★:*:・野菜ソムリエCanaco・:*:★

なるほど、生しらすゎ今が一番美味しい時期なのかもですねっ

とおりすがりのものですが、生シラスの時期が終わる？シラスの時期はまだまだこれからですよ。季節事にシラスの味も変わりますよ。シラスは一年中捕れるといっても過言ではないですから。最盛期は春から秋までかな。

どうも、私は、野菜物が苦手て、でも、美味しそうな感じがしますね。

本日セミナーで、お話伺いました明大の大谷です！
どうも有難う御座いました！お料理とても美味しかったです！
Canacoさんのお話でキュウリがビタミンCを破壊するというお話が印象的でした。
至さんのイベントにはちょくちょく顔を出したいと思っておりますので、ぜひまたお会いしましょう！
また、ブログでセミナーご紹介させて頂きましたので、それについてもご報告させていただきます。
本日は有難う御座いました。
http://amba.to/mxOqwl

大谷 彰

すげーうまそうですね。

都内の（渋谷以外）どこかで見た気がしますが
どこだったのか覚えてません。悔しいです！

今日じゃがいも堀、昼にゆでてたべました。

牛乳の豆腐ということで，はじめて聞きました。
チーズ風ね〜。なんか微妙な感じです。
私としては冷奴に醤油派はんで〜。
でも一度は試してみたいですな〜。

『和風チーズ』にしてゎどうでしょうか、、、

はじめまして Ｃａｎａｋｏさん♪
時々、閲覧させていただいております。

牛乳豆腐・・・と私は言っております。
岩手の義理のおばあさんに、教わりました。

牛の初乳でしか作れないと聞き・・・隠れた一品だと
自負しています。今は、乳牛を育てていないので手に入らなく
なり、「あら？牛乳豆腐？懐かしい」と思い 書き込みしました。

勝手に書き込み ごめんなさい（：・・）

それでは、失礼いたしました。