串本のお寿司

9月14日和歌山県串本町に行った時に寄ったスーパー　オークワ。　本社は和歌山で和歌山、奈良、三重方面ででよく見かけます。

 

 

以前来た時総菜コーナーで　いるかの煮付け　なるモノを見たことがあってそのときは買わなかったので今回は是非買いたいと思って探しましたが、見あたりませんでした。・・・食べてみたかった。

 

で、買ったのがまずこれ。　熊野、吉野の郷土料理　めはり寿司

 

 

すしと言っても、形状は見てのとおり浅漬けの高菜で包んだおむすび。中の具は高菜の刻んだ物でした。

 

梅とかカツオ節も入った物も有りましたが、その場合はちゃんと具材の表示があります。

 

ベーシックな高菜入りが文句なく美味しいです。

 

 

次は炙りさんま寿司

 

 

 

ポン酢でどうぞということらしいです。柚子と相まってとてもさっぱりと、サラダを食べるような感じでした。

 

 

この辺りに来ると沢山見かけるさんま寿司の看板。

 

これは秋刀魚（サンマ）を用いた押し寿司で、三重県の志摩半島 から和歌山県に至る熊野灘沿岸一帯で食べられる。主に、祝い事、祭りなどの際に作 られる郷土料理。と説明にありました。

 

お店に大量に置いてありました。

 

酢締めの押し寿司は、あまり好きではなく。めはりと炙りさんまを買ったのでそのときは買いませんでしたが、翌日早朝帰る時にお土産に買いました。（24時間営業の店はこんな時に便利です）

 

 

ご覧の通りの姿寿司です。よく見ると・・・これは背開きにしてありますね。

 

・・・・・・・・・・・・・・・サンマは焼いたのが好きです。

 

 

 

 

串本の町から潮岬方面に行く途中にもスーパーがあります。

 

まるで水族館を思わせるような外観。

 

 

本州最南端のエーコープです。

 

ここも覗いて見ました。

 

 

 

見つけたのがこれ　　　南紀珍味　うつぼ揚煮

 

 

ご当地産だったので、買いました。

 

ビールのつまみに　　　　○