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今、私ができることは何か毎日考え出来ることから行動に移しております。
多くの方から
あなただから発信できることをして欲しい!
体を温める野菜や疲れをとってくれる野菜などを書いたらどうですか?
などたくさんのアドバイスを頂きました。
一人でもよいので元気になってくれたり、役に立てればよいと思いブログを書くことを決めました。
今日は・・・
★体を温める野菜
について書かせて頂きます。
【生姜】
生姜の辛味成分は
体内の血液の循環をよくしてくれて、体を温めてくれます。
内臓の機能を活発にしたり、新陳代謝をよくするのにも役立ちます。
風邪の予防やひき始めにもよいと言われています。
汁物やおにぎりの具、色々な料理に生姜をプラスしてみて下さい。
【白菜】
白菜に含まれるビタミンは冷え性に効果があると言われています。
鉄分の吸収を促進し、毛細血管の機能を保持してくれるとも!
そして穀物や豆にも体を温める作用があるので組み合わせるのもおすすめです。
白菜とお豆を煮たり、白菜は生でもサラダとして食べる事ができます。
明日は疲労回復によいと言われているお野菜をご紹介したいと思います。
野菜ソムリエCanaco
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2011年03月16日
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