が 定休日なので中々これなった。 店に入った時間は１３時３０分過ぎ、 お昼のピークが過ぎたためか？ 店内には客は誰も居らず。 店の人達はテレビを見ながら休憩をしていた。 この店は中華そばで有名らしいが 何故か五目そばが気になり注文。 五目そば５１０円。 具材は 牛ばら肉に柔らかくなったキャベツ、 人参、玉ねぎ、かまぼこ、青ネギ。 写真には写っていないが スープと一緒に煮込んだ卵が一個 野菜の中に隠れてました。 スープは 野菜の旨みが際立ち 飲みやすいスープ。 麺は 細めのストレート中華麺。 硬さは やや柔らかめ。 ご馳走様です。。。 ●住所 愛媛県今治市常磐町４−１−１６ ●電話番号 ０８９８−２２−１８５８ ●営業時間 １１：００〜１８：００ ●支払い方法 後払い ●座席数 ４４席 ●駐車場 不明
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愛媛東予ラーメン
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旧西条市内、 西条高校近くにある お母さんが一人で営業している 「あかのれん」。 中華そば ５００円。 トッピングは 焼き豚２枚に 青ネギとモヤシ。 スープは 少し油の多い昔ながらの醤油味。 麺は 柔らかめで やや細めの中華麺。 ここの店のおでんは 透き通った出汁の味が よく染みんでます。 ビールや焼酎などのあてに良く合います。 ご馳走様です。。。 ●住所 愛媛県西条市明屋敷４６９−１ ●電話番号 ０８９７−５３−０７６８ ●営業時間 １８：００〜２３：００ ●定休日 日曜日 ●座席数 カウンター×９席 ●駐車場 店前３台有り
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本日は、 夜限定メニューの２品を頂く為に 四国中央市にひかり食堂さんへ。 まず、１品目。 濃厚味噌らーめん６５０円。 スープは確かにこってりで濃厚。 少し油が多い気がする。 麺は 中太平打ち麺。 少し麺自体柔らかめ。 柔らかいチャーシューも美味しい。 二品目 釜玉らーめん５００円。 濃厚味噌らーめんを食べた後かも知れないが、 かなりあっさりしていた。 味的には少し物足りなさを感じた。 麺は 濃厚味噌らーめん同様 中太平打ち麺。 こちらも麺は柔らかめです。 豪快に掻き混ぜてチャーシュー、海苔、葱、メンマ 良く混ぜて戴きました。 豚めし２５０円。 混ぜずにそのままで戴くよりは 白ご飯とサイコロ型チャーシューを一気に掻き混ぜていただくと チャーシューの少し甘めの味が広がり美味しかった。 ご馳走様です。。。 ●住所 愛媛県四国中央市土居町天満１６１８ ●電話番号 ０８９６−７４−３２１８ ●営業時間 （昼間） １１：００〜１４：００ （夜間） １８：００〜２２：００ ●定休日 日曜日 １８席 ●駐車場 有り
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マヨラーでは有りませんが いつもの良く冷えたお茶です。 中華そば ３８０円です。 鶏がらのすっきりした味の中に ほのかに甘みもあり 丼になみなみと入ったスープ。 麺は相変わらずのボリュームたっぷりの 中太ストレート麺。 昔懐かしの大満足の一杯です。 ご馳走様です。。。 ●住所 愛媛県今治市旭町３丁目３−１ ●電話番号 ０８９８−２２−０９７５ ●営業時間 １０：００〜１７：００ ●定休日 日曜日 ●座席数 不明 ●駐車場 離れた場所に４台
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ひかりそば ６００円。 ご馳走様です。。。 ●住所 愛媛県四国中央市土居町天満１６１８ ●電話番号 ０８９６−７４−３２１８ ●営業時間 （昼間） １１：００〜１４：００ （夜間） １８：００〜２２：００ ●定休日 日曜日 ●座席数 １８席（カウンター、座敷） ●駐車場 有り
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