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2013年7月14日
高知県檮原町のスーパー 丸味 。ローカル色の出ている外観、地元密着の感じがして私はこんなお店が好きです。何かご当地物が有るでしょうか
豆腐の棚でぱっと見焼き豆腐かと思いましたが、寄って見るとゆず風味青のり使用 室戸海洋深層水 と表示がありました。
青のりがのった豆腐は初めて見たので、かごの中へ
青のりの味とゆずの風味が口の中で広がり美味。充填の絹豆腐で生姜風味、しそ風味とかがありますが、これは全く別物でした。木綿の堅さも良いです。 薬味にネギと生姜を乗せてみましたが、醤油だけで良いです。
お薦め度 ◎ |
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