最新記事
Natural Cafe Rest...
2009/9/29(火) 午後 10:31
熊谷にあるカフェレストランです。
このときは珍しく旦那と一緒にランチに行きました(＾＾；
ほんとヒサシブリだったな。
ベーグルランチは
手作りのベーグルサンド☆
日替わりメニューのきんぴらゴマクリーム。
きんぴらゴボウとベーグル？と思いましたが、
合いますね。美味しかったです（＾＾）
かぼちゃの冷製スープ
...
すべて表示
カフェ 「閑居」
2009/9/29(火) 午後 8:21
行田のカフェ「閑居」に行ってきました♪
カフェ研究同好会(仮)部員一名とともに(笑)
商店街の中にあるのですが、
お店が奥まったところにあり、見過ごしてしまいそう（＾＾；
…っていうか初めて行ったので
思いっきり通り過ぎてしまいました(汗)
駐車場の黒い塀が目印になるかな？
ここは初代行田市長、奥貫賢一氏の
...すべて表示
メロンパン＆イングリッシュマフィン...
2009/9/28(月) 午後 8:42
日曜日のパン教室、
メロンパンとイングリッシュマフィンでした♪
イングリッシュマフィンは型に入れて焼くので、
分割を正確にしないと、焼き上がりの形が不揃いになってしまいます。
ちゃんと計量したおかげで、焼き上がりが見事に揃ってキレイにできました♪
過発酵にも注意です！！
生地は上新粉(お米の粉)入りだから、もっち
...すべて表示
