うっかり日記

今日のご飯〜☆

 

 

猫の写真をアップするだけのつもりだったんですが、折角撮影したご飯の写真が勿体ないので。

 

カテゴリーも違うし〜。

 

 

ってことで、今日は２本立てという超豪華バージョンでお送りしたいと思います(爆)！

 

 

 

 

昨日は、残っていたもう１パックの牡蠣、を使って晩ご飯〜☆

 

 

ホームセンターの産直市で、実は他にもチンゲンサイが安かったのよね♪♬♪

１袋７０円だったので、２袋買って帰りまして…。

 

炒めた後、下処理した牡蠣も一緒に合わせて、オイスターソースとお醤油、最後に香り付けのバターを少々落として「牡蠣と青梗菜の中華風炒め」☆

 

 

 

 

 

 

中華風のメニューだったこともあり…。

それなら他のメニューも中華でしょ、ということで！

 

残っていた白菜、買い置きの人参や玉ねぎ、冷凍のエビやらイカ、豚肉を加えて。

 

 

八宝菜〜♪♬♪

 

 

 

 

 

で、もう１品欲しいな、って感じで。

これまた買い置きの乾物が登場(笑)！

 

２本９８円だったキュウリのうち１本を使いまして。

冷凍していたベーコンを加えて。

 

 

春雨の中華サラダ〜☆

 

 

 

 

物足りない(？)ので、スリゴマ(金銀にしてやったぜぃ)を振りかけて完成〜♪♬♪

 

 

 

 

 

 

 

ということで、昨日の食卓はこんな感じになりました☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

で、今日のお弁当ですが…。

昨日の夜は、頑張っていたんですよ、きよこ…(´艸｀)☆

 

というのも、そろそろ作り置きの食材が減ってきましたので、早めに晩ご飯を終えた後、さっさと片付けして作り置きおかずを作成していたのだ〜（●´∀｀）ｖｲｪ━ｲ♪

 

 

ということで、昨日作ったのが。

 

 

さて、どれでしょう(笑)？

 

麻婆茄子、アボカドとキノコのバター醤油炒めは、先日のおかずでご紹介済み！

 

 

 

そう、チキンナゲットを作っていたのだ〜♪♬♪

※鶏ひき肉が半額セールだったのはここだけの秘密です！

 

 

 

自家製チキンナゲットを大量に作った(と言っても、２０〜２５個くらいかな？)ので、これでおかずのストックが少し増えたよ〜ん(´艸｀)❤

 

 

 

 

で、もう１段のおかずボックスは…。

 

 

小松菜と油揚げ、もやしのニンニク炒め、卵焼き、冷凍しておいたきんぴらごぼう。

 

 

卵焼きは、勿論出汁巻き卵ですが、何か？

 

 

 

 

 

昨日はチキンナゲット作りに燃えていて、終わったら夜の１１時前(汗)！

 

今日も今日で、お弁当を作る片手間に、産直市で買って来た大根に付いてきた葉っぱを処理して、おかずのストックにしましたよん♪♬♪

 

カップに入れて冷凍しておいたんですが、その残りをこうして朝ご飯として処理☆

 

 

大根の葉っぱを、作り置きのバジルソースで炒めて、卵とじにしたんですが。

それの残りにとろけるチーズを乗せて、オーブントースターで焼いたのがこれ。

 

チーズと合ったので、作り置きの大根の葉っぱにも、とろけるチーズを乗せておこうと思います(笑)！

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、おかずだけでは何なので。

今日は可愛いきよこの家庭菜園(？)をご紹介いたしましょう！

 

 

塀の片隅に作った隙間に植えた(笑)、我が家のハーブたち…❤

 

左から、青ネギ(ハーブ？)、パセリ、バジル４株、ミント２種、オレガノです☆

 

 

 

 

 

 

元々家主さんの趣味なのか、塀の横にお花とかが植えられていたんですが。

枯れていた葉っぱとか空白地を処理して、ここにきよこの家庭菜園を作ったのさ☆

 

 

ピンク色のは、１００円均一ショップで買って来たスコップ〜♪♬♪

 

 

 

 

 

 

ただ、この間の霜が悪かったのか、ちょっとバジルちゃんが元気ないんだよね…。

ネギの発育も悪いし…。

 

 

肥料でもあげるかなぁ〜…。

 

 

 

ネギがそろそろ、冷凍のストック切れるんで、育ってくれないと困るんだよね(爆)！

 

 

 

 

ってことで、今日のご飯でした〜(〃∇〃)♪♬♪

 

 

 

おしまい！

 

 

ダレダレですが、何か？

 

ブロ友「佳織さん」よりの、熱望もありましたので…(笑)。

 

今日はこの頃のニャンコの様子をご紹介いたしましょう！

期待してもガッカリするだけ、だと思いますが…(苦笑)。

 

 

 

 

 

この頃、本格的に寒さが厳しくなってきたので、ニャンコ達は１日中ほぼ、コタツの中でゴロゴロして生活しております。

 

その様子を激写！

 

 

コタツ掛け布団をめくって、フラッシュをたいてまでの撮影ですが。

 

 

誰も伸びきっていて、こちらを振り向きすらしません…(爆)！

 

 

 

 

 

 

そこで、声を掛けたり、揺すったりして起こしてみる作戦に…☆

 

 

一番手前にいる、黒猫弟「浅葱」を揺り動かしたにも関わらず…。

 

 

 

 

 

 

目覚めたのは、触ってもいない奥の２匹(爆)！

 

 

超迷惑そうな顔してますねぇ…(汗)。

飼い主に向かってこの態度は何じゃ？！

 

 

 

 

そして、飽きたら………。

 

 

 

 

これかい！！！

 

 

 

 

 

無視して寝てる〜(爆死)！

 

 

 

 

 

こんな様子で毎日ゴロゴロ、食っちゃ寝、食っちゃ寝しているんで…。

 

まぁ、黒猫兄「青磁」、通称「いぼぢ」と母親のシャムは、夜中に運動会を執り行っておりまして(涙)、飼い主を踏み倒して走りまわっておりますが。

 

 

黒猫弟「浅葱」、通称「鹿児島産黒豚」は。

ますます黒豚一直線、という感じです…(汗)。

 

 

 

真面目に体重増えたんじゃないの…？？？

 

 

 

 

ってことで、こんな感じの生活してる我が家の猫たちでした。

 

佳織さん、これでいいかね〜(笑)？