他にも…

日曜のランチは流れましたが、彼女が来るまで暇だったので(笑)、その辺に余ってる材料で適当にお菓子作ったきよこで〜す


またまた製菓用チョコレートが手元にあったので、生クリーム(カルボナーラ用だった)を使い生チョコ(？)を製作。

100均で売ってた(笑)タルトに詰めてチョコタルト作ったんですが…。
いかんせん、生チョコが多すぎて余った



で、冷蔵庫にあるアーモンドパウダーと薄力粉、卵が目に入り…




超目分量でチョコケーキ(？)みたいなのを作りました(笑)。


一番困ったのが焼き時間で、その辺は適当にオーブンを見て出しましたがその他は何となく手加減から、とかお砂糖も時々甘さ確認して、っていう適当さ(苦笑)




彼女が来る前に完成して、試食して…。
ま、食べられるということでこれも持って帰ってもらったきよこです。


大人向けにコアントローも入れて香り付けしてあったんですけれど、お子さんも普通に食べてた模様

タルトは旦那さんと同僚で食べてくれたらしく、旦那さんからも美味しかったとのお言葉をいただきました



自分で作っても、やっぱり食べてもらえてナンボなんですね〜(￣▽￣;)。

嬉しさが全然違いました(笑)。


この頃はイベントごとでもないとケーキ焼いたりすることもなく、日々過ごしてましたが、やっぱり生活のオイルアップと言うか潤滑剤的にお菓子作りも楽しいな、と思ったきよこでした



スマホから書き込みしようとしたらログインしないといけなくて…


面倒臭くてまたもやメール投稿してる手抜ききよこでした…(´；ω；`)。





やんきちさん、パスタの塩少々って茹でるときですか？

パスタを茹でるときは塩は多目で茹でるんですが、基本的に塩少々だとひとつまみ、って意味が多いです(笑)。

私の場合は味見しながら、良い加減になるように調整してます〜(*´∀`)♪


そして、皆さん、無沙汰ばかりのきよこを見捨てず、お友達でいてくださってありがとう