手造り煎じかす

手造り煎じかす

煎じかす　（せんじかす）・・・？？？？　見たときはナニって感じでした。　何かを煎じた・・かす・・と思いましたが

広島県三次市にある　ホルモン工房製　の　豚の胃袋を揚げた物

広島ではせんじ肉、（せんじがら）としてつまみにコンビニでも売られているらしい。

三次ワイナリーの売店で入手、しょうゆ風味と塩風味がありました。税込み５４０円

食感は・・・鮭とば、するめ・・よりは少し柔らかい、かな。　噛めば噛むほど・・・系です

ビールよりは焼酎、ワインが良いかな（個人の感想です）

　塩風味　　△

　醤油風味　○

広島県に行った時は探してみましょう

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こう言うの私も好きです、酒飲まないけどスルメの様なもの大好き
運転しながらしがんで・・・SAエリアで売ってます？

[さんたろう]

> 重機屋さん
そのつもりで見たことは無かったのですが、道の駅には置いてありました。今度SAに寄ったときには探してみます。
するめを噛みながら運転すると、眠くはならないでしょうね。私ならビールが飲みたくなってしまうので御法度です。