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大量のレトルトカレーを、同志から譲り受けた話は、以前しましたね。その後、さらに二袋のカレーをいただいてしまったのから、筆者はほとんどレトルトカレー処分マシーンですな。いやはや、まったく、ありがたいことである。 さて、カレーは、ペースト状という特性から、容易に、他の食べ物にソースとして絡める事が出来ます。とくに、今日紹介する『レトルトカレー焼きそば』は、簡単でコストパフォーマンスが高く、おすすめなのです。そんなことは、いちいち筆者が言わなくても、みなさんご存知ですか。 気を取り直して、以下が、そのレシピだ！！ �．侫薀ぅ僖鵑鰺儖佞垢襦Ｌ気韻譴佛磴Α� ��熱したフライパンに油を引き、そこに、市販の焼きそば（蒸しタイプ）を入れて、あたためる。 ��レトルトカレーを、フライパンにあける。事前に熱していなくても大丈夫でした。むしろ、余計な鍋を使わなくてよい。 �け�、コショウ、お好みでソース、タバスコなどを絡める。レトルトカレーは、炒めて絡めると、ちょっと薄味になるので、塩・コショウは気持ち多めで。 �イ�皿に盛る。出来上がり！！ 今日のポイントは、タバスコ（ペッパーソース）ですね。これで、だいぶオリジナリティが出ると思います。もちろん、辛いものが苦手な人は控えてね。 ・・・こうして節約を尽くし、ソフトシンセを買うわけですな（笑）
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いろんな意味で合理的な料理ですな！！
ところで、右上の餃子のタレのようなものは何ですか？
2009/11/18(水) 午前 1:49
あ、あれはですねー。冷奴を食した後の皿でございます（笑）記事の追加としましては、ガーリックペーストとか、ひき肉なんかを入れてやると、さらに食べれるシロモノになると思われます。今度やってみます！！
2009/11/18(水) 午前 1:51
カレー焼きそば〜食べた事ないですよ〜イケそうですね＾＾
2009/11/18(水) 午後 1:34 [ 07jk ]
本当は、カレーパウダーとか、カレー粉をまぶした方が「カレー焼きそば」っぽさは出ると思うのですが、こっちは、圧倒的簡便性があります（笑）まだまだ試作段階なので、これからどんどん改良していきたいものです。
2009/11/18(水) 午後 7:42
＞�．侫薀ぅ僖鵑鰺儖佞垢襦Ｌ気韻譴佛磴Α�
この、潔さに惚れたｗ
2009/11/18(水) 午後 11:17
実は、恥ずかしながら・・・以前一人暮らししていたとき、フライパンは持ってはいたのですが、一度も使わずに廃棄してしまいました・・・。男って、ホントに料理しないもんですから・・・。だから、その当時から見れば、今の筆者は、ほとんどシェフですよ。違いますか（笑）
2009/11/19(木) 午前 1:30