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先日、一年に一度の大阪への一時帰国から戻ってまいりました。
いつもは、東京へも寄るのですが、今年は節電の件などもあり、泣く泣く見送ることに・・・。
その分、天下の台所では食三昧でした（^_^;）。
また、京都では祇園祭も見れました！
そして、今回、シンガポールから持って行ったお土産はこちら。
色使いが何とも可愛らしい〜。
パッケージ買い！ その他、定番のマーライオンチョコやローカルフードの素などなど。
逆に日本からシンガポールへのお土産の中から一つ。
こちら北海道土産の「白い恋人」ならぬ「面白い恋人」！
ははは、大阪らしいですね（^_^;）。
今回の一時帰国では、家族、親戚、懐かしい友達たちにも再会でき、
慌ただしい２週間だったけど、とても有意義なものでした＾＾。 |
日本
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コメント（8）
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戻って参りました、シンガポール。 一時帰国中の日本は本当に暑かった・・・。 赤道近くのシンガポールに住んでいて、暑さには慣れているつもりでしたが、 この酷暑にはクラクラとめまいが・・・（@_@;）。 何十年振りに汗疹も噴き出しました（笑）。 さて、そんな一時帰国中、恒例の京都へのお墓参り。 その帰りに寄ったレトロカフェ。 １９５０年創業。 こっくりとした濃いめの美味しいコーヒーと手作り１００円ドーナツが人気だそう。 レトロで趣のある店内、そして、流れるＪａｚｚを聴きながらゆっくりと、、、 連日の暑さ疲れを癒してくれる素敵な空間でした＾＾。 六曜社珈琲店
京都市中京区河原町通三条下ル東側 TEL： 【１F】 075-221-2989 【地下】 075-241-3206 |
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日本〜。 年に一度の一時帰国。 たった２週間なのに、シンガポールを離れるのが寂しくて・・・。 出発前はローカルフードの食いだめをしました（^_^;）。 空港に向うタクシーの車窓に映るシンガポールの景色を眺め 早く戻ってきたい！なんて思ったのも束の間。 日本に着くなり入った魚屋さんが営業している寿司・炉端焼きのお店で、 新鮮な貝やお魚のお料理を食べたら、 「あーーー、日本って最高！！」と叫んでました（笑）。 やっぱり、日本の魚介は世界一ですね＾＾。 新鮮お刺身、お寿司 シンガポールでは なかなか食べられないサザエとホタテの炭火焼！ ほたるイカの沖漬け（おやじかっ^^;） 極めつけは蟹とホタテのお寿司〜 うーん、この雰囲気も良い！ 東京目黒の丸富水産さんにて。 現在は、大阪の実家に移動し、ゆっくり。 梅雨 真っ最中の日本、毎日毎日ずーっと雨です。。。
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今回の一時帰国中、美味しい、そして懐かしい和食を堪能した後、しばらくするとシンガポール料理も恋しくなってしまった我がままな私 σ(^_^;） 東京でシンガポール政府観光局日本支局が認定するレストラン、「海南鶏飯（ハイナンチーファン）」へ。 やはりメインは海南チキンライス。 シンガポールの有名チキンライス店、チャターボックス風の盛り付け。 ここで、「シンガポール・チキンライスの食べ方！」というのを発見！ １．ライスを楽しむ タイ米をチキンのスープ、ショウガ、ニンニク、パンダンリーフなどを入れて炊き上げた ライスはタイ米の概念を覆してくれる。 ２．それぞれのソースとチキンを楽しむ 色の濃いソースから順に一切れずつお肉に絡めて楽しむ。 ３．ソースとライスだけで楽しむ ダークソーヤソースとライスはうなぎの蒲焼の甘だれにも似た味わい。 チリソースとライスはローカルに人気の食べ方。 広東風にアレンジしたねぎとショウガのソースはライスとの相性抜群。 ４．ガッつく 最後はライスの上にチキンをのせ３種類のソースを全部かけて豪快にガッついちゃってください。 ガッつくのが正しいチキンライスの食べ方。 なのだそうです。 うーん、知らなかった・・・。 私はいつも４．だけ。初めからライス、チキン、ソースを全部混ぜてガッついてましたよ〜（^_^;） そして、フライド・ホッケン・ミー、チリカンコン、ペパーチキンも。 ビールはもちろん、タイガービール＾＾。グラスもシンガポールでよく見るグラスですね。 その他、ポピア、サテー、大根もち、チリクラブ、ラクサ、フィッシュヘッドカレーなど、シンガポール料理を網羅。 お値段はしっかり目ですが、それもそのはず、ホーカーのものよりかなり上品。 でも味は保証付き。 一度お試しあれ〜。 ※私事ですが、だらだらと週１、２回通っていた英会話ですがここで、短期集中。 午前〜夕方、月〜金で 数か月間通うことにしました。 宿題も大量！なのは、さることながら、ネタも無いであろうということで（^_^;） 更新はしばらくお休みすると思います。。。 その間、義両親、両親４人の初来星などもあり、、、
また、その件などＵＰ予定ですので、何卒よろしくお願いします <(_ _)> |
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戻りました。 憧れのシンガポール航空Ａ３８０！どんだけ広いんだろうと期待したけど、エコノミーはエコノミーだった・・・。 今回は東京へも行けたけど、日数が少なかったため、全てが急ぎ足になってしまい、まだまだ会いたい人達全員には会えなかった。 その短い期間で東京ディズニーランドと大宮の鉄道博物館へ。 この日は、ちょうど梅雨明けの日で炎天下。 とても暑く、息子は熱中症になりかけてしまった！シンガより暑〜い！ そして、最終日は渡星前に住んでいたマンションのお友達親子のみんなと。 子供たち５人も約１年半ぶりの感動の再会。間があいていたので、なかなか打ち解けないかな と心配したけれど、すぐに当時と同じようにふざけ合って遊んでいた。 ランチの後、公園で泥だらけになって遊んだ。その後はマンションに戻り子供たち全員でお風呂。 まさに芋の子を洗う状態だった（笑）。 夕食は手巻き寿司を作っていただき御馳走に。 みんなでいただく手巻き寿司は最高に美味しかった！ 楽しい時間は本当にとても早く、すぐにお別れの時間。 帰りは何と全員で１５分くらいかかる最寄駅まで歩いて送ってくれた。 お風呂上りの子供たちはパジャマ姿で！ とても温かい人たちに見送られ、電車の中で涙が止まらなかった。 シンガポールに行っても忘れず当時と同じように笑い合える友達がいてくれることに感謝です。 私と電車好きの息子へプレゼントも。 お箸が電車になっている！ |
