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２０１０年２月２７日（土曜日） 天気：曇り サークルＫで買っておいた前売り券を握り締めて 開始時間２０分前の９時４０分に会場の 『アイテムえひめ』に到着。 昨夜の 強い雨は上がってくれたが 少し風がある肌寒い曇り空。 屋外広場は意外と広く 会場案内図に書かれている飲食スペースよりも 沢山の飲食スペースがあり。 愛媛を代表する２０店です。 各店舗ごとに実行委員会の方たちが 最後尾のプラカードを持って 元気良く呼び込みをされていました。 今回目的３店舗の まず１杯目。 このラーメン博の２日間のみ 限定タッグを組んだ 『周平』と『りょう花』。 両店ともに食べた事があるので 松山の人気２店のコラボが楽しみです。 『コラボラーメン』６００円（前売り料金）。 トッピングは 鉄板で焦げ目をつけた やや脂身の多いチャーシュー２枚に メンマと青ネギ。 スープは 削り節の香りがほのかに香り好みが分かれそう。 味は塩気が強く油も多い気がする塩ラーメン。 麺は 細めのストレート中華麺。 硬さは やや硬め。 お互いの特徴が良く出ているラーメンでした。 ご馳走様です。。。 ●開催日時 ２０１０年 ２月２７日（土曜日） １０：００〜１７：００ ２月２８日（日曜日） １０：００〜１６：００ ●開催場所 愛媛県松山市大可賀2丁目1番28号 アイテムえひめ『屋外広場スペース』 ●料金 全店共通 当日料金６５０円（会場チケット売り場で発売中） ●駐車場 有り（有料）
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愛媛中予ラーメン
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２００９年１月３１日 （日曜日） 天気：雨 ＪＲ松山駅から今治方面に向かい フジグラン松山手前の 法務局北交差点を西に入り 少し走った所にある「かめ福」。 Ｃランチは どれでも好きなラーメンにプラス２１０円で 半チャーハンをセットに出来ます。 醤油ベースのラーメンの Ｃランチ７６０円です。 トッピングは チャーシュー、メンマ もやし、海苔、青ネギ。 スープは豚骨醤油で 豚骨の臭みは無く それでいて醤油辛くも無く お互いが丁度いい感じにブレンドされた飲みやすいスープ。 麺の種類が （ストレート麺、ちぢれ麺）選べます。 今回は初めての訪問と言う事もあり ノーマルのストレート麺をチョイス。 麺は 細めのストレート麺。 硬さは 普通。 半チャーハンも ２１０円にしては量も多く 米粒もパラパラで 味もバラつきが無く美味しかった。 ご馳走様でした。。。 ●住所 愛媛県松山市辻町１３−１５ ●電話番号 ０８９−９２２−６８６４ ●営業時間 （火曜〜土曜） １１：００〜２２：００ （日曜、祝日） １１：００〜２１：３０ ●定休日 月曜日 ●座席数 ２６席（カウンター×８席、テーブル×８席、座敷×１０席） ●駐車場 有り
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松山市の繁華街にある 骨太BUTAMEN二番町本店 黒もやしラーメン ８００円。 背油ギトギト ０円。 野菜の大盛りやカチモリは このメニューでは出来ないそうです。 最初、スープの味は濃く感じられたが 食べているうちに野菜の水分で 味が薄く感じたので辛子味噌やニンニク、粒コショウなどで 調節しまた少し違った味が味わえた。 麺は 太縮れ麺で量も多く食べ応えあり。 ご馳走様です。。。 ●住所 愛媛県松山市二番町２−５−１２ ミツワビル２８−１階 ●電話番号 ０８９−９３３−７７５６ ●営業時間 （昼間） １１：３０〜１４：００ （夜間） １９：００〜３：００（週末〜４：００） ●定休日 隔週日曜日 ●座席 カウンター テーブル４人掛け×１卓 テーブル２人掛け×１卓 ●駐車場 無し
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松山市椿神社参道沿いにある 「海鮮とんこつ家」。 潮そば７００円。 スープは 豚骨スープにエビとカニの風味満点、 他のお店には無い自分はとても大好きな味。 人によっては臭いに少し癖があり好き嫌いが分かれると思う。 麺は スープが良く絡む、中太ちじれ麺。 無料で付いてくる玉ねぎのみじん切りもスープに入れると また甘みも増しまろやかなスープになる。 ご馳走様です。。。。 ●住所 愛媛県松山市越智町２９６−２ ●電話番号 ０８９−９５８−０８８１ ●営業時間 （昼の部） １１：００〜１４：３０ （夜の部） １８：００〜２２：００ （土日祝日） １１：００〜２２：００ ●定休日 月曜日 ●座席 カウンター×５席 テーブル４人掛け×３卓 ●駐車場 店舗横に約４台有り
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チャーシュー麺とんこつ味 ６００円。 少し甘めの味付けの とろとろ柔らかな 大きいチャーシューが６枚。 ご馳走様です。。。 住所 愛媛県松山市 （愛媛朝日テレビ道路を挟んで向かい） 電話番号 不明 営業時間 不明 駐車場 少し離れた所に有り。 座席数 カウンター×８席 |
