タルトの作り方

12月1日は日帰りバス旅行。自分で運転しなくてもいい旅は良いです。

 

ご覧の通り、フグ食べ放題　　（下関ではありません）人気が良くてバス一台が追加になりました。

 

尾道からしまなみ街道を渡り、大島で一度降りて亀老山展望台に

夕方には撮りに来たことがある場所ですが昼間はなかなか来ません。

 

やはり絶景ですが、昼だと少し面白くありません・・・

 

 

この鍵を入れて撮るくらいでしょうか

 

 

鍵を入れたのを一枚来島海峡の書庫に追加しておきましょう。

 

さてメインのフグ料理。食べ放題なのはフグ刺し、ふぐ握り、フグ唐揚げ、とフグ南蛮漬けの四種

 

南蛮漬け以外はお代わりしましたが、唐揚げが一番美味しゅうございました。

 

 

食事の後に温泉に入り（いつも思うんですが、先に温泉が良いですけど・・・・）

 

さてお腹がいっぱいで次に行ったのが、ここ　ハタダお菓子館

 

 

ここでタルトを作ります　といっても、ものの二分足らずでした

 

手袋が用意されていて、程なくスポンジの台が運ばれて来ました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続いてボールに入った餡が、これをスポンジの上に置いて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

塗り広げます、餡は少し硬いですがスポンジの皮の方の上に広げるので力を入れても大丈夫でした

なるべく幅いっぱい塗り広げて方が良かった見たいですが、どうしても真ん中に寄ってしまいます

餡に栗が入って居ました、栗タルトになるようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

後は紙を持ってエイヤッと巻きます。始めを小さく巻くと良いそうですが・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チョット始めが長くなってしまいました。やはり端に餡が入って居ません。・・・・・・・・。

 

箱に詰めて出来上がり。

 

市販の物と材料、分量も全く同じ。味も同じです・・・・少し見た目が違いますが。

 

このままお土産にしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに、栗タルトは一本630円だったかな。

 

さあ、土産も作ってその後連れて行かれた所は

 

ここは何処でしょうか？　愛媛大学のキャンパス

 

 

この中にあるミュージアムへ

 

 

 

現役大学生による案内付きです。

 

これは地層の断面の説明をしてくれてます。

 

 

小一時間くらい掛けて見て回りましたが

 

昆虫の標本のなかで、こんなきれいな蝶を見たのは初めてでした。見る角度で色が変わります

 

 

 

 

 

フグから蝶まで、ツアーの企画もいろいろと考えて居るようです。

私も食べたーい！
正月までお出かけできないので指をくわえて
さんたろうさんの記事を楽しみに見ています
色々載せてくださいね

[さんたろう]

重機屋さん
食べたーいのは？ 栗タルトだったりして？