アメリカ生活 2010

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トナカイ、Ann号

イメージ 1
 
クリスマスの雰囲気を盛り上げるために?付けてみました。
ちょっと見にくい写真ですね。
後部座席の窓にトナカイの角、前に鼻、です。
これをつけて走っている車を見かけて、欲しくなって、お店で探すも、見つからず、結局、夫がネットで見つけて買ってくれました。
 
これ、見た目だけじゃなくて、実用性もあるんですよ。
混雑した駐車場で、角を目印にすると、すぐに車が見つかります。
 
ここ数日の雨で、ずぶぬれ。
パッケージには、「防水」と書いてはあったけど、来年も、使えるかなぁ?

パナトーネ

初めて買ってみました、パナトーネ。
この時期は大抵のところで売っているので、特に珍しい物でもありませんが、アメリカに来て10数年、食べたことがなかったのです。
(日本でも売っているのでしょうか???)
 
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ちなみにこれはTrader Joe’sで買いました。
 
中はこんな感じ。
  
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レーズンとオレンジピールが入っています。
 
食べてみての感想は
 
「思ったより甘い!」
 
です。
市販のマフィンほどではないですが、レーズンブレッドを想像していた私は甘さにびっくり。
そして、栄養価を見て更にびっくり。
ホリデーシーズンだけの食べものであるのも納得です。
こんなの日常的に食べてたら、寿命が縮まります。
でも、1年に1回、食べる分にはいいかな。
クリスマスまであと2週間ちょっと。
今年もあっという間でしたね。
近所では、クリスマスのデコレーションを出している家が、週末ごとに増えていっています。
 
我が家では、サンクスギビングの翌日にクリスマスツリーを出しました。
そこで今年も買わなければいけない(?)のは、オーナメント。
数年前から、旅行先、又はその年の出来事を代表するオーナメントを買い足しているのです。
 
今年は、ハワイ旅行を記念してトロピカルなオーナメントか、キッチンリモデルを記念した料理関連のオーナメントか、と考えた末、こんなのになりました。
 
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 毎年、こうやって、幸せな思い出が増えていくことを願っています。

キッチンリモデル4

やっと、やっとキッチンが完成しました。
(記事もこんなに長くなるとは、予想してませんでした。)
ここまで来るのにデモから数えて6週間。
サンクスギビングウィークエンドのあとの月曜日に、最後の仕上げ?に来るはずだったのですが、結局、火曜日に来て、ペンキ、電気の修理、製氷機の接続と移動で完了しました。
最後の最後まで、予定通りにいかなかったのですが、これくらいは想定の範囲内として妥協するべきなのか...。
 
と、工事の過程に関する不満はともかく、出来上がりに関しては、満足しています。
頭の中にあったイメージと、実際に完成したキッチンが、ほぼ一致。
全体の仕上がりを頭に描いて、ひとつひとつのパーツを選ぶ、というのが私はあまり得意でないみたいで、どうなるかちょっと不安だったんです。
 
Before & After
 
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機能の面でも、ガスレンジは使いやすいし、オーブンのドアも熱くならない、シンクは大きくて皿洗いがしやすい、パントリーも引き出しがついて収納がしやすい、換気扇も煙をちゃんと吸ってくれる...等々、大きく改善されました。
お金も時間もかかったけれど、キッチンリモデル、やって正解でした。
キッチンリモデルの記事が終了していませんが、忘れてしまう前に、サンクスギビングの話を。
 
といっても、特に大きなイベントがあったわけでもなく、というか、サンクスギビングの前日にキッチンが使用可能な状態になったことが一大事?(笑)
そういうわけで、この家に引越してから、初めて、まともなサンクスギビングディナーを食べることができました。
(去年はサンクスギビングの1週間前に引越して、料理どころではなく、スーパーで「サンクスギビングディナーセット」を買ったのです。もう、あれを二度と買うことはないでしょう。)
 
メインのターキーは夫担当。
解凍からカービングまで、全て夫がやってくれるので、私は指一本触れません。
サンクスギビングの前夜に夫オリジナルの?スパイスを塗ります。
  
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翌朝、7時に起きて、外でスモーカーに火を起こして、ターキーの燻製です。
  
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我が家はローストターキーではなく、スモークターキーがお決まりなんです。
 
夕方、できたのがこれ。
  
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ターキーをスモークしている間に、そのほかの料理をします。
 
まずはアップルタルト(私作)。
タルト生地は市販の物なので、超簡単。
新しいオーブンで焼く、記念すべき最初の料理。
  
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出来上がり。
  
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レシピより長くオーブンに入れていたのに、色はあまりつかないし、クラストもまんなかが生焼けでした。
もっと長く焼くべきだった???
 
ローストヤム(夫作)。
  
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オーブンでローストしただけ。
 
ドレッシング(私作)。
  
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市販のドレッシング(スタッフィング)ミックスに野菜とりんごを混ぜただけ。
(完成品の写真を撮るのを忘れた。)
 
グレービー(夫作)。
  
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これはグレービーミックスなど使わずに作り、かなりおいしくできてました。
 
グリーンビーンズ(私作)。
  
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何故かこれだけ、しょうゆで味付けしたので、和風。
これはこれでおいしかったけど、他のものとの相性が悪かったかも。
 
以上のものに、ロール(夫作)、マッシュドポテト(私作)、クランベリーソース(私作)
  
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を加えて、サンクスギビングディナーの出来上がり!
  
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暗くて見えにくいですね。
 
Ann2号にとって今回が初めて食べる「ちゃんとした」サンクスギビングディナー。
とっても美味しかったみたいです。
 
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一番のお気に入りは...ロール、でした。
 
我が家では2人で1日かけて料理をするのがサンクスギビングの恒例となっています。
平凡だけど、平和で楽しくて、美味しいサンクスギビングでした。

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