蓮根×味噌汁

 

こんにちは♪

今日も夜8時からオフィシャルホームページの打合せの

Ｃａｎａｃｏです･･･

渋谷でＳＮＯＷの試写会があるらしいが･･･

いけない･･･ｺﾞﾒﾝいっちゃん･･･

 

さて･･･

先日、茨城に蓮根堀りに行った時に

お母さんたちから教えてもらった

 

蓮根×味噌汁

 

最近、これにすごいはまってます。

味噌汁に蓮根をすりおろして入れるのですが･･･

すごく美味しいんです！

それも体が芯からあたたまる！

 

茨城では「こんこん汁」と呼ぶらしいです。

ぜひやってみて下さい♪

 

蓮根の保存法は･･･

新聞紙に包んで冷暗所に！

 

Ｃａｎａｃｏ

 

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はじめまして煮物やキンピラや豚汁でしか使わない蓮根今度すり下ろして味噌汁製作してみます

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まじであれはおいしかったから、自分でも作ってみたよ〜。んまっ