メルシャンワイナリーのお土産ワイン

先月のＧＷに山梨のメルシャンワイナリーを訪ねたときに購入したワインです。

メルシャン　スーペリュール

７２０ｍｌ　￥１１７５
軽い口当たり。すっきり辛口。
色は薄め。
炭酸は多め。
香りは芳醇。

メルシャン勝沼物語（ワイナリー来場記念）

７５０ｍｌ　￥２０１０
カベルネ種を主体にメルロー種など巧みに調合。
コクも香りも深め。
色はダーク。

リーズナブルなワインを美味しく頂くには、
美味しいチーズを選びます　σ(ﾟｰ^*)

☆チーズ☆

ブリー・ド・モー AOC

原産国 フランス
乳　種 牛乳
タイプ　白カビ
価格　￥８００/１００ｇ

風　味 　熟成が進んでいて、かなり柔らかめ。ねっとりとした中にもトロっとした食感。
ウォッシュ系が好きな私としては結構たまらない美味しさ。
白カビタイプ特有の穏やかなミルキーさの中にも、ウォッシュタイプのような独特の匂いと強いコク味と塩分。
パンやクラッカーにもよく合う。

フルロンドゥブルージュ
　
原産国 ベルギー
乳　種 牛乳
タイプ　ウォッシュ
価格　￥７９０/１００ｇ
　
風味　パンドカンパーニューのような形をした大型ウオッシュチーズ。
モチモチっとした食感とミルクの甘さも余韻に残り、とっても上品。
ウォッシュというより白カビに近い食べやすさ。香りは薄い。
外皮がもちっとした独特の食感でどんどん食べられる。
初心者にもおすすめ。（娘もたくさん食べてました）

画像のワインオープナーなどのセットは、
DENMARK ROSENDAHL のもの。
すっきりしたデザインに一時期すごくはまって、このシリーズはほぼ集めました。
http://www.rosendahl.jp/main.php?qsContent=productcategory_view&qsProductCategoryID=100

画像1番下はソフトタイプの乾燥イチジク。
ワインにめちゃくちゃ合います。

乾燥イチジクだ〜いすき！！スパークリングワインもだ〜いすき！！食べたい。飲みたいわ〜〜〜〜〜。刺激的。

amenotiharegokoro様、やっぱり乾燥イチジクおいしいですよね☆こんやいっぱいいかがですか〜σ(ﾟｰ^*)

乾燥イチジク食べた事ないです☆僕のうちではよくチーズとワインばかり食べてますよ…(T_T)

ryo様、セミドライタイプの柔らかい乾燥イチジクがおすすめです。ドライフルーツの深い味わいがワインには合います。チーズにも合います。ぜひ試してみてください♡

オシャレですね〜。ホントにどこかの高級レストランのようですよ＾＾

miyokenさん、ありがとうです♪でもとってもリーズナブルなワインで、いつもの夜の絵です。２人で２本って多いですよね、この日はちょっと酔いました。やっぱり１本がベストかな。

[anne]

ふふふ。ワイン話に寄ってきてしまいました。やはりワインのある光景は好き。ブリーはチーズの王様とも呼ばれてますよね。ドライフルーツのイチジク、ハードのパンともあいますよね。

anne様、「ブリーはチーズの王様」と呼ばれてるんですね！勉強になりました。私、大好きで、切れる前に買い足してるほどです。イチジク、ハードタイプのパン、本当によく合いますよね☆

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イチジク、チーズ、パン、にワイン最高ですよね。合います、合います。

ｍａｎａｂｕｂｕ様、最高の組み合わせですよね。いわゆるマリアージュですね♡

[jtaloha]

はじめまして、
昨年僕も勝沼に行きまして日本の甲州種にどっぷりはまりました。
今は一番すきなワインのタイプになってます。
また遊びに来ますね。