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今回は買ったばかりのクイジナートを、と思っていたのに。
何気に買い物かごに放り込んだ材料、これはその場で適当に決めてるんですが。
そう、きよこはいつも適当に材料を買ってきて、それからレシピを考えるケースが多々あるのでした(爆)！
で、やっぱり即席で考えるわけですから、それで作れるものと言ったら、大したものではなく…(汗)。
今回のスイーツにハンドミキサーの登場する余地がありませんでした…(;^▽^)ﾃﾍ！
今頃になって、ようやく気付きましたが(午後３時４９分現在)、会員証貼り付けるの忘れてるよ〜Σ(゜Д゜ノ)ノ！！！
何か侘しい画面だと思った…(汗)。
ってことで、今貼りつけます(爆)！
さて、恒例になりました毎月８日のイベント、野菜スイーツ倶楽部☆
キワモノ会員きよこ、今月は２品作りましたよ♪♬♪
長芋蒸しパン 桜風味 小カップ７個分長芋 １００ｇ さて、今回は家に残っていた長芋を使いました(笑)。
実は他にメニューを考えていたんですが、冷蔵庫の中に買って来たものをしまっていた時に、残っていた長芋を発見(爆)！
きよこが考えていた超簡単レシピ、実は卵を使って作るものだったのが気に入らなくて、どうしようか別の手段を考えていたところだったのです。
まぁ、その辺は多少融通しても良いかな、と思って春らしさを追求するつもりだったんですけど、そこはほら、やっぱり、ねぇ…？
で、何気に見つけた長芋。
これを使ってそのレシピをアレンジしようかな、と思った時にふとパンが食べたくなりまして。
っていうか、蒸しパンが食べたくなった…。
で、何となく買い置きしていた桜の花の塩漬けと桜の花パウダーの存在を思い出しまして。
満開になりつつある桜をイメージした蒸しパンが作りたくなったのです。
ってことで、適当に思い付いて作ったのが、今回のお品でした(爆)！
１．長芋は皮を剥いて、すりおろしておきます。
２．そこに豆乳、エリスリム、塩を加えてよく混ぜ合わせます。
混ぜ混ぜ…。
３．ふるった粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
混ぜ混ぜ…。
４．桜の花パウダーを加えて、更に綺麗に混ぜ合わせます。
５．カップに生地を流し入れます。
６．固く水気を切った桜の花の塩漬けを上に載せます。
これを形を崩さないように気をつけて、水気を切りまして…。
上に乗っけます☆
７．鍋にお湯を沸かして強火で１５分ほど蒸し上げて完成です♪♬♪
何だか膨らみが悪い…(汗)。
カップが柔らかすぎるタイプだったからだろうか…i||l|i(;ﾟ∀ﾟ;)||i|li;？？？
でも、カップが他になかったんだよぉ〜▄█▀█●il||li。
何だかまたういろうもどき、見たいなのが出来ちゃった…(涙)。
米粉を使うと、どうしてもこの辺の膨らみが足らない気がするなぁ〜。
しっとりするのはわかるんだけど、この辺が難しい…。
焼き菓子とかだと、それ程気にならない米粉の性質が、蒸したり、水分量が多いものになると途端に難易度をあげやがる…(¬_¬;)！
何だか思っていたふっくら蒸しパンじゃないのが気になるけど…。
今度「地粉」とかいう粉を買ってみようかなぁ〜？
なんでもマクロビに使われているらしいですが、どういうものなのか知らない…☆
ってことで、ご存じの方がおられましたら、是非とも情報をお願いします(爆)！
で、今回は自分が食べたくて作ったってこともありますので。
薄っぺらいけど、一応蒸しパンみたいな部分もちょっとだけ残ってる…(汗)。
微妙に食欲をそそりませんが、仕方ないので自分で久しぶりに一番のりで試食☆
………。
美味しいのは美味しいんだけど…。
やっぱり蒸しパンじゃない(爆)！
ってことで、今月の野菜スイーツ倶楽部活動報告でした…(汗)。
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野菜スイーツ倶楽部♪
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タルトシトロンさん主催の野菜スイーツ倶楽部レシピ❤
美味しいよ♪♬♪
美味しいよ♪♬♪
コメント（44）
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さて、今月も８日がやって参りました〜♪♬♪
そう、きよこのブログに遊びに来てくださる方なら、もう既にご存じのはず…(笑)。
毎月８日は「野菜スイーツ倶楽部」の日〜（●´∀｀）ｖィェ━ィ♪
この活動は、今回でめでたく２周年を迎えたという、立派な(？)歴史があるのだ☆
毎回新規参入会員を増やしつつ、途切れることなく続いている、ってのも凄い！
参加資格は「誰でもＯＫ」で、野菜が入ったスイーツを作れば何でも(？)ＯＫという緩い会則のおかげで、破天荒なものを作っても(笑)、失敗作をアップしようとも(爆)大丈夫！
ホットケーキミックスで作るホットケーキに、それこそ人参すりおろして入れました、とかでも全然平気なのです☆
…ネタに困ることがあったら、これで行こうと思っていたの、バレた…(汗)？？？
毎月参加できなくても、都合の良い時だけ参加でＯＫ、飛び入りも勿論ＯＫという倶楽部なので、もし興味をもたれたそこの貴方。
そう、グリーンモンスターさんでもいいんですよ(笑)！
男性会員はまだいないので、もし上手く誘いこめば(？)、メンバーから褒められること間違いなしだな(爆)！
よし、と思われた方は会長の「タルトシトロンさん」の所に行って、トラックバックを張らせてもらえばＯＫなので。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております…(´艸｀)ﾑﾌ
 さて、そんな野菜スイーツ倶楽部ですが。
今月のキワモノ会員きよこの作品をご紹介いたします〜♪♬♪
お雛様ムース １９０ｍｌカップ５〜６個分予定でした…。●材料● 下準備 ： 絹さやとスナックエンドウ、赤パプリカなどの野菜を綺麗に洗います。
キレイキレイ〜♪♬♪
下準備 ： ふかやす用の水を、分量のゼラチンに加えてふやかしておきます。
１．絹さやとスナックエンドウをお湯に少々の塩を加えて軽くゆで、ザルに開けて水気を切っておきます。
２．こちらの豆ちゃんたちを、生クリーム少量と一緒にフードプロセッサーに入れて、ピューレ状にします。
３．こちらに冷やしておいた生クリームを７分立て〜８分立てくらいに泡立てて、メレンゲを混ぜるときと同様に、数回に分けて加え入れていきます。
４．生クリームを少し残した状態で、ふやかしておいたゼラチンを分量の水を入れたお鍋に移し、火にかけ、しっかり煮溶かします。
５．煮溶かしたゼラチンを、先程の豆ムース生地に軽く混ぜ合わせながら、少しずつ加え入れて、最後に残した生クリームを加えてむらなく混ぜたら、生地の完成☆
本当なら、ここでレモン汁を入れる予定だったのですが、レモン汁やレモンを買い忘れてしまい、仕方なく両親が買っていた伊予柑の皮だけ拝借
 これをすりおろして生地に加えて、これまたむらなく混ぜ合わせます☆
６．今度はこれを用意したカップに３分の１くらいになるように流し入れます。
ちょっと多かった(爆)！
これを冷蔵庫に放り込んで、一段目は終了！
７．続いて２層目に取り掛かります！
お豆腐の水気を切って、それに分量のエリスリムを加え入れ、泡立て器で滑らかになるまで擦り混ぜます。
８．そこに香りづけの伊予柑の皮のすりおろしを加えます。
これだけでは、味に変化もないし、あまりにズボラなのでキルシュを少々加えて香りづけ〜…。
これに先程と同様、冷やしておいた生クリームを泡立てまして、少しずつ加え入れて混ぜ合わせ、同じく溶かしたゼラチンを加えて、同じようにムース生地に…。
先程冷やしておいたムース生地が、これが終わるころには固まってきているので(笑)、その上に２層目を流し入れて、軽く落として空気を抜いておきます。
綺麗に流しいれたら、またまた冷蔵庫に入れておいてください(笑)。
８．最後の３層目に突入です！
赤パプリカとイチゴをフードプロセッサーにかけて、ピューレ状にします。
この時、生臭いとか野菜臭いのが苦手って人に食べさせる(爆)場合は、パプリカを軽く茹でておくか、火であぶって皮をむいておくと少しマシになるはずです。
きよこ？
面倒くさいから、生ですよ、生！
そもそも赤ピーマン系は甘みが強いので、生食出来るもんね(爆)！
９．こちらに分量のエリスリムを加えてよく混ぜ合わせたら、今度は同じように生クリームを泡立てて、数回に分けて加え入れていきます。
１０．こちらに同じく溶かしたゼラチンをこれまた数回に分けてダマにならないよう、加え入れてはしっかり混ぜ合わせ(笑)、ムース生地にしていきます。
最後に香りづけの、フランボワーズを少々加えて混ぜ……。
しっかり混ざったら完成です☆
１１．これを冷やしておいた２層目までのムースの上に流し入れて…。
ほら、お雛様の色合いになったでしょ〜(´艸｀)ﾑﾌ？！
完全に固まっていたら、完成です〜♪♬♪♪♬♪♪♬♪
パステルカラーで、見た目は可愛い…(爆)！
因みに、分量が多すぎて、っていうか。
カップが足らなくて(爆)！
余ったのはプリン型に入れたんです。
アルミの……(汗)。
まぁ、それでも中身は一緒なので、良いことにしましょう(爆)！
…中身が見えなかったら意味ないんじゃ、なんて言葉はいらないからね(汗)！
実際に食べてみたら、上の方は完全にいちごに負けててパプリカ風味じゃなかったんですが。
翌日になってみると、今度はパプリカが勝利してました…(汗)。
この辺、やっぱり火を入れて使った方が良かったかなぁ…？？？
因みに、食べさせた同僚の娘さんは、赤ピーマン系が好きらしく。
このムース、一口で気付いてくれたそうな♪♬♪
彼女の口に合って良かった( *´艸｀)☆
祖母は、パプリカムースの部分だけでしたが、完食してくれましたよ♪♬♪
喉ごしが悪くないので、食べやすかったみたいです(笑)。
もう一人食べさせた人は、パプリカ＆豆が苦手だったらしく、固まってました(爆)！
野菜スイーツって、評価が人によってかなりばらつくんだよね〜…。
万人受けするものを、って考えるとどうしても甘さを強く出したり、味を誤魔化したりするパターンになりがちなんですが…。
個人的には野菜の味を残して、それでも美味しいっていうものを、作ってみたいものだと思う訳です。
出来れば、卵、小麦粉、バターなどの乳製品を使わずに(爆)！
でも、アレルギーのもとになる材料って、意外に色々あるので、完全にアレルギーフリーってのは難しいですよね〜…。
ってことで、今月のお品でした☆
今月は、色々あって１品だけですが、毎月出品だけは欠かさないように頑張りたいと思います〜☆
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今日のは。
正直「レシピ」としてアップする気はありません…。
何故なら。
まさに残り物を焼いただけ、という超しょーもないものだからです(爆)！
余りもののスイートポテト…。昨日の残りのサツマイモ＆プラリネ ペースト 適量 そう、昨日アップしたサツマイモのトリュフ…。
センターに使ったお芋のペーストが残ってしまったのです。
ホワイトチョコレートを買ってきて、全部コーティングしても良かったんですが、そうなると今度はホワイトチョコが余る(汗)！
ってことで。
余ったペーストを丸めてアルミホイルの型に入れて、オーブンで焼いただけ。
まぁ、名付けて言うなら(っていうか名付けてないし！)。
「スイートポテト」です☆
ついでに艶を出す為に、これまた昨日登場した「オリザ」さんの油をちょいと表面に塗って焼いたという、超手抜きな代物なのだな、これが(爆)！
普通なら、スイートポテトの表面に卵黄を塗るんですが。
卵をそんなことに使うのも勿体ないし〜。
ついでに言うと、きよこ的には卵黄だけ、とか卵白だけ、ってお菓子は非常に経済効率が悪いと思い、普段は作りません！
たまに、卵黄だけ使うお菓子を作る時とか。
そういう時には卵白だけ使うお菓子も同時に作ります。
じゃないと、勿体ないんだもん☆
なので、オイルを塗って適当に誤魔化しておきました(笑)。
基本的に卵黄に含まれる油分が、あの艶を出しているはず、と見当をつけて。
いや、違うかもしれないけどね(爆)！
多分大丈夫でしょ、と塗ってみました…(;^▽^)！！！
で、出来上がりがこれ〜☆
もうちょっとアップにしてみると、こんな感じかなぁ？
味自体は、中々美味しかったんですが。
正直、これは作ったうちに入らないでしょ…(¬_¬;)！
他にも何か作ろうかな、と思ったんですが。
年末に奈良のおじさんから貰ったカボチャ…。
オカンが室内に放置していたもんだから…(汗)。
カビ生えてて使えなかった…▄█▀█●il||li。
ってことで、今回は材料がなかったので、これで打ち止めでした(爆)！
何だか、いつもと勝手が違うけど、まぁ、本当にこれこそ「オマケ」そのもの、って感じの残り物処理でございましたとさ…(汗)。
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先月はバイクで走り倒したりしていたもので、野菜スイーツ倶楽部の後に皆さんのところへ出向いている時間がなかった、愚か者のきよこでございます…(汗)。
キワモノ会員として名高い(？)きよこが、その上サボタージュ魔でもあると悪名を轟かせる日も、そう遠くないことでしょう(爆)！
さて、今月もやってまいりました８日が♪♬♪
そう、野菜スイーツ倶楽部の活動日でございます〜（●´∀｀）ｖィェ━ィ♪
今月はヴァレンタイン目前、ってことで。
ちょっといつもと趣向を変えて、やや緩めのレシピといたしました…☆
ということで、チョコレートを使ったヴァレンタインレシピなのだ♪♬♪
お芋のトリュフ １６個分くらい＆オマケレシピ用サツマイモ(鳴門金時) ４５０ｇ 今回のレシピは、オマケ(今回は本当にオマケ…)レシピに使った材料の分量も含まれているので、サツマイモとかの分量がやや多めです。
もし、トリュフだけ作られるなら、分量を減らさないと余ります(爆)！
さて、今月のレシピ、行ってみよう〜♪♬♪
１．まずサツマイモを「焼き芋」にします！
母が購入していた両面焼けるという密封式の両面焼きフライパンを使用して、極弱火でじっくり蒸し焼きにして、甘みを引き出します。
といいますのも、サツマイモって低温で長い時間焼くと甘みが増すんだということを小耳にはさんだのだな…☆
レンジでチンしても良いんですが、甘みを引き出すなら石焼いものような加熱の仕方が一番適しているそうな…(;^▽^)！
ってことで、長時間じっくり蒸し焼きにしてみましたぁ〜☆
余ったものは、祖母が好きなのでラップして持って行ったんですけど…。
結局病院のご飯が多すぎて、食べられなかったみたい…(汗)。
本来なら、皮ごと使うんですが、今回はちょっと色合いを大事にしたかったので皮を剥いて使用しました☆
２．サツマイモを適当な大きさに割って、フードプロセッサーに入れます。
その時に、豆乳、エリスリムを一緒に加えます。
しばらく撹拌して馴染ませたら…。
ここで、「アンデスの紅塩」登場〜☆
これを１ｇ〜１．５ｇくらい入れて(いい加減…)、もう一度撹拌。
で、しっかり撹拌して出来たペーストがこちら☆
このペーストにシナモンを少々加えます☆
う〜ん、いい香り〜♪♬♪
これをしっかり混ぜ合わせます☆
３．ちょっと光の加減で色が白く見えるけど(笑)、このペーストはペーストにシナモンを入れた物体です(爆)！
馴染んだのを見たら、ここで「ヴァローナ プラリネノワゼット」を投入します☆
これをしっかり混ぜ合わせます。
う〜ん、いい香り〜☆
香ばしいナッツの香りが加わりました☆
４．ちょっと大人の味ってことで(笑)、コアントローを入れます。
プラリネってナッツのペーストなんですが、今回はホワイトチョコレートでコーティングするってこともあり、甘くなりがちになりそう…。
本来ならナッツに合わせて、アマレットって洋酒を使うんですが、ここはちょっと柑橘系の香りを加えて大人っぽくしてみようかな、という狙いですな♪♬♪
５．このペーストを、適度な大きさ、大体２ｃｍから３ｃｍくらいの大きさの円に丸めていきます。
因みに、ちょっと数より多く見えますが、残ったのはオマケレシピに使うので気にしないでください…(笑)。
使うのは、コーティングするチョコレートの量に合わせて加減して下さればＯＫ♪♬♪
丸めたら、これをラップして(匂いが移ったら困るから)、冷蔵庫で１時間以上冷やしておいてください。
６．冷やしている間に、コーティングするチョコレートのテンパリングを行います。
ホワイトチョコレートを湯煎にかけて、空気が入らないようにすり混ぜながらしっかり煮溶かします。
この時の温度は４５〜５０度くらいかな？
で、しっかり溶けたのを確認して、今度はボウルを冷水につけてすり混ぜつつ、２７度くらいになるまで温度を下げます。
この時の写真がないのは、余裕がないからです(爆)！
で、今度はもう一度湯煎に戻して３１〜３２度くらいの温度に保ちます…。
ついでにコーティングする時用にふと気付いたのが。
あ、そうだ、流動性を増す為にサラダオイルをちょっと入れればよかったんだ！
ってことです…(¬_¬;)！
テンパリングしてから気付いてどないすんねん
ってことで、これを取り出しました！
この間モラタメさんで頂いた
「お米の糠からとれたサラダ油」！！！
見るからに健康志向高そうなサラダオイルでしょ♪♬♪
γ-オリザノールって成分から、この会社さんのお名前が出来たのかな？
他にもオレイン酸とか色々入ってるみたいですよぉ〜❤
何せ、良質の油しか持っていない成分ですな☆
よく使われるオイルとかだと、悪玉コレステロールとか、或いは酸化するのが早くて活性酸素を体に持ち込んだりとか、色々悪さをしてくれたりします。
でも、例えばエキストラヴァージンオリーブオイルだとか、アマニ油だとか、そういう良質かつ、高級な(笑)オイルだと体に良いものがたくさん含まれてるのだな☆
アボカドなんかもそうだけど、食事の中から中々取り込めない成分を豊富に持っているのが良質のオイルだったりします…。
オイル＝体に悪いっていう思い込みが大勢の人の中にあるようだけど、コレステロールも血管を強くする作用があったりして、実は体に必要らしいです。
でも、その成分とかによっては、体に良い影響を及ぼすコレステロールもあれば、悪い影響を及ぼすコレステロールもあるとか。
ってことで、良質のオイルを摂取するのはとってもいいことなのだよ、ワトソンくん。
特にこういう良質のオイルってのは、生のままっていうか、あまり熱を加えないで食べると尚良いらしいと、噂(？)に聞きました☆
ってことで、このオイルをちょっと使ってみようってことで…(笑)。
しかし、お米って学名がオリザ…。
知らんかった(爆)！
難しいことは専門家にお任せして(笑)。
テンパリングした(笑)チョコレートの中に少々加えて、これまた空気が入らないようにしっかりすり混ぜ(こうすると割れにくいし、気泡が入らなくて舌触りがなめらかなチョコレートになるのだ)コーティングチョコ完成です☆
７．天板を用意して、クッキングシートを敷き詰めます。
先程冷やしておいたトリュフの中身を取り出しまして、コーティングチョコレートの中に浸し、天板の上に並べて固まるのを待ちます…。
この時期は気温が低いので、室温でも結構固まる…(笑)。
下の方に垂れたのが固まってますが、まぁこの辺はご愛嬌でしょ♪♬♪
ちょっと垂れ過ぎた(爆)！
しっかり固まったら、完成です〜♪♬♪
このサツマイモトリュフ、かなり好評でして、同僚の娘さんは３個も４個も食べたとか。
彼女、そう、いつも毒見係をしてくれている例の小学校６年生の女の子ですが。
鼻血出てないか心配になりましたよ(笑)。
しかも翌日熱出したみたいだし(爆)！
因みに、彼女の母親である同僚によると、学校で風邪が大流行中で、お友達から貰って帰っていたのがちょっと悪化しただけ、だそうです…。
…良かった、チョコレートの所為じゃなくて(爆)！
実際に食べてみましたよ♪♬♪
自分でも(笑)。
見た目はあまり綺麗ではないかもしれませんが、結構イケてるお味でした☆
野菜スイーツなので、日持ちの面では他のトリュフには敵いませんが、こうして食べると野菜スイーツでも身近な人にプレゼント出来るでしょ？
身近なところにある材料だし、これなら簡単なので。
友達にあげる友チョコなんかにも使えると思います(笑)！
ってことで、今月の。
野菜スイーツ倶楽部活動報告でした〜☆
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さて、本日は８日です。
ってことで、野菜スイーツ倶楽部の活動日ですねぇ☆
そう、今年一発目のキワモノ会員きよこ、登場の日なのです☆
昨日、一応材料を買って来たんですが、買い忘れもあって、今月は１品しか作れませんでした(涙)。
でも、一応季節感を演出する、そういうスイーツを作れたと思います☆
一応、レシピは考えたので、来月か個人的に活動するか何かして、おいおいアップしたいとは考えてますが…(´艸｀)ﾑﾌ☆
七草クッキー (大体２０〜２４個くらい？)
下準備：オーブンを１７０度に余熱しておく。
そう、今回は新春らしく「七草」を使ってみましたぁ〜♪♬♪
ついでに、父の故郷徳島から、お送りいただいたレモン☆
自家栽培なので、農薬も使ってないし、お菓子に使わな損やもんね〜♪♬♪
１．大根とかの根菜類は、適当な大きさに切って串がすっと通るくらいまで茹で、茹であがったものは、固く水気を絞っておきます。
２．水気を切った七草を、フードプロセッサーに入れて撹拌します。
この時点では量が少ないので、綺麗にペースト状になりませんが、あまり気にしなくても大丈夫ですね(爆)！
３．マーガリンに、エリスリムと塩を加えて混ぜ合わせて…。
それを先程の七草ペーストが入ったフードプロセッサーに加え入れ、しっかり撹拌して混ぜ合わせてしまいます。
手抜き…？
だけど、昨日の夜作る予定だったのに、夏のツーリングの際にフェリーで知り合った旧車のオーナーさんからお電話が入って、お話終わったら眠くなったんだもん…。
そう、寝落ちしたのだ(爆)！
なので、朝からお菓子作ったんだよ…(涙)。
時間なかったのよ…。
今日は忙しいねん！
夕方には香川に行っておかんかったら、朝からおうどんツーリング出来へんねんもん！！
ってことで、しっかり手を抜くところは手を抜くのだ！
４．ペースト状になった七草バター(勝手に命名)をボウルに取り出して、米粉をふるい入れ、合わせて行きます。
このくらい混ざったら、まぁいいかな？
５．ここで、レモンの登場！
七草の匂いが独特で、個人的には嫌いじゃないんだけど…。
野草が苦手って人も多いらしいので、今回は勿体なくもその香りをレモンで消してしまおうという計画です☆
レモンの皮の黄色い部分だけ、すりおろして生地に加え入れます。
これが、綺麗に混ざるまで、さっくり混ぜ合わせます。
６．ナッツを用意します。
ローストしたナッツを、細かく刻んで食感と香ばしさをプラスする意図ですね☆
しっかり外皮を剥いてくださいよ…(笑)。
面倒でも、これだけはしっかり剥きました☆
７．これを細かく刻んで生地に投入し、同じくさっくり混ぜ合わせます！
混ぜ終わりはこんな感じ？
おお、中々綺麗な出来栄えじゃ☆
出来上がった生地は、冷蔵庫で１時間ほど休ませてくださいね♪♬♪
６．一時間後。
天板にオーブンシートとかクッキングシートを敷いて、クッキー生地を２〜３ｃｍくらいの大きさに丸めて置いて行きます。
アップにするとこんな感じ〜♪♬♪
７．これを１７０度のオーブンで１５分間焼きます。
焼き上がり〜♪♬♪
アップはこんな感じになりますね☆
粗熱を取ったら完成です❤
一応味見…(笑)。
一応、しっかり母にも味見してもらいましたが、これは美味しいという言葉を引き出すことに成功しましたよ！
キワモノ会員にしては、結構オーソドックスなものを作りましたが、実は並行して普通のスフレチーズケーキを焼いていたので、実は忙しかった…(笑)。
因みに、普通のスフレチーズケーキは、ただ単に材料が余っていたのと…。
その賞味期限が迫っていたことが原因です(爆)！
年末に作ろうと思っていたんですが、忘れてた…(汗)。
来週だと賞味期限が切れてるし(汗)、仕方なく今日製作することに…(涙)。
久しぶりにスフレタイプを焼きましたが。
これは昨日の夜、「りくろーおじさんのチーズケーキ」に行って、チーズケーキを試食させられたからです(爆)！
りくろーおじさんのお店では試食用のものが置いてある場合があって、レジに並んでいたときにお店のお姉ちゃんに手渡されちゃったのだ…(汗)。
つい、一口食べたチーズケーキの所為で、余った生地をスフレにしてしまった(笑)。
これは普通すぎるので、敢えてレシピとか、写真はアップしません！
どうせなら、余っていたインゲンマメでも入れて、野菜スイーツにすればよかった…。
新年早々、うっかりきよべぇ全開です(爆)！
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