お料理には…。

 

 

続けての投稿でぇ〜す☆

 

実は他にも２つほど当選しておりまして…。

今日はまとめて更新してしまいます(爆)！

 

 

 

料理は好きなんですが、やっぱり自分では出せない味、っていうのがあると思うんですよね〜。

 

その最たるものが「出汁」じゃないでしょうか。

 

お味噌汁１つ取っても、出汁の取り方が違うと味が全然変わってきますよね。

昆布出汁だけの時、昆布と鰹出汁の時、鯖節入れた場合…。

 

 

 

で、きよこが自分で頑張っても出せない、と潔く諦めて(？)市販のお出汁を使うものがあります。

 

それが。

 

 

ブイヨン、コンソメ、そして中華だしですかね(笑)。

 

 

自分で作ろうと思えば作れるんでしょうけれど、膨大な時間がかかるのと手間がかかるのが目に見えているので、早々に白旗上げてます(爆)！

 

 

 

 

 

で、きよこも例に漏れず市販のコンソメやらブイヨンを愛用している訳です。

ですが、こういうものが出たんですねぇ☆

 

 

 

野菜スイーツ倶楽部の活動(最近さぼりっぱなしですが…)をするようになって、気になったのが意外にお子さんのアレルギーに苦しんでいるお母さんが多いってことでしたねぇ。

 

自分もそうですが、食品添加剤なんて気にして食べてきてないし。

そういうお母さんも意外に多いのでは？

 

かといって、輸入に頼っている日本の食糧事情では添加剤なしというのは非常に難しいかな、と思う訳で…。

 

で、なるべくそれを減らす為に、世のお母さんたちは食材を探したり。

或いは調理方法に工夫を凝らしてお子さんたちが、食事を楽しく、それでいて美味しく、そしてアレルギーだからと諦めることないように、と頑張っておられる訳で…。

 

 

 

そんなお母さんたちに心強い味方となりそうなお品…。

 

それを発見して、ついついプレゼントに応募してしまった訳です☆

 

 

 

きよこには基本的にアレルギーを意識して生活しておりません…。

ただ、運動性のジンマシンが出ることがあるので、やっぱりアレルギーがある人に比べて緩いとはいえ、アレルギー持ちであることは間違いないみたいです。

 

なので、身近によく使う食材(？)として、こういうものが出てきたのは嬉しい話！

 

 

 

ってことで、早速お料理に使ってみましたよ〜♪♬♪

 

 

コンソメスープで作ったコンソメジュリアンの太いバージョン(爆)！

本来はもっと具材が細く切られてるものですが…。

 

手抜きしてるのが丸分かり〜(爆死)！

 

 

 

 

 

 

 

で、ほうれん草カレー〜☆

ほうれん草が安かったんで、一杯入れてみました(笑)。

 

 

カレーもコンソメを入れて煮込むと美味しいねぇ〜♪♬♪

因みにきよこはここにワインも加え、更にスパイスを数種類加えて作ります☆

 

 

 

 

 

 

あと、これが顆粒だったので。

こういう料理にも使ってみました！

 

 

スパニッシュオムレツ〜。

って言っても、余った野菜を色々入れただけですが(笑)。

 

コンソメ入れると、味が急に高級感出ますよ(爆)！

 

 

 

 

と、こういう風に３種類の料理に化けてくれましたが、どれも美味しかったです。

無添加じゃないコンソメとの違いなんて、全然気付かなかった…(笑)。

 

無添加で美味しさを出すっていうのは、メーカー側が頑張った証拠なんでしょうね☆

 

 

 

 

ってことで、無添加のコンソメのお話でした〜☆

こういうものがあるっていうの、知らない人もまだ多いと思うんで、これはお勧めしたいお品です❤