☆2,000コメント記念リクエスト記事「Drink Or Die」

2,000コメント達成感謝です！
今後ともよろしくお願いします。

さぁて、2,000コメント踏んだリアル後輩A子ちゃんのご依頼にお応えして、あぶぶオススメのお酒の話でも〜。
まずは我が家のお酒コレクション晒しから〜。
イチイチ紹介するの面倒だから写真に撮ってみたっす。
まぁ、とりあえず何でも飲む！
実は好き嫌いも結構あるけど、嫌いな種類のお酒も一揃いは準備してます。
そんな私から、独断と偏見によるオススメをいくつか紹介させていただきますね。


日本酒部門

日本酒は、私は端麗辛口タイプが好き。
はじめから味のタイプが書いてあるときはそれを参考に選びますかね。
あとは、ラベルや箱をよく見ると「日本酒度」というのが書いてあることがあります。
これの＋が高い方が辛口になりますので、ある程度目安にすることができます。
例えば辛口を冷で飲むのが好きなら＋５以上を選ぶとか、甘口を燗で飲みたいなら０以下のを選ぶとか。
銘柄で言うと、「菊水」（新潟）とかが辛口で安くておいしかったかなぁ。
それから、「天の川」（新潟）ってのを昔飲んだんですが、あれは無茶苦茶旨かった！
あとはね、メジャーなとこでは「天狗舞」（石川）も結構好き。
マイナーでは「香住鶴」（兵庫）とかも結構いけますよ。
先日のカニツアーの時に、香住鶴の「応挙酒」ってのを買ってきたんですが、これはかなり旨かった！
まぁ、「山廃吟醸」ですからそうそう買えませんが…
甘口はそうだなぁ、「菊姫」（石川）が好きですね。

先に述べた「日本酒度」も日本酒を選ぶ１つの基準になりますが、もう１つ覚えておいて便利なのは、日本酒の「名前」のこと。
ここで言う名前とは、銘柄のことじゃなくって「大吟醸」とか「純米」とかっていう奴ですよ。
作り方や原料で名前が違うんですけど、私も詳しくないので詳細は割愛。
もし「吟醸」「大吟醸」が好きって言うならそういうのを狙って買えばいいんですけど、こういうお酒は逆に個性が無いことがある気がします。
むしろ「純米」「本醸造」となってる酒の方が結構その蔵の個性を表してるような気がするんですよね。
しかも「吟醸」「大吟醸」より「純米」「本醸造」は安い。
だから、もし飲み比べたりするのなら、後者を飲み比べて探したらいいと思うなぁ。
…いや、あくまで１シロートのタワゴトなんですけどね…


ワイン部門

これは逆に甘口の飲みやすいのが好きな私。
基本的にドイツの白ワインを選べば失敗はしないハズ。
フランスやイタリアなどのワインはオイシイんですけど、辛口がほとんどで、甘くてもクセがあることが多いんです。
その点、ドイツの白は非常に飲みやすいので、基本的に誰でも飲めるんですよね。
有名なのは「マドンナ」。
この名前はサントリーの登録商標名でして、本当の銘柄は「リープフラウミルヒ」。
あとは黒猫のラベルで有名な「カッツ」や、音符のボトルの「ナイトミュージック」あたりが有名でしょうか。
「マドンナ」はみんな飲んだことがあるハズですが、アレを買うくらいなら他のメーカーの「リープフラウミルヒ」を買う方が安上がりですよ。
乱暴な言い方をすれば基本的には同じものですし…

ただ、最近は少しずつフランスの赤を勉強中。
まだこの銘柄ってのは無いですが、やはり赤はフランスのものがオイシイ気がします。
あと、赤は特に値段で味が違いますね。
最低でも1,000円以上のものでないと、生臭かったり渋すぎたりで辛い思いをするかも…

ちなみにワインのお供と言えばチーズですよね。
1つCMを頼まれてるチーズをご紹介…
「雪印　さけるチーズ」です。
これはね、某風雲足利人がリアルで製造に携わってる商品だそうで…
実は先日、我が家にこれを送っていただきましてね。
ウチ、何人家族やねん！
ってくらい大量に！
で、このところ毎日酒の肴ににいただいてるんですが、自信を持って送ってくれるだけあって確かに美味いです。
全国のコンビニ・スーパーで買えますので是非お試しあれ。


焼酎・ウィスキーその他部門

えー、ごめん、実はこーゆー系、苦手なんだ…
そのうち飲むようになったら拘りそうな気はするんだけど…

辛うじてオススメできる知識が少しあるのは梅酒。
最近梅酒ブームですよね。
デパ地下なんかに特設コーナーできちゃったりして。
オススメはですね、「チョーヤ梅酒エクセレント」。
ちょっと高いけど旨いですよ。
あとはね、酒蔵で作ってるのはやっぱり旨いですねぇ。
日本酒に漬けてる奴とかも増えてきてるのでいろいろ試してみては？
あれは1,000円くらいであるので結構お手軽ですよ〜。


カクテル部門

これは本当に奥が深いです。
いろんな味が楽しめるし、「お酒が好き」と言う人なら勉強する価値はあると思うな。

まず、カクテルは大きく2つに分かれます。
「ショートカクテル」と「ロングカクテル」。
ショートはあの逆三角形のカッコつけたグラスで出てくる奴ですね。
氷で割らないので平均して15〜20%くらいの高いアルコール度なんですが、氷を使ってないために温くなるまでの15分くらいで飲むのがルールになります。
短時間で飲むから「ショート」なんですね。
ロングは逆にゆっくり飲むタイプ。
氷やジュースで割るのでアルコール度も低め。
飲みやすいのでお酒があまり得意でない人にもオススメです。
ゆっくりマイペースで飲みたい時や、「ちょっと酔っちゃったな〜」って時に飲んでみてくださいな。

まずはショートのオススメから。
とりあえず最初は「ギムレット」でしょう。
私が最も好きなカクテルですね。
オリジナルレシピはジン45＋ライム15⇒シェイク。
私はジン40＋ライム20にして飲みますけどね…
あ、ちなみに「シェイク」ってのが例のｼｬｶｼｬｶやる作業のことです。
あとは「ホワイトレディ」。
確かジン30＋ホワイトキュラソー15＋レモン15⇒シェイクかな。
この2つはサッパリして飲みやすいので、女性でもお酒に強い方には人気のメニューみたいですよ。
で、私はこの2つは家でも作れるので、お店で飲むなら別のを頼むことが多いかな。
一番外で飲むことが多いのが「コスモポリタン」かな。
ウォッカ30＋オレンジキュラソー15＋クランベリー15＋ライム1dash⇒シェイクという複雑なレシピなので…
しかもクランベリージュースなんて普通のスーパーじゃ売って無いし！

ロングはいろんなバリエーションがあるので思いっきり好みが出るとこですが…
私が好きなのは「チャイナブルー」。
ライチリキュール30＋ブルーキュラソー10⇒シェイク＋グレープフフーツ45⇒ステアというレシピを見て分かってもらえるとおり、とってもサッパリした口当たりがGood!
私の中でダントツ一番に好きなロングカクテルですねぇ。
ちなみに「ステア」というのはマドラーでかき混ぜることですね。
あと、「照葉樹林」も好き。
グリーンティーリキュール45＋烏龍茶⇒ステアというレシピから「抹茶ウーロン」という俗称もありますが…
風情が無いからその名前は嫌い！
カクテル自体は名前の通り木漏れ日の林を連想させる色とサッパリした口当たりがイイカンジですよね。
あとはねぇ、「ハーベイ・ウォールバンカー」ってのがあります。
ウォッカ45＋オレンジ⇒ステア＋ガリアーノ1tsp⇒フロートというレシピでね。
簡単に言うと「スクリュードライバー」にバニラの香りをつけたとゆー、いかにも女の子が飲みすぎちゃいそうなお酒ですね。
そのまま飲まずにまずよくかき混ぜて、ゆっくり飲むことをオススメしますが、味も香りもデザートのような魔力を持ってるお酒ですよ。

あと、変り種で「シャーリーテンプル」というカクテルがあります。
グレナデンシロップ20＋ジンジャーエール⇒ステアというレシピでね。
つまり、ノンアルコールのカクテルなんですよ。
飲みすぎちゃった時や、相手は飲みたいのに自分は飲みたくない時なんかに是非…


さて、こんなんでどうでしょうか、A子ちゃん？
私程度の底の浅い知識でも、これだけいろいろ出てくるから「お酒」というのはスバラシイ！
ご希望とあらば、私＆若で仲良し3人衆に実地研修することもできますので、いつでもお誘いくださいませ〜♪

しかしまぁ、凄い数だね！前も何か写真載せなかったっけか？非常にこだわりあるみたいだね。僕みたいに「酔っ払えればいい」とは大違いだ（笑）日本酒はチーズ並みに奥が深いんだってね。先輩も好きで日本酒の本とか買ってたし。

こだわりとゆーか、単純に好きな味をいろいろ探求するのが好きなだけかなぁ。 どーせならオイシイ物飲みたいっしょ？ 日本酒はマダマダようやくスタートラインに立とうとするくらいの知識しかないからねぇ。 今後、好みの味をマダマダ探求していきますよ。

[rei*k*ge3*]

お酒が美味しいと思えず、アルコールならなんでも同じ。でも、めちゃめちゃ強くてさっぱり酔えない不幸なタイプです・・・。最近年のせい（？）かワインを選ばないといけないことが多いので、参考にさせていただきます（拝

[こでぶ]

すんご〜い！！！カクテルの素がわんさかですね！いやっほ〜い！！！ 「あぶぶＢａｒ」新装オープン準備中みたい♪ぜひ参考にさせていただきます！ベタにカルーアミルクとかは作れるんですが・・・精進しまぁす(＾0＾)

[二等兵]

酒にうるさいのは知っていたけど、ここまでとは…（絶句） 酒があまり強くないオイラは、ちびちびバーボンを舌で転がすだけッス(ToT)

影さん：おいしいと思えないってのは、おいしいお酒を飲んでないからだ！ 自分に合うお酒を探さなきゃね〜。 まぁ、影さんの場合「自分が不幸だ」という思い込みも原因の1つのような気もするけどね… ワインはホント、ドイツのやや甘口の白を選べば無難ですよ〜。 少なくとも失敗はしないから〜。

A子ちゃん：ウチの品揃えは、ダイニングバー以上ショットバー未満かなぁ。 まだまだコレクションも精進も足りませんが、それでよければいつでもオープンできますぜ？ カルーアミルクは混ぜるだけやんか！ 個人的にはアレは薄めにしてコーヒー牛乳感覚で飲むのが好みかなぁ。 二等兵氏：何を仰るウサギさん。 いろんなバー知ってるくせにぃ〜♪ 来週木曜あたり、バーボンお付き合いしましょうかい？

[rei*k*ge3*]

美味しいお酒かぁ・・・確かに「美味しい」の基準が分からないと美味しいって思えないかも。アルコールって、何が美味しいんだろう・・・。って、こんなこと言うとお子ちゃまに見られそうだ。（笑）

[二等兵]

来週は、とある娘と飲みに行く予定が…再来週なら多分オッケーなんだが。私信続いてｽﾏｿ

影さん：おし、今度関西に来たときには夜の予定を空けておく事！ 私が直々に指導して進ぜよう（ﾆﾔﾘ） なぁに、お酒の味の8割は気持ちと雰囲気のものですから。 二等兵氏：そうか、残念… ま、またの機会に是非！

[rei*k*ge3*]

ヽ(^◇^*)/ ワーイ むしろ、そのために行こうかな？とりあえず、場の雰囲気は好きなんですが、お酒そのものはねぇ・・・。期待してます♪＆きまま〜なところで見かけた「かわいい後輩」にも（ﾏﾃ）

あはは！ じゃ、必ず連絡おくれよ？ もちろん、なるべく早くね！ 「かわいい後輩達」は、声をかけてみてもいいが、できれば一度サシで飲んでみたい気も…

[rei*k*ge3*]

おいらと二人っきりで・・・？えっと・・・優しくしてね。（違）人見知りが激しいタイプなので、期待に応えられ無さそうな気もしますが・・・。まぁ、「なるべく早く」と言うところが一番問題だろうな(^^;

ああ、若干意味の取り違えがある模様。 「日程が決まったら早めに連絡してほしい」ってこと〜。 嫁さんの許可もらったり、他に都合つく人探したり、どの店行くか考えたいから、時間的余裕がほしいってことね〜。 ま、もう1年半以上の付き合いなんだし、今更人見知りはねぇだろー？