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週末、コンサートの後にちょっとした仕事で取引先へ出向き、更にその後にルミナリエを鑑賞して帰るという、微妙に慌ただしいスケジュールで動いていたきよこ。
ルミナリエを鑑賞した後、何気に「折角やから(ってまたかい！！)中華街でお土産でも買って帰ろうかなぁ」などと呑気にまたもや元町方面に歩きだしたのでした…。
しかし！！
これは大いなる間違い…(汗)。
またもや「ルミナリエ見物」の観衆の群れに飲み込まれ、あの怒涛の行列に組み込まれてしまったのでした…(・ω・;)(;・ω・)！！
慌ててお巡りさんに、
「あの、ルミナリエやなくて南京町に買い物に行きたいんですけど！！」
と申し出たのですが…。
お巡りさんは情け容赦なく…。
「今日は通れません！」
の一点張りです（｀曲´＃）！！
仕方ないのでルミナリエの渋滞から抜け出し、ＪＲの高架下を歩くことにしました。
それなら、お巡りさんの交通整理にも適応しておりましたしね…（｀ε´）ﾌﾞｰ！
ったく、若いくせしてド頭の固いお巡りさんやで…(-"-)！！
ということで、またもや遠回りして目的地付近へ辿り着いたのですが…。
今度は横断歩道を渡れないように、ロープを張っているじゃないですか！！
流石に、更に遠回りする気はありません…。
そこで！
お巡りさんが恐らく観光客だろうと思われるグループに、ルミナリエへの順路を尋ねられている隙を狙って(笑)、ロープを潜り抜けました〜♪♬♪
そこまでしてきよこが向かったのはこちら。
元町駅の目の前にある「四興樓」さん！！
ここ、勿論ご飯を食べることが出来るんですけれど…。
きよこのお目当ては…。
こちら！！
これじゃあ、ちょっと分かりづらいかな…？
ではこれでどうだ！！
そうで〜す♪♬♪
お目当ては「豚まん」で〜す❤
こちらの豚まんはお持ち帰りが出来るんです☆
なので、お土産に買って帰ることにした訳ですねぇ♪♬♪
まぁ、お味は、というと「５５１の蓬莱」に比べたら、あっさり目なんですが…。
ただし、こちらもジューシーさでは引けを取りません♪♬♪
ふかふかの皮に包まれた具は、味付けで勝負、というより素材の持ち味で勝負って感じですね。
５５１の蓬莱は味も結構しっかり付いているんですが、中華街のある所で食べる豚まんは、どちらかというとあっさり目が多い気がします。
横浜の中華街で食べたものも、どちらかというとあっさり目でしたものねぇ❤
個人的にはコッテリタイプより、こういうものの方が好み(大阪人のソウルフード５５１の豚まんは除きますが)なんです♪♬♪
母が、横浜の中華街に行ってからというもの、中華街の虜となりまして…(笑)。
なんと４月の演奏会で行ったというのに、その後すぐのゴールデンウィークには父と２人で横浜中華街観光してきたという熱の入れよう！！
来年、またヴァイオリニストの朋子さんが、ご帰国されて演奏会をされる時には、またもや横浜中華街に繰り出すのではないかと思われます…(汗)。
何しろ、あれ以降、「神戸でもええから、中華街に行きたい！」と言い続けている母にお土産としてこちらの豚まんを買って帰ったのでした☆
因みに、この「四興樓」さんのすぐお隣には、阪神電車の出入口がありまして…。
きよこは勿論、混雑しているのがミエミエのＪＲを避けて、帰りは阪神電車を使って帰ったのでした〜☆
この阪神電車。
駅名に「甲子園」駅があるのです。
つまり、シーズン中だったりしたら…。
電車の中は阪神カラーで埋め尽くされるのでした！！
オフのシーズンで、ある意味助かった…❤
しかし、ルミナリエのおかげで晩御飯を食べ損ねてしまったきよこ…。
帰宅して、お土産の豚まんがあったので良かったのですが…、もし豚まんがなければ、両親の食べ残した「キムチ鍋の残り物」だけになるところでした(涙)。
まぁ、冷えていたのでキムチ鍋はありがたかったですけどね♪♬♪
ということで、今日は神戸のお土産のお話でした〜☆
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兵庫やし！
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近郊の兵庫県、主に神戸についてのお話。
コメント（28）
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１１日の土曜日、尼崎ピッコロシアターなる場所で行われた演奏会の後、きよこはその足で神戸に向かいました。
因みに往路はＪＲの福知山線を利用したのですが、神戸の湊川神社近くへ出向くこともあって、阪急線の方が直通で「高速神戸」まで通じていることを考え、ピッコロシアターから阪急線の駅までダッシュ！
阪急に乗って神戸へ…。
所用を無事終えて、さぁ帰宅という段になって「折角電車で神戸に来てる珍しい機会やのに、このまま帰るんは勿体ないなぁ…」と思った貧乏性のきよこ(笑)。
折角なので三宮で途中下車して、開催中だった「神戸ルミナリエ」を観て帰ることにしました♪♬♪
ところが…。
三宮の駅前近くで行われているルミナリエですが、週末で人出が多かったこともあって、なんと、人ごみの列に組み込まれてそのまま元町方面へ戻ることになってしまいました…(汗)。
人があまりに多いので、行列を組んで誘導し、人の流れを作って整理していたんでしょうけれど…。
それにしても１駅分以上歩かせるか、普通？！
スニーカーにして良かった…(汗)。
人員整理の為に、警備員や警察官が至る所に立って交通誘導しているんです。
なので、それこそ横入りなんて出来る状況ではございません…(汗)。
アーケードをちょっくら通り抜けて近道、という訳にはいかなかったのでした…。
結果的に元町まで戻ることになるなんて！！
こんなことなら、元町駅で降りれば良かった…(涙)。
きよこが三宮の駅に到着したのは夕方の６時半過ぎ。７時にはなっていなかったんですよねぇ。
それが…！！
とんでもない人の波に飲まれて、遅々として進まない行列……(-"-)。
ようやく元町の外れ(何しろ元町を随分通り越したんですから…)から三宮の駅前に戻ったと思っても、ルミナリエの周辺をぐるぐる遠回りさせるという姑息な手に振り回され、ようやくルミナリエのすぐ近くに到着したのはもう７時半を過ぎた頃…。
それでも、道路脇に掲示されていた所要時間の掲示版には「ルミナリエまで後３０分」と大きく書かれておりました…Σ(|||▽||| ﾉ)ﾉ！！
目と鼻の先なのに、３０分？！
ありえへ〜ん！！
というきよこの心の叫びをよそに、やはりゆっくりゆっくりとしか進まない行列でした。
ようやくルミナリエに到着！
時刻は夜の８時を過ぎておりました…(汗)。
長いこと歩かされましたよ…。本当に！！
しかし、その甲斐あって…❤
美しい〜❤
鮮やかな色彩に彩られているのですが、どこか荘厳で神秘的な美しさ！
いやぁ、長々と並ばされ、カップルのアツアツぶりに当てられ、家族の仲睦ましさに寂寥感を感じさせられるという、屈辱の待ち時間に感じたイライラも、吹き飛ぶ美しさでしたねぇ❤
立ち止まっての撮影は禁止、とあちらこちらでアナウンスされていたのですが…。
当然誰も守る人などおりません……。
それどころか、ルミナリエを背景にして記念撮影している人まで多数(笑)！
外国人観光客も一緒になって撮影していたのが笑えました(;^▽^)。
一応、ここは道路なんですが、このルミナリエの開催時間中は歩行者天国になっているんですよね♪♬♪
この周辺には高級ブランドのお店が沢山並んでいるので、神戸のファッションストリートなんですよ♪♬♪
尼崎を出た時は、雨が降りそうな空だったんですが、この時には晴れて絶好の鑑賞日和でした☆
雨のおかげで寒さも比較的ましだった気がします。温室効果ってやつですね♪♬♪
去年は目の前で消灯されてしまい、みすぼらしく感じたイルミネーションの仕掛けも、電気がついていると綺麗なものです❤
ルミナリエ、観るだけでなくて、このイルミネーションの中を歩いて鑑賞します。
歩を進める度に、違った景観が楽しめるのが良いですねぇ❤
光の回廊を、ただ歩いて進むだけなのですが、それだけでもじわじわと体の奥から滲み出るような感嘆の言葉と感動…。
ここを歩く人全員が、上を向いて歩いているのがお分かりになりますか(笑)？
下を向いて歩く人など一人もおりませんでした☆
至る所で募金が行われているので、きよこも募金箱に志だけ…❤
ルミナリエって、総て募金で賄われているイベントなのです。
なので、募金箱に入るお金が少ない時には開催が危ぶまれたことも…。
基本「タダ」のイベントではありますが、これだけのものを観て、お金を払わないというのは逆に冒涜に感じますけどねぇ…(；一_一)。
光の回廊を抜けると、突き当たりが公園になっています。
そこではメインイルミネーションが待っているんですよ…❤
ちょっとアラビアンな感じのイルミネーションです。
宮殿風で、ロマンティックですねぇ〜❤
光が灯っていると立体的に見えるんですが、これ、光が灯っていないとただのパネルですからね…。
去年は光が消えた途端、一気にみすぼらしい感じになりましたよ(苦笑)。
まさに「光の芸術」って言う感じです☆
中には小さな光の東屋が…。
宮殿のイルミネーションを抜けると、屋台村出現です(笑)！
ですが、通りもこのように綺麗なイルミネーションでデコレーション♪♬♪
公園には「鐘塔」が建っています。
会場には「カーン、カーン」と鐘の音が響いていましたよ☆
ルミナリエって、神戸の震災があった後に「震災からの復興」と「犠牲者への追悼、慰霊」の意を込めて開催されるようになったイベントです。
神戸の震災では、他府県からも救助の手が沢山差し伸べられ、未だに神戸の人たちはそれに深い感謝の気持ちを抱いておられます…。
ですから、新潟の震災の時など、神戸の人々は自らが受けた恩に少しでも報いたいと交流を深めたり、救助のために尽力したりされていました。
災害から、人のきずなを大事にしようという気持ちが生まれ、未だに受け継がれていること。
ルミナリエは、そのシンボルでもあるわけですね。
美しく華やかなイルミネーションですが、どこかそんな気高さみたいな神々しい雰囲気をたたえているのは、そんな主催者の意図が反映しているからなのかもしれません。
リベンジを果たした「神戸ルミナリエ」でしたが、寒さ＆孤独に耐えた甲斐はありましたねぇ❤
非常に美しくて心洗われるような素晴らしいイルミネーションを楽しんでまいりましたよ〜♪♬♪
来年こそは、素敵な男性が隣にいて、きよこの手を握ってくれていますように…❤
と、新年早々しっかりとお願いしてくるつもりです！！
皆さんも、是非ともきよこの良縁をお願いしてくださいね〜Σp(｀□´)q！！
さて、話は変わって…。
屋台村でのお話です。
やはり屋台があったら、是非とも買い食いはしないとねぇ（*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ！！
勿論、きよこが真っ先にチェックしたのがこちら！！
「イカ焼き」です！！
神戸の「イカ焼き」は、やはり「イカの姿焼き」でございました…(涙)。
やはりきよこの知る「イカ焼き」は大阪限定なのね………(；一_一)。
これはアカン！
イカ焼きちゃう〜！！
ということで、今回イカ焼きはスルー…。
普通にたこ焼きなんかをフウフウして食べ歩きです(行儀悪っ！！)。
そして道すがら、変なものを発見！！
「ラーメンバーガー」って何…？
行列がすごかったのでスルーしちゃったんですが、滅茶苦茶気になる！！！
神戸近くにお住まいの方なら、もしかしてご存知かなぁ？
どう見てもラーメンの材料なんですけど…！
バーガーって…(・ω・;)(;・ω・)？！？！
今度見かけたら、食べてみようと心に誓ったきよこでした☆
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金曜の夜、遅くに帰社した為に土曜日休日出勤する羽目になったきよこでしたが、土曜日はお昼過ぎにお約束していたので、所用を済ませてからランチを神戸でいただくことにしました☆
といっても、バイクですし(笑)、きちんとしたお店でお食事をしている時間はありません…(汗)。
ということで、お得意先の近くにあって、以前から気になっていたパン屋さんへ行ってみましたよ〜❤
こちらは湊川神社のすぐわきにあるお店なんですが、以前ご紹介したチョコレート専門店のすぐ近く！
こちらも気になっていたんですよねぇ(笑)。
お店が開放的なつくりだからでしょうけれど、ショーウィンドウの中にパンがはいっていて、それをお店の人に注文するタイプのようです。
手に取れるものは袋入りですね♪♬♪
きよこはどちらかというとハードタイプの食感が好きなので、意外に好みにマッチしたパン屋さんでした♪♬♪
惣菜系が意外に多い(笑)。
ランチということで、お惣菜系のパンと、クルミが入ったハードパン、そしてイチジクのフィリングが入ったちょっと甘い目のパンと３つも買っちゃいました(笑)。
まぁ、小さめのパンなので…(汗)。 ←言い訳…？？？
それにしても、神戸にこれだけよく足を運んでいるのに、何故か神戸らしい食事をしたことがない気がします…(汗)。
南京町に寄り道するような時間もないし(涙)。
こっちの中華街もご紹介したいと思っているんですけどねぇ…（´△｀）。
何しろ駐車するスペースを確保するのが大変だということと、神戸に行く時って何故か時間がないんですよね、これが！！！
また年末、忘年会にいくであろう社長を持っていくついでにルミナリエでも観に行きたいなぁ、なんて野望を密かに温めているきよこでした☆
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週末に仕事で行った神戸。
「神戸まつり」が開催されているとも知らず、呑気に向かった為に帰路渋滞に巻き込まれるという災難が待っていたわけですが(笑)、神戸らしい町並みを今回はちょっとだけ撮影してくることができました！
今日は、その様子をご紹介したいと思います〜( *´艸｀)！
まず、バイク乗りとしては外せないのが…。
これ！
え、ただの道だって？
いや、確かに普通の道です。
ですが、この背景にあるビルにご注目ください！
そう、カワサキのビルです〜！
きよこはカワサキのバイクに乗っているカワサキユーザーなので、やはりこのビルを押さえたい所でしょう！
明石にはその本社があるんですけれど、今回は兵庫工場のビルを激写(？)してきたんです〜❤
きよこのバイクにも付いている、カワサキのマークが燦然と…(≧∇≦)ｷｬｰ♪
アップにするとその鮮やかさがひと際輝いているようです。
帰路、先述の「神戸まつり」の為に迂回路を経由することになった三ノ宮を避けて、湾岸沿いに車を走らせました。
ハーバーランドなどの名所の辺りを通り過ぎる道ですね。
途中の神戸の街並みです。
迂回するように、という指示があるのをご覧いただけますでしょうか？
至る所にこういった看板や垂れ幕があって、今回は迂回に次ぐ迂回…(汗)。
知らない道まで通ることになってしまい、１度なんて大回りして時間をロスしてしまったきよこです…(涙)。
またまたカワサキ関連の施設(笑)！
カワサキワールドです〜！
この先に向かうと博物館なんですよ♪♬♪
３号神戸線が酷い渋滞だった為、５号湾岸線を通って帰ることにしました。
その途中にあるのが、レトロな建物「神戸税関」です♪♬♪
この建物、とっても綺麗でお気に入りなんですよ〜(*´∇｀*)！
さて、この後、いつもは空いている湾岸線が、何故か工事中とかで全く動かないという状況に陥ってしまったんですよ…。
少しずつでも動く渋滞であれば、それ程苦痛はないのですけれど…。
動かないって、辛いです…。
何が辛いって、それは…。
勿論、トイレですよ！！ ←やけっぱち…(汗)。
神戸市内でも予想外のルートをとることになった所為で、休憩ポイントを通ることが出来なかっただけに、この渋滞が途轍もなく辛かった！！
何とか渋滞を抜けて大阪市内に入ったんですが、普段は素通りする「朝潮橋ＰＡ」に寄り道してトイレ休憩です(笑)。
慌てていたからでしょうか…。
ＰＡ内で車のキーを落としてしまうという失態をしでかしてしまったきよこ(汗)。
売店で飲み物を購入している時に気付いたんですけれど、それと同時に館内へ響き渡ったアナウンスの恥ずかしいことと言ったら…！！
「え〜っ、館内で車のキーを落とされた方。警備室に保管してますので、取りに来てください！」
アナウンスと同時に警備室へ向かうきよこを、周囲の人は間違いなく、
「あ、この人や！キー落としたんは！」
「普通車で来てて、車のキー落とさんで…」
「鈍くさい人やなぁ…」
と呆れた目線で見送っていたはずです…▄█▀█●il||li。
気を取り直して、今度は本当の休憩のため(笑)、２回の展望室へ。
天保山の観覧車が綺麗にみえました♪♬♪
夜だったら、きっともっと綺麗なんでしょうね〜~ヽ('ー`)ノ~。
後、数十分も待機していたら、その景観を撮影できたのでしょうけれど、渋滞による疲れもあって、今回はパス…。
いつか、天保山の景観も撮影してきたいものですね〜♪♬♪
…っていうか、クラシック鑑賞部門でいいんやろうか…(汗)。
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週末、休日出勤で神戸へ行ってきました。
お仕事で行ったのが湊川神社の近くにある取引先。
お仕事でそのお得意様へ訪問したことは何度もあるのですが、実はその近くに神戸ではとても有名なチョコレートの専門店さんがあるんです。
神戸のガイドブックなどにそれこそ何度も取り上げられるほどの、超有名店！
何度もそのお店の前を通っていたんですよ…(；一_一)。
でも、仕事中に抜け出してチョコレートを買う事なんてそうそう出来ません。 いや、出来たにしても神戸から大阪まで帰る途中でチョコレートが駄目になるのでは、と買う勇気がなかったんですよね〜。 何しろチョコレートは温度や湿度に非常に敏感な食べ物。
それだけにチョコレート専門店さんで購入する場合は、それなりの覚悟が…(汗)。 で、本当なら土曜日も素通りするはずだったのですが…。
とうとう行ってしまいました〜！
土曜日の関西はとても良いお天気で、気温もかなり暖かくなってきておりました。 ですが、これ以上暖かくなるとチョコレートの持ち帰りには絶対失敗します。 暖かい、といっても気温が20℃には達するか達さないかといったところ…。
つまり、チョコレートには適温なのです♪
湿度もほどほどですし、保冷剤を入れてもらえば車の中(寒くても冷房…)でも帰阪するまで大丈夫だろう、と思い切りましたよ〜(笑)。
そのお店がこちらのお店！
Ｂｅ Ｂｅ Ｂｅ Ｃｈｏｃｏｌａｔｉｅｒ さんで〜す！
住所は、
神戸市中央区多門通４−１−１５−１１１
お電話番号は、
０７８−３４１−５０７８
です♪
湊川神社のすぐ近く、細い道にひっそり佇む、ショコラティエさん♪
なんとこちら、ベルギーチョコレートの専門店さんなのです！ ホームページもおありなので、興味がおありでしたら是非ご確認くださいね( *´艸｀)。 ベルギーのチョコレートというと、製菓材料でも高級品の「ベルコラーデ」さんがあるのですが、勿論このお店ではタブレットなども小売されていました♪
クーベルチュールまで置いてあるなんて、なんて良心的な…o(*^▽^*)o~♪ きよこはヴァローナというフランスのメーカーさんと、このベルコラーデさんの組み合わせが好きで(笑)、よくケーキの材料でも使用するんですよ( *´艸｀)。
製菓用のチョコレートを、クーベルチュールチョコレート、と呼称します。 ヴァレンタインデー近くになると、よくチョコレートのレシピ本が本屋さんの店頭に並んでいるのを見かけますよね？ そこにはよく、製菓用クーベルチュールチョコレートを使用する、と記載されているんです。 一般に販売している、ロッテや明治などのチョコレートでは何故駄目なのか…？ そこには厳然たる違いがちゃんと存在しているんです。 カカオの油脂というのは暖かいと液状に、冷たいと固体に変化するという特性があります。 製菓用のクーベルチュールチョコレートは普通のチョコレートと違い、カカオの油脂成分が多く含まれているんですよ。 その為、そのまま食べても(勿論美味しいものもあるのですが)、「口当たりや口どけが今一つ」と感じられる方が多いかと思います。 その為、そのカカオの油脂成分を一度溶かして均一な粒子にすることで、口どけや口当たりの滑らかなチョコレートにするんです。 それがテンパリングという作業ですね。 そうすることによって、深いカカオの香りや味わい、更に艶まで形成されるんですよ！ そのテンパリングとはどのような作業か、と申しますと…。
一度温め、少し温度を下げ、更に温め、そして成形する、というもの。 プロのお店で売っているチョコレートにはこんな作業が行われているんですね〜♪ 簡単に言うと、一度温めて溶かし、もう一度冷やして固める、ということなのですが…。 正確には２回そういった作業が必要になります♪ 一般に食べられている板チョコレートなどは、更にミルクや油脂、お砂糖を加えてカカオ油脂濃度が薄くなっているんです。 つまりもう加工済みのチョコレート、ということ。 ところがきよこのように初心者や素人がそれをやってみても、早々うまくいかないものなんですよ…(涙)。 混ぜる時に空気が入っても駄目だし、温度管理も非常に細かい神経を使わないと駄目なんです。 良いチョコレートだと、それこそ湿度まで気にして作業しなければなりません！ それが一流の職人様の手にかかると…。 このように芸術的な美しいお品が完成するんですね！！！
なんて美しい… ( *´艸｀)。
まるで一粒一粒が宝石の様です…♪
そして何より、この一粒一粒の中、センターに隠されているセンターのプラリネ(ベルギーではこう言うことが多いみたいです)がまたショコラティエの面目躍如な味わいなのです…！！
こちらのお店、ベルギーのショコラティエ３店と契約を結んでおられて、そのチョコレートが味わえるお店。
その３店舗さんもまた超有名なお店ばかりなんです！ 今回きよこが購入したのは「ヴァン ヘッケ」というメーカーさんのチョコレート。 このショコラティエさんのチョコレートは、なんと…。 日本で扱っておられるのは唯一ここだけ！ オーナーさんが何より惚れ込んだというショコラティエさんなのだとか…。 何とこのお店、均一価格なんです。チョコレート！ 例えば３粒で○○円、というようにメーカーごとに価格設定されていて、好きなチョコレートを価格を気にせず選べるという素敵なシステム♪ きよこは今回４粒で１２００円のコースを選択♪ ４粒の宝石が１２００円なら安い…( *´艸｀)。 そして、お菓子作りをする人なら大抵ご存知でしょう♪ 「マノン」のチョコレートも購入してしまいました！！ マノンのチョコレートはその美しさもさることながら、何より個性的な味が特徴なんです。
本の中でしか見たことのない、チョコレート…！ ああ、やっと本当に味わう事が出来るんですね〜！！！ こちらは５粒で１０００円というコース。 これまた５粒の宝石だと思うと安いなぁ！！！ 実は、ベルギーの皇太子さんがご贔屓になさっている「ゴーセンス」 さんのチョコレートも販売されているのですが…。 今回はお預けです。 流石に沢山食べきれないですし、何より他にもお目当ての品があったのです〜 (;^▽^)。
お財布の中身もかなり寂しい状態になりましたしね(笑)。 お店には沢山の観光客さんやご家族連れがおいででした。その方々に人気が高いのが、やはり「ゴーセンス」さんのチョコレートでした。 お年寄りからお子様まで幅広い層に受け入れられる、ある意味基本に忠実でいて、素材を吟味した最高級の味を追求したショコラティエさんです。 そんなショコラティエさんのチョコレートだけに、お客さんが鈴なりでした(笑)。 今回はひとまず我慢して(笑)、次回の楽しみに取っておこうと思います♪ お店のお姉さんたちがとても丁寧に商品について説明して下さるので、ついついいろいろ質問攻めにしてしまいました…。 お姉さんたちに「パティスリーにお勤めですか？」とか聴かれちゃったきよこです （´ヘ｀；）。
いや、ただ趣味でお菓子を作っているだけの素人さんですよ…、とお話したのですが、お姉さんたちの苦笑が痛かった(涙)。
確かに「センターのプラリネは何ですか？」とか「ジャンドゥーヤ(ジャンドゥージャとも言う)とダークチョコと合わせているんですか？」とか「コアントローということはオレンジの風味ですよね？やはりチョコレートと相性のいい組み合わせが定番なんですか？」とか…。 変なことばかり聞いた気がします(汗)！ 流石のお姉さんたちも「それは作っている人でないと分からないんじゃないですかね〜(笑)」と最後には言われてしまう始末です。 (+_+;)＼(-_-;) ｵｲｵｲ だって、自分で作る時の参考になるかと思って〜(汗)！ 実際に口にしてみると、その豊潤で深みのあるモザイクの様な味わいの、なんと魅惑的なことか…。 ベルギーのチョコレートは、モールドといって形成したチョコレートの型の中にチョコレートの薄い層を作って中に何かを詰めるスタイルが多いんです。 簡単に言うなら、ウィスキーボンボンみたいな感じですかね？ フランスだとクリーム状にしたものをコーティングするものが多い気がします。 国によってもチョコレートの扱いには色々違いがあって面白いですね♪ 今回こうして超高級チョコレートを食してみると、自分の技量のなさにまず気付かされます…。 同じ材料でも味わいが格段に違う！！！ センターの材料にしても、味、風味が桁違い！！！ 参考になりました〜o(*^▽^*)o~♪ そりゃあ、プロに比べると参考にしても蚊が周囲を飛び回るくらいにしかなりませんけどね。。。。(〃_ _)σ‖。 でも、あの気品ある佇まいはプロならではの厳しさと優雅さが同居した、まるでバレエのプリマドンナを見ているようでした。 憧れても仕方ないと思いませんか〜？！ お姉さんたちも、商品の説明には慣れていらっしゃったはずなのに、詳しく聞きすぎて途中から説明書みたいなものまで引っ張り出して解説して下さったんですよ♪ でも、流石にサービス業のプロ！笑顔がとても気さくで素敵でした♪ 良い人たちだったなぁ♪ そして、最後にきよこが先程言った「お目当ての品」というのがこちら！
このお店でも有名で、これ目当てのお客さんがいる程のチョコレート！
「シンデレラ」 。 シンデレラの靴を象ったチョコレートなんですよ〜♪
可愛い！！ 何とラッキーなことに土曜日はキャンペーン中とかで、２つ買うと１つおまけして下さるというじゃないですか！ 実はきよこ、自分と母用に２つ買うつもりだったので１つラッキーで貰っちゃった形になりました♪ おお、なんて良いお店なんでしょう〜！！
これで父にもお土産が…(o^-')b♪
しかしお店の扉を開けた瞬間、漂う濃厚なカカオの香りのなんと芳しいことか…。 チョコレートには脳内麻薬と言われるエンドルフィンを出す効果があると聞いたことがありますが、香りだけでも十分脳内は幸福物質で満たされた気がします(笑)。 神戸の休日出勤、結構良いものですね〜♪ ( *´艸｀)
それにしても…。
週末は神戸に行ったばかりなのに。
今日はこれから奈良市内へ出掛けます|||(-_-；)||||||。
今奈良は「平城京遷都１３００年祭」開催中で、交通量が多いんですよね〜。
帰阪が遅くなりそう…（´△｀）ハァ。
行ってきます〜。
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