マドレーヌ ノワゼット風味☆

 

 

 

今日は、朝からお菓子のレシピになります(苦笑)。

はい、昨日ようやく相棒の１２Rを引き取ってきた訳ですが☆

 

因みに相棒のカウルは割れたまま、針金と風防のシールドボルトで支えられているブラブラ状態ですが、何か(涙)？

 

 

 

フロントのアッパーカウル余ってる人、恵んでください(爆)！

 

 

 

 

 

さて、冗談はさておき。

ショップからの見積書を見たところ、パーツ代金の請求はしてきても、それの取付工賃を請求してきてない感じだったので…。

 

それどころか、６００円くらいの端数だけど、しっかり値引きしてくれてるし☆

 

 

春先に新車が色々売れたようではありますが、この商売っ気のあるんだかないんだかわからないお店が、この先潰れても困るので(爆)！

時々心配になります…(汗)。

 

 

 

 

まぁ、そうは言いつつも、お金もないので(涙)、きよこも毎回ご厚意には甘えておりますが(笑)、甘える一方も何なので❤

 

 

 

 

 

余っていて賞味期限が来そうだった(爆)バターを使って、お菓子を作ろう、と土曜日の晩にふと思いついたわけですよ！

 

 

で、ついでなので、プラリネノワゼット(ヘーゼルナッツの甘いペースト)を冷凍していたので。

それを解凍して使うことに☆

 

余りもの処理ですな…(汗)。

 

 

 

まぁ、こんなのは黙っていたら向こうには分からんのでいいのじゃ(爆)！

 

 

 

 

ってことで、今日はそのレシピをご紹介〜♪♬♪

 

 

マドレーヌ　プラリネノワゼット風味☆　シェル型　２６個分くらい

○材料○
卵　４個
グラニュー糖　２３０ｇ
プラリネノワゼット　７０ｇ
溶かしバター　２００ｇ
はちみつ　小さじ２
薄力粉　２４０ｇ
ベーキングパウダー(アルミ不使用)　１０ｇ
レモンの皮(広島産)　１個分

 

 

 

一応、以前にもマドレーヌをご紹介したので、細かい手順はアップする必要ないんですけど、おおよその概略だけ…。

 

 

 

 

１、人肌程度に温めたほぐした全卵に、グラニュー糖を加え入れてすり混ぜ、そこに摩り下ろしたレモンの皮１個分と、はちみつを加え入れ、泡立てないように気をつけながらすり混ぜます。

 

その後、プラリネノワゼットも人肌くらいに温めたものを投入し、同じくすり混ぜ☆

 

 

 

２．そこに合わせてふるった粉類を３〜４回に分けて加え、ゆっくりすり混ぜます。

粉気がなくなればＯＫ☆

 

 

 

３．溶かしたバター、大体人肌くらいの温度に冷ましたものを、７〜８回に分けて生地に加えて、その都度ゆっくりすり混ぜます。

それを一度漉してくださいね☆

 

 

 

４．溶かしバターがうまく混ざりきったら、そのまま冷蔵庫で１晩冷やして生地を寝かせます。

 

 

 

５．シェル型を用意して、良く練ったバター(分量外)を型に塗り込み、そこに強力粉(無ければ薄力粉、これまた分量外)をふるって余分な粉を落とし、冷蔵庫で同じく冷やしておきます。

 

 

 

６．１９０度にオーブンを余熱します。

 

 

 

７．冷やしておいた生地と型を冷蔵庫から取り出して、型に生地を流し入れます。

大体７〜８分目くらいかな？

 

 

 

８．１９０度のオーブンで１３分くらい焼きます。

 

 

 

９．焼き上がったら、すぐに型から外してケーキクーラーの上で冷まします。

 

 

 

 

 

 

 

 

マドレーヌのアップ☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちと、気泡が大きかったかな？

空気抜け切れてないのが…(¬_¬;)！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１０．冷めたら、お皿に移します〜☆

 

 

しっかりおへそがデベソになってますね(笑)。

 

 

 

 

 

 

 

ナッツ系の生地にすると、艶々でいい感じ〜♪♬♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

袋に詰めます！　可愛いシールなんてないので、そのままセロテープ(爆)！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いいのだ、別に可愛さを追求しなくても！

どうせ、きよこなんだから(爆死)！

 

 

しかし、せめてもの可愛さを、ということで袋は可愛いのをチョイス(汗)！

 

 

 

 

 

 

 

袋が足らなかったので、もう１種類、可愛いのを提供しましたよ(爆)！

 

 

 

 

で、お店にはこれを紙袋に放り込んで(オイ！)、そのままセロテープで留めて持って行きました☆

 

 

 

箱に綺麗に入れて、お品書きまで添えるｂｌａｃｋｅｙｅさんとはえらい違いじゃ(爆)！

 

 

 

 

 

 

 

 

超久しぶりにマドレーヌ焼きましたが、たまにはいいですねぇ☆

型に流して焼くのが、１回に６個しか出来ないので、それが面倒になって普段は滅多に作らないんですけど…(苦笑)。

 

 

オーブンのサイズに合う、一気に沢山焼けるシェル型天板があれば欲しいけど…。

探すのが面倒(爆)！

 

 

 

 

５月の末に、ブロ友さんとのツーリングが待っているんですが。

その時に、またマドレーヌでも焼いて持って行こうかな〜☆

これなら場所取らないし、持って行くのも楽だもんね♪♬♪

 

 

 

 

 

 

 

いや、これは余りものの処理＆予行演習じゃないですよ(汗)！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

………本当ですってば(滝汗)！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

多分(爆)！

 

 

 

 

 

 

 

 

[-]

マドレーヌ美味そうっす(⌒▽⌒)

お腹すいた〜(T . T)

ブラブラ状態のイケメンとラブラブしてて下さい。
いいお店ですね！そして…いいお客ですね…きよこさん。

いやいや、きれいに可愛らしく出来てますよ！
珍しく…(爆)
いや、マジで美味しそうですねぇ〜。

マドレーヌいいですね
綺麗に膨らんで美味しそう
お菓子作れる人って尊敬します
私はオオザッパなんで無理

美味しそうなマドレーヌですねぇ〜♪♪バターって冷凍庫に入れておけば半永久的にモツと思ってましたよ(笑)。

やんきちさん、５月はスケジュールが合わないですか(苦笑)？
お忙しそうですものねぇ〜(;^▽^)。

まぁ、徳島と大阪は近いので、いつでも差し入れ持って行きますよ〜♪♬♪

ｔｏｍｍｙ１２Ｒさん、マドレーヌも色々レシピがあって、アーモンドパウダーとかプラリネ入らない生地なら、小麦粉とお砂糖と卵とバター、後はベーキングパウダーとレモンくらいで作れちゃいますからね☆
初心者向けのお菓子なんですが、プロとアマの違いも如実に出るので、基礎って怖いな、って感じる奥深いお菓子です☆

グリーンモンスターさん、お腹が空いている時は、何でも美味しく感じますよ(爆)！

マドレーヌは型があるので、たまに作りますが、これからの時期は日持ちするものとか常温で保存きくのが決め手になりますしね〜☆

ふんずさん、確かにいいお客かもしれませんが、本当にいいお客さんっていうのは新車を時々買い換えて、カスタムパーツを沢山買ってくれる人だと思いますよ(苦笑)。

マドレーヌは、今のところ誰に差し入れしても「美味しくない」って言われたことないですよ(笑)。
流石に基本的なお菓子ですしね〜♪♬♪

わやですさん、マドレーヌはお菓子作りを初めてすぐにチャレンジしたお菓子の一つです(笑)。
意外に簡単なのですけれど難しそうに見えますか(;^▽^)？
お料理と違って、お菓子は日常に不可欠と言う訳ではないので、作れなくても全然大丈夫なジャンルなんですよね〜☆
きよこみたいな大雑把な人でも作れちゃうんですし、お菓子作りはそんなに大変なものではありませんよ。

内緒さま、きよこのお菓子やら料理を実際に口にしておられないのに、かなりの高評価ですねぇ〜(;^▽^)！

特大サイズのハート型ですね(笑)！
型買ってこようかな〜(´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟﾌﾟ！

レ・ミゼさん、バターも賞味期限がありますよ☆
特にお菓子用の、食塩不使用のものは、保存期間が塩を使ったものに比べて格段に落ちます…。
新鮮さが売りなので、その辺が難しいところですねぇ(苦笑)。

[あんぱん]

はじめまして。
いつも楽しく読ませていただいてます。

で、お菓子のことはよく判らないのですが・・・
お家にアッパーカウルが転がってますです。

よろしければ、さしあげますが（＾＾）

あんぱんさん、呆れず、見捨てずに(笑)、いつもご覧くださっているんですね〜(;^▽^)。

すみません、アホ丸出しのブログで…(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ。

お菓子は好きでよく作るんですが、これでもお菓子歴は短くて(笑)、まだ４〜５年くらいの超初心者なんですよ〜☆


えっ！！！

アッパーカウルが転がってる〜Σ(゜Д゜ノ)ノ？！
ま、真面目に、ですか(汗)？？？


本当にお譲りいただけるんでしたら、滅茶苦茶嬉しいんですけど〜(涙)！！！
いや、勿論お代はなんとか捻出しますよ、真面目に(爆)！

[あんぱん]

こんばんわ。

以前、私も12Rに乗ってましたが、事故（体は無傷）に遭いまして・・・乗り換えちゃったんです。
で、予備にと置いて（貰い物）あったカウルが倉庫の肥やしになってまして・・・

新品では無いのですが、もともと貰い物なので、
差し上げますよ〜（＾＾）

あんぱんさん、実は読み逃げ何度かさせてもらっていまして(笑)、事故のお話も存じてますよ☆
グリーン車で御帰宅された例のやつですよね…(;^▽^)！
実はＦＺ−１で最初にツーリングに出られた、石鎚辺りの景色がその後気になって…(笑)。いつか行きたい場所です❤

で、以前の１２Ｒくんの予備カウルちゃんが倉庫に眠っておられるんですね(≧∇≦)ｷｬｰ♪
本当にいただけるのでしたら、取りに伺います〜❤
確かお近くですよね☆

う、嬉しい…❤
本当にいいんですか？？？

[あんぱん]

あらら。
事故の件ご存知だったんですね？

そう言う事なので、アッパーカウルが余ってますです。(^^;)

貰い物なので売り飛ばすのも気が引けますし、
かといって、私には使い道の無い物体ですし・・・・

このまま放置するよりも、誰か必要な方に使ってもらうほうが
いいと思いますので、よろしければ使って下さいませ<m(__)m>

近所のブロ友さん(ブエラー)が石鎚ツーリングされた際の動画を見て、その周辺のツーリング記事を以前に検索したことがあるんですけれど(笑)、その時に偶然あんぱんさんのブログにお邪魔したことが…(;^▽^)ﾃﾍ❤

同じ１２Ｒにも乗っておられた、と気付いて偶然にビックリしまして、過去ログを少し拝見させていただいたんですよ♪♬♪
お近くにお住まいのようで、それも嬉しかったですしね❤

本当にお譲りいただけるのでしたら、嬉しいです！
帰宅してからになると思いますが、ゲスブにでもお邪魔させていただきますね〜♪♬♪

[あんぱん]

きよこさん、こんばんわ。

そういえば、カウルの色の事を言ってなかった事を思い出しましたので、コメントしておきますね。

で、差し上げるカウルの色は・・・・

なんと！ 緑色！！ そうです。きよこさんの12Rの色です！
と言う事ですので、そのまま取り付けていただけますです。

そして、物置部屋でゴソゴソしていたら、ウインカーが出てきましたので、良かったら一緒に持っていってください。
まだなんか出てこないか捜してみますね。

あんぱんさん…(汗)！！！


そ、それ本当ですかぁ〜Σ(゜Д゜ノ)ノ？！


そ、そんな神がかりな偶然が本当に起こるなんて…(汗)。
夢見てるんじゃないだろうか…(¬_¬;)？？？

これ、もしかして夢ですか？


これが夢なら醒めて欲しくない〜(爆)！

内緒さま、先程そのようにさせていただきました…(´艸｀)ﾑﾌﾌﾌﾌ❤

嬉しくて小躍りしてます(爆)！