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こんにちは♪
先日、恵比寿の和食屋さん
「つか田」
でとっても美味しいきぬかつぎを頂きました
 『きぬかつぎ』
里芋の子供を皮付きのまま蒸して！
写真みたいにすると
つるっと皮がむけて食べられます
 とっても美味しい
 衣被（きぬかつぎ）の由来は
 平安時代のお金持ち婦人が出かけるときに
顔を隠すためにかぶったもののこと
 里芋の子供が薄い衣をかぶった白い顔のように見えたことから
この名前がついたらしい
 なんだか、食べたくなってきた♪
Canaco
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2010年09月14日
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コメント（2）
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バーニャカウダに続きまして･･･
この手作りソーセージ！
やばいです♪←現代語！笑
本当に素晴らしいソーセージです。
ぜひ食べに行ってみてください。
そしてテーブルには！
こんな可愛いワインボーヤが♪
（ボーヤかなぁ・・・笑）
この日はキャンティーを頂きました♪
そしてサカイ社長おすすめの！
アンチョビ＆ガーリックのスパゲッティ
ピザのメニューはコレ１種類！
こだわりますねぇ…
最後にティラミスを頂きました♪
このティラミス
ほんとうに美味しすぎるティラミスです。
アイスと一緒にお口に入れると…すごいです！
次は新宿３丁目にある予約の取れないお店
西尾さん
こちらをご紹介したいと思います♪
お楽しみに！
Canaco |
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こんばんは♪
先日お連れ頂いた…
銀座一丁目の
「イタリー亭」
このお店のバーニャカウダがとっても美味しくて！
それも…９５％ニンニクだっていうからスゴイ。
そしてそのニンニクも青森の●●とかいうもの！
●●気になるぅ！忘れたぁ！笑
お野菜も
水ナス
チコリ
グリーントマト
イモガラ
赤大根
など様々
本当においしかったです。
そしてイタリー亭の料理まだまだあるのでご紹介しますね♪
Canaco
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