節電レシピ★人参とセロリ

こんばんは。
今日はずっとお料理作ってました。
その中で、私も節電レシピを考えてみました！
紹介します。

【人参とセロリのクルミ和え】
材料：4人分
人参　1本
セロリ　１／2本
クルミ　お好み
オリーブオイル　大さじ１
レモン汁　大さじ１
塩　小さじ１／２
こしょう　小さじ１／２

作り方
①人参とセロリは千切りにしたら塩もみして水気をきっておく
②水気をきった人参とセロリにオリーブオイル、レモン汁、こしょうを和える
③砕いたクルミを混ぜて完成

野菜ソムリエＣａｎａｃｏ