野菜スイーツ倶楽部 2月。やっつけポテトクレープ(汗)。

 

 

昨日は８日だったと言うのに。

 

すっかり忘れていて(汗)。

 

うさママさんの記事が上がったのを見て思い出した愚か者きよこでぇ〜す(爆)！

 

 

 

 

 

昨日は折角お休みだったと言うのに。

考える時間もあったのに。

作る時間もあったのに。

 

忘れてて作れなかったよ…▄█▀█●il||li。

 

ってことで、晩ご飯のついでにありあわせのもので作ったのが今回のクレープです。

なので、計量もしておりませんし、ついでに言うといつものように「卵・乳製品・小麦粉」を使わない「アレルギー対応」を目指している時間も暇もありませんでした…。

 

ご、ごめんなさい〜･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ ！！！

 

 

 

ってことなので、今回の記事は超絶やっつけ記事になりますが、皆様どうぞお許しくださいませ…。

 

 

やっつけポテトクレープ(２枚分)

○材料○
ジャガイモ　２個
片栗粉　適量
卵　１個
りんごジャム(自家製：砂糖控えめ、レモン汁入り)　適量
薄力粉　適量

ナツメグ　適量

シナモン　適量 
豆乳　適量

 

 

すみません、本当に適量ばっかりで…(¬_¬;)！

 

 

 

 

１．まずジャガイモを蒸すなり、煮るなりして潰し、マッシュポテトを作ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

２．そこに作り置きの自家製リンゴジャムが登場します(笑)。

 

 

 

 

 

これをマッシュポテトに思い切って入れます！

 

 

大体小さじ３くらい〜４位でしょうか…？

 

 

 

 

 

 

３．そこにナツメグを少々加えます。

 

 

 

 

こんな感じで適当に入れます(爆)！

 

 

 

 

 

 

 

４．更に、リンゴと相性の良いシナモンも少々入れます。

 

 

 

 

 

 

 

 

５．そこに片栗粉、薄力粉を入れて…。

因みにこれらはほぼ同量ずつ入れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

６．豆乳を加えます。

 

 

 

 

 

 

 

７．最後に卵を割り入れ、適当に混ぜ合わせます。

 

普通なら、溶き卵を入れるんですが、時間がなかったのでそのまま投入してますけど、何か(爆)！？

 

 

 

 

 

 

 

８．しっかり混ぜ合わせたら生地の完成です。

 

 

 

 

 

 

 

 

フライパンにマーガリンを入れて火にかけ、暖まったところに生地を投入します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なるべく平たく薄めに伸ばし入れました(苦笑)。

 

 

 

 

 

 

 

 

９．両面をやや弱火気味に焼きあげて完成です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お皿に移して頂きます〜(;^▽^)♪♬♪

 

 

 

 

 

 

アップで見たらこんな感じ。

 

 

 

 

 

 

 

 

味はといいますと、ジャガイモの味はホッコリ感だけで生きていて、ほぼリンゴとシナモンの味がする感じでした…。

 

 

 

 

 

これ、リンゴ入れずにナツメグだけで焼いたら、ご飯のおかず的にもなるな、と思うんですけどねぇ〜(苦笑)。

 

確かどこかにそんな料理があった気がします、はい。

 

 

 

 

 

ってことで、今回は超絶手抜きしちゃいましたが、ひとまず参加ってことで(爆)！

 

 

 

やっつけ記事でしたぁ〜(爆死)！

 

 

良いじゃないの、やっつけで(^0_0^)
うさママの作る伊やつ、大概やっつけでしたよ。
最近は量を測ったりもありますが．．．。
今回のも適当バージョンですよ。
ジャガイモクレープっていいねえ。
リンゴジャムも入って美味しそう！！
野菜巻くとか、なんか果物まいてもええかな？
ナイス＆トラバ！！

[あある]

めっそで作れちゃうのﾈｪ〜(о＾∇＾о)ｽｯｹﾞ〜

まるでﾜﾀｼのお母ﾁｬﾝみたいです！(笑)ｗｗｗ

おぉ！
久々の野菜スウィーツ！

しかし、やっつけ＿？

ふんずさん、何か付けようかなって思ったんですが…。
リンゴジャム使ってるし(笑)、上にマーガリン塗ったらもうそれで普通に味がついてました(爆)！

キャベツ入れてリンゴジャム抜きで作ったら、何かハムとか巻いて食べたくなりますねぇ〜(笑)。

村雨さん、今度は広島風お好み焼きですかね(笑)？

しかし、大阪人のきよこには広島焼きの作り方が分からない(爆)！

佳織さん、そう、超絶適当なスイーツだよ〜ん(爆)！

いや、真面目に焦ったもん…(¬_¬;)！
忘れてたから当日の記事を帰宅後に発見して蒼白になったよ…(汗)。

アイスクリーム使ってみたかったんだけど、ちょうどおやつに食べた後だったから、家に在庫がなかったのよ〜ん(涙)！
でも、リンゴジャムの味があるんで、結構普通に美味しかった❤

うさママさん、やっつけっていうのは、こういうきよこの適当な作り方を言うのであって、うさママさんのように経験則から割り出された目分量とは趣が違うかと…(爆)！

何かを巻きたかったんですが、しかしその具材がなかったんです…(汗)。
残り物で作るとこうなっちゃうんですよねぇ〜(爆死)!

Ｊｕｎｋｏさん、適当に目分量で作っても、お菓子って意外に作れちゃったりしますよ〜(;^▽^)！
だって、以前デジタルスケールが水没で故障した時、作りかけのお菓子、目分量で無事に成功してますし(爆)！

いや、お母ちゃんの技は経験から生み出された目分量という計量方法で、きよこの適当なものとは比べるべきものではないかと…(¬_¬;)！

ｔｏｍｍｙ１２Ｒさん、そう１カ月ぶりの野菜スイーツ倶楽部の活動なのだよ〜ん♪♬♪


そして、立派な「やっつけ」なんだよぉ〜ん(爆死)!

[両さん]

しかし、何でも作られんるんですねーー

男からすると、驚きっす

[みみたろう]

やっつけと言えど美味しそうだなぁ。
目分量で作られるのは経験と優れた勘があってこそ(^^)

やっつけ記事とか言いながらしっかり手間がかかってますね！
さすが〜！！
ポテトクレープ、美味しそうですね（＾＾）

両さん、何でも作る、っていう訳でもないんですけどね(苦笑)。
面倒くさいものは作りまへん〜（*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ！！

料理やお菓子、男性のプロも多いんですよ〜☆

みみたろうさん、そんなええもんちゃいまっせ〜(苦笑)。

目分量なのは、料理の片手間に作ったから、ってこともありますが…。
まぁ、確かに生地の固さなどは経験からですね♪♬♪
ですが、優れた勘というより野生の勘と言われることの方が多いような気が…(¬_¬;)？

ｈｉｂａｒｉさん、手間は掛かってないんですよ(苦笑)。
本当に手抜きしてるんで、それこそ３０分も掛かってないと言うか…(¬_¬;)！

ポテトクレープ、リンゴジャムを入れなければ、おやつ以外にも軽食として使えそうです❤

いま、二つ目の記事をアップしたので、トラバさせていただきました。
きよ子さんはお料理もスイーツもお上手ですねえ。
うさママ、ガトーしょこたを作ろうと思って、材料を買ってきましたが、作れるかどうか．．．。
きよ子さんは今年も作られるのでしょう(^0_0^)

適当に作ってちゃんと食べられるのは、常日頃の経験だと思いますよ！d(^-^)

[tokei200719]

ついつい忘れてしまうことってありますよね〜。
わても、あれをブログに書こう思ってたことが、忘れてしもて。
今では、忘れたことも、忘れましたｗ

いつもながら手際よく作られますね〜♪ぽち

美味しそう〜！

お４方、まとめてのリコメでお許しあれ…。
適当に作ったものに対して、皆さんとっても好意的なコメントをくださって…(涙)。
う、嬉しい〜･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ ！！！

しかし、この適当ぶりは作った自分でも驚くほどなので(笑)、なんとか食べられるものになったとはいえ、人様に食べていただく程のものではないかな、って感じですよ(苦笑)。
まさに家のおやつ、っていうやつです☆