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伊勢で買ってきた伊勢うどん食べてみました、内宮前のおはらい町、おかげ横丁でお土産用としていろいろ売られています。これは三食入で６５０円でした。
２００グラムの麺が３パック。二人で食べるにはちょうど良い量
一度茹でてあるので、沸騰させた湯でほぐれるまで２〜３分暖めるだけ
添付のたまり醤油をかけると出来上がり。通常のうどんと違ってだし汁はありません (^^;)
たまごを落とすとまるで釜玉のようです・・・・・たまり醤油が甘口だったのでたまごを落とすとさらに甘くなりそうだったので止めときました。
極太ですごく柔らかくて、初めての食感。噛まなくても良いです。胃には優しいと思います。
イチバンよく食べるのは讃岐うどんで、これが普通と思っています。一度富士吉田の吉田うどんを食べたことがあって、これはコシがあるを通り越して固い、固い、歯ごたえのあるうどんでした。
伊勢うどんは讃岐うどんをまん中置くとにすると吉田うどんと対極にあるうどんです。
カミさんに言わせると「吉田うどんの方がすき」とのことでしたが、私は吉田うどんよりはこの伊勢うどんの方が好きです。
伊勢に行ったら、食べてお土産に買って帰りましょう・・・・で ○
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