2+1ライフ

アンパンマンお弁当

4/4は進級式のために給食がなく、午後からお弁当もちで希望保育の日。
なので
「かわいいお弁当」なる本を買ってきて、
（季節的にかお弁当の本ってかわいいのがいっぱいあって迷うね〜）
リントの大好きなアンパンマンお弁当をつくってみました！^^

アンパンマンの顔はチキンライスで
のりとハムとミニトマトでパーツを作って
ちょっとした工夫、見せ方？でかわいくなるもんですね〜♪
かなり自分が満足しちゃってます（笑）
保育園の先生たちにも大好評！
もちろん♪リントも
「アンパンマン！アンパンマン！」と喜んでくれました。


でも……
お弁当を食べる前にラスクを2枚食べたリントには
このお弁当の量は多かったようで
3分の1ぐらい残して帰ってきました。
これはかなりショックぅ〜〜（ＴＴ）

遠足のお弁当

昨夜からハンバーグは作りおきして焼くだけにしといて
朝早く起きて「かわいいお弁当」を目標にがんばって作ってみた！

・ゴロゴロかぼちゃのおにぎり
　　かぼちゃを適当な大きさに切ってレンジでチンしたものを
　　軟飯にまぜてまる〜くおにぎりにしたもの。
・チキンライスにのりをトッピングしたおにぎり
　　BFのチキンライスのもとをかけた軟飯にのりをちっちゃく切って
　　ぺたぺたとはりつけ。

・にんじん入ハンバーグ
　　湯通ししたにんじんをちっちゃく切って、ハンバーグ具たちと混ぜ合わせ。
・ほうれん草のたまご焼き
　　トマトを入れるつもりが忘れてできあがってしまったほうれん草入たまご焼き。
・ブロッコリーとカリフラワーのチーズソテー
　　さっと湯がいたブロッコリー＆カリフラワーに粉チーズを振りかけて
　　フライパンで軽くソテーしたもの。
・すいか

離乳食「まぐろの照り焼き丼」

昨夜の離乳食

・まぐろの照り焼き丼
　（にんじん＆ほうれん草プラス）
・わかめと卵のトマトスープ

照り焼き丼は、和風だしにしょう油と砂糖で味つけしたものに
まぐろとにんじんとほうれん草を煮付けたもの。

スープは、コンソメスープにトマトピューレを加えて
わかめととき卵をいれたもの。

どっちも小鍋だけで簡単に作ったものなので時間はかかってないけど、
片腕で抱っこしながら作らないといけないので
腕はいつもビリビリ（＞＜）

昨夜の離乳食

リントが、はじめてイスに座って完食することができました！
「レンジでらくチン！離乳食」という本に載ってる、
チキンとキャベツのサラダ丼
出来上がってみると、これがけっこう美味くできてる♪
じゃあ写真にとっちゃおー♪(*´∇｀*) と思って
いつもなら作らない3品も作って気づいた…

献立
・チキンとキャベツのサラダ丼
・ツナとかぶのホワイトソースあえ
・豆腐とシイタケの味噌汁

デジカメは相方と外出中だった！！がっくり。

でも、ほんとよく食べてくれた。
いつもは5分とイスに座ってられず、
最近はひとりで食べようとするのをちょっとでも手伝おうもんなら、
スプーンから皿からひっくり返して怒るのに。
最初だけちょこっと自分で食べるのを見守ってたら満足した様子で
あとは「ン！」と指差して次に食べるのを命令し（笑
パクパクと食べてくれました。

離乳食弁当〜とうとう最終日〜

やっと今日でお弁当作りも最後だー！

お弁当
・卵黄ごはん
・ツナかぼちゃコロッケ
・ポテトと小松菜の納豆あえ
・いちご

おやつ
・バナナケーキ

コロッケといっても油で揚げたものじゃなくて
揚げ物のように、小麦粉→たまご→パン粉　とつけてトースターでチンしたもの。
今日で最後かと思って新しいメニューをがんばってみました。

そのおかげで超遅刻ものですが ^^;

保育園では今日から新しいクラス。
といってもリントは一番小さいクラスなので居残り（笑　みたいなものです。
先生もみんなかわって、あまり人見知りしないんだけど
ちょっと泣きべそ顔になってました。