デイサービスのランチ

※逆光のせい？色が薄いですね※


油揚げの　包み煮（豚肉・しいたけ・たけのこ・にんじん入り）
きゅうりと　もやしの　胡麻和え
スモークサーモンの　マリネ
お味噌汁（じゃがいもと　長ネギ）
りんご
ご飯は　アタクシ用の　大盛りです。。。f(^-^;)


メニューは　その日の利用者さんが　食べやすいものを用意します（調理員さんが）
（きざみ食や　お粥は　別に用意します）
カロリーは　もちろんのこと　塩分や　たんぱく量も　考えています


デイサービスの　ケアワーカーの　最大の楽しみは

お昼ご飯です！！　（私だけじゃ無いはず）

味見を　兼ねて　利用者さんと　同じメニューを　頂きます

調理師兼任の　ワーカーさんは　とっても　お料理上手です

ホントに　美味しいんです

ついつい　ご飯を　おかわりしてしまう私。。。カロリーオーバー

いつの間にか　「はい・・・これね」　と　大盛りが　配られるようになりました

料理のレパートリーが　無い私は

食べながら　作り方を　教えていただいております

私の担当のおばあちゃんも「あそこにいけば温かいごはんとお風呂があるから行くんだ」と行ってました。デイの食事って大事ですね。

とってもヘルシーだけど美味しそうなランチ♬スモークサーモンのマリネ！たべた〜〜〜〜い”(*>ω<)o"

まゆママさん※そうなんですね〜♪やっぱ美味しい御飯とゆったりお風呂が、一番ですよね(^-^)

なおるりんさん※私もスモークサーモンは大好きです！調理員さんの好みと私の好みが似てるんですょ〜でもスモーク…ちょっと高価…予算オーバー！？

はじめまして、おいしそうなランチですね
母が行っているところはメニュー会議なるものが利用者さんの間にあって、もっとハードなメニューです
母はよく食べるのでいつも完食ですが
こっちの方が私向き