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昨日は携帯から更新したように、ケルヒャーというメーカーから出ている、小型の高圧洗浄機なるものを買いに、２０ｋｍちょい離れた(笑)ホームセンターまで買い出しに行っていました☆
でもね、ここのホームセンター…。
産直市が常設されているので、ホームセンターの横の建物には安いお野菜が一杯売ってるし(うちの近所のところより規模が大きくて安い！)、ついでにこのホームセンターが新規オープンしてすぐということもあり、日替わりで特別セールしてるのよ☆
この日の目玉は５０台限定のケルヒャー！
通常だったら、まぁ、７０００〜８０００円くらいはするであろう小型洗浄機。
それが限定で３９８０円だもんね〜♪♬♪
これは安い！
もっと大きなタイプのも売ってますが、そうなると２９８００円とかなり割高…。
ちょっと洗車したり掃除したりに使えたら、という程度のきよこには必要ない高機能型だし、この安いので良いのだ！
これで大掃除も少し楽になるかな、と思ったんですが。
買ってから聞いた話だと、これで窓とかは洗えないんだそうで…(爆)！
窓が割れるかも、とか言われたよ…▄█▀█●il||li。
良いのだ、バイクの足回り、特にホイールとか洗うのが大変だから！！！
ってことで、８日だというのに、そんなことしてて時間が遅くなり、更新してる暇がとれなかった愚か者きよこでぇ〜す☆
そう、久し振りになりましたが８日は野菜スイーツ倶楽部の日♪♬♪
ってことで、今回は超手抜き＆超伝統的なお菓子にチャレンジしました！
ところがですね…(汗)。
目分量でやったのが悪かったのか、油をしっかり切らなかったのが悪かったのか。
ちょっと思った出来上がりじゃなくなってしまって(涙)、完全に失敗です。
いつもは失敗しないのに…(汗)。
久し振りに作ったんで、作り方半分忘れてたのが悪かったんだろうか(爆)！？
ってことで、今回はレシピというより、作ったぞ報告、って感じでお許しあれ☆
だって、目分量だもん〜(¬_¬;)！
○大学芋○《材料》 材料は産直市で仕入れてきた１袋１５０円のサツマイモ☆
この間、豚肉のローストを作った時に使ったサツマイモが残っていたので作ってみました♪♬♪
しかし、安かった割りに良い品だったらしく、蜜が凄かったよ、このサツマイモ！
切ったら身から蜜が滲み出て来てビックリした〜！
道理で洗ってる時に手がベタベタになるはずだわ…(汗)。
それを綺麗にあらって、乱切りにしまして。
しばらく、アクを抜く為に水にさらします。
で、しばらくしたら(笑)、水から引き揚げて水気を取ります。
で、それを中火くらいでじっくり油で揚げまして…。
揚げてる間に、外に掛ける飴の部分を作ります！
サラダ油(今回はオリーブオイル)を少々フライパンに敷きまして。
そこにお砂糖を適当に投入します(爆)！
それを火にかけて〜。
こうなってきたら、黒ゴマをそこに入れて。
ついでに揚げたサツマイモをそこに投入！
しかし、今回はしっかり油切りしてなかった所為で、水気というか油っ気が多すぎたらしくて…(汗)。
普通なら、飴を絡めた後、氷水にさらしたら。
外側が急激に冷えてパリッとなるはずなんですが…。
全然パリッとならなかった(爆死)！
ってことで、出来上がりです…▄█▀█●il||li。
これじゃ、タダのサツマイモの甘露煮になってるやん…(涙)。
何だか微妙に負けた気がしてならないので、また産直市場で安いサツマイモを見つけたらゲットし、再チャレンジしたいと思います(爆)！
今月はもうすぐクリスマスだし、安い苺でも仕入れられたら良いんだけどな〜…。
とか、調子の良いことを考えているきよこなのですが、今、苺がとても高いので(涙)、とてもじゃないけどそんなことになりそうな気がしない…。
ってことで、今回の野菜スイーツ倶楽部の活動は、微妙に地味に失敗してしまったのでしたぁ〜(爆)！
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2012年12月09日
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