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入荷しました。

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−以下輸入元資料より−

「ハイランドパーク ダーク・オリジンズ」は、オークニー島の闇の中で1700年代の終りにハイランドパークの礎を築いた、創業者マグナス・ユンソンに由来します。
密造時代におけるマグナスの“闇のヒーロー”とも言える活躍にインスパイアを受けて出来上がった「ダーク・オリジンズ」が、ハイランドパークの定番ラインナップに加わります。

全体の80%にファーストフィルのシェリー樽で熟成した原酒を使用。ハイランド パークならではの力強い味わいと、深くダークな色味。80%のファーストフィル原酒使用は、ハイランドパーク12年の2倍以上にあたります。
色合い:豊かなマホガニー色。
アロマ:シェリー樽由来のスパイスの香り。熟したバナナのアロマがヘーゼルナッツと焼きリンゴの香りと重なり合う。
味わい:非常のバランスが良い。最初に感じるのは乾燥したピートの香り。 それがマラスキーノチェリーのまろやかな味に変化し、温かいダークチョコレートが 味蕾を刺激する。
フィニッシュ:甘みのあるスモークの香りが長く続く。

ここのところのある意味流行りのような形になっている’ノンエイジ’ですね。(どこの蒸留所も古い原酒(樽)が足りないようです。)10年前後の熟成のモノを中心に比較的若い原酒も入っているようです。
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Mistyにはこの他にもHighland Parkのご用意がございます。色々と比べながら召し上がっていただくのも愉しいと思います。

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