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２００９年４月１５日（水曜日） 天気：晴れ 松山市の 南環状線沿いにオープンした 廣島つけ麺ばくだん屋松山店。 メニューです。 裏には セットメニューも沢山載っていました。 「つけ麺を美味しく食べる心得３カ条」 が正面に貼ってあります。 つけ麺並（１.０玉） ７８０円です。 麺は 細麺ストレート。 つけだれは 店の名前の通り 辛さは２倍で注文しましたが かなりの辛さでした。 つけだれは お酢が少し利きすぎと トッピングの具材等 冷麺を食べている感じでした。 ご馳走様でした。 ●住所 愛媛県松山市朝生田５−３−２０ ●電話番号 ０８９−９０７−１８５１ ●営業時間 １１：００〜２６：００ ●定休日 年中無休 ●座席数 不明（カウンター、テーブル） ●駐車場 不明
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愛媛中予ラーメン
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２００９年４月１５日（水曜日） 天気：晴れ 骨太ＢＵＴＡＭＥＮ平和通り店 黒チャーシュー麺 ８３０円。 大きめチャーシューが ４枚乗っています。 野菜は 多めと抜きが有り 今回は多めです。 背油は ギトギトとギトと抜きが有り 今回はギトです。 麺は 中太ストレート麺。 硬さは やや柔らかめ。 スープは 豚骨醤油の濃い目ですが 野菜を食べる事で 味がちょうどいい感じに やわらぎました。 寝る前に食べたので胃がもたれ 昼間にガッツリ食べたいと思った。 ご馳走様です。。。 ●住所 愛媛県松山市平和通り３丁目３−１−６−１Ｆ ●電話番号 ０８９−９２４−７９０１ ●営業時間 （昼の部） １１：３０〜１６：００ （夜の部） １８：００〜２３：３０ ●定休日 月曜日 ●座席数 不明（カウンター） ●駐車場 ２台
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