★:*:・野菜ソムリエCanaco・:*:★

蓮根×味噌汁

 

こんにちは♪

今日も夜8時からオフィシャルホームページの打合せの

Ｃａｎａｃｏです･･･

渋谷でＳＮＯＷの試写会があるらしいが･･･

いけない･･･ｺﾞﾒﾝいっちゃん･･･

 

さて･･･

先日、茨城に蓮根堀りに行った時に

お母さんたちから教えてもらった

 

蓮根×味噌汁

 

最近、これにすごいはまってます。

味噌汁に蓮根をすりおろして入れるのですが･･･

すごく美味しいんです！

それも体が芯からあたたまる！

 

茨城では「こんこん汁」と呼ぶらしいです。

ぜひやってみて下さい♪

 

蓮根の保存法は･･･

新聞紙に包んで冷暗所に！

 

Ｃａｎａｃｏ

 

八百屋のキッチンで打合せ中(^O^)

八百屋のキッチンで
打合せ中(^O^)

野菜がたっぷり♪