うっかり日記

誕生日なので…

Fri, 22 May 2015 05:35:55 +0900

昨日は私の誕生日でした

え、何歳か、って？

ふふふ、きよこは…。

永遠の２５歳なのさ～(^o^)v

で、お仕事もお休み貰ってましたので、時期も丁度良いし、遠出してバラ園へ行ってきました～(*´∀`)

いやぁ、美しいものを見ていると、心が洗われるようでした～

ま、私は元々心が澄みきってますけどね（爆）

良いお天気にも恵まれて、気分転換出来た気がします～(*´∀`)♪

今日からまた仕事頑張るぞ～

さて、これから洗濯干して、お弁当作るかな…

誕生日の翌日から早々に、現実が待ってるぜぃ～(￣▽￣;)

他にも…

Tue, 12 May 2015 11:36:10 +0900

日曜のランチは流れましたが、彼女が来るまで暇だったので(笑)、その辺に余ってる材料で適当にお菓子作ったきよこで～す

またまた製菓用チョコレートが手元にあったので、生クリーム(カルボナーラ用だった)を使い生チョコ(？)を製作。

100均で売ってた(笑)タルトに詰めてチョコタルト作ったんですが…。
いかんせん、生チョコが多すぎて余った

で、冷蔵庫にあるアーモンドパウダーと薄力粉、卵が目に入り…

超目分量でチョコケーキ(？)みたいなのを作りました(笑)。

一番困ったのが焼き時間で、その辺は適当にオーブンを見て出しましたがその他は何となく手加減から、とかお砂糖も時々甘さ確認して、っていう適当さ(苦笑)

彼女が来る前に完成して、試食して…。
ま、食べられるということでこれも持って帰ってもらったきよこです。

大人向けにコアントローも入れて香り付けしてあったんですけれど、お子さんも普通に食べてた模様

タルトは旦那さんと同僚で食べてくれたらしく、旦那さんからも美味しかったとのお言葉をいただきました

自分で作っても、やっぱり食べてもらえてナンボなんですね～(￣▽￣;)。

嬉しさが全然違いました(笑)。

この頃はイベントごとでもないとケーキ焼いたりすることもなく、日々過ごしてましたが、やっぱり生活のオイルアップと言うか潤滑剤的にお菓子作りも楽しいな、と思ったきよこでした

スマホから書き込みしようとしたらログインしないといけなくて…

面倒臭くてまたもやメール投稿してる手抜ききよこでした…(´；ω；`)。

やんきちさん、パスタの塩少々って茹でるときですか？

パスタを茹でるときは塩は多目で茹でるんですが、基本的に塩少々だとひとつまみ、って意味が多いです(笑)。

私の場合は味見しながら、良い加減になるように調整してます～(*´∀`)♪

そして、皆さん、無沙汰ばかりのきよこを見捨てず、お友達でいてくださってありがとう

久し振りに…

Sat, 09 May 2015 21:35:38 +0900

明日の日曜は、同僚をとうちでパスタランチする予定でした…(；・∀・)。

同僚とは毎日(笑)お弁当やら晩御飯やらのメニューを情報交換して写真を送り合いしてるのですが…

うちで作ったペペロンチーノやらトマトと茄子のパスタやら、まぁ、パスタ料理が妙に美味しそうに見えたらしく…。

『食べてみたい』

と以前から言われてました♪

で、たまたまお休み貰えた日曜に、と予定してたんですが…(´；ω；`)

子供が急に発熱でドタキャンとなってしまったという…(T^T)

子供連れで来てくれる予定だったのに～

彼女の２人の子供さん達、可愛いんですよね～(*´∀`)♪

職場にもたま～に連れて来てくれるんですけど、明日はお子さん達にはカルボナーラ、私達はペペロンチーノのつもりが…(´；ω；`)

今日は久し振りにバナナのシフォンケーキも焼いて、明日に備えてたのになぁ…(T^T)

で、あまりに残念なので同僚にケーキの話をしたら

子供連れては来れないけれど(笑)、ケーキを彼女が取りに来てくれる事になりました～(*´∀`)♪

ひとまずケーキ、無駄にならずに済んで良かった

春の味～♪

Wed, 04 Mar 2015 19:53:29 +0900

注文していたお菓子が、今日届いたよ～

季節限定のお品

やんきちさん、見てる～

やんきちさんの地元のお菓子だよ～

うちの父親の地元のお菓子でもある…(笑)。

カタログ見てたら見付けて、つい頼んじゃった～(￣▽￣;)

で、肝心のお味…。

美味しいけど、甘酸っぱい感じ？

物心つく前から食べていた愛着(？)あるお菓子だからなのか、ぶどう饅頭と言うと『甘い』のイメージしかない私…(笑)。

なので、何となくぶどう饅頭食べた気がしない…(T^T)

普通のぶどう饅頭食べたくなっちゃったよ～

お取り寄せしようかな…(笑)。

やんきちさんも、いちごみるく味、もう食べましたかぁ～

流行の最先端♪

Wed, 21 Jan 2015 21:31:49 +0900

はい。

まさに流行の最先端ですよ…。

今日はこんなお薬を処方されました～

そう、今猛威を振るっているインフルエンザ

昨日は朝ごはん食べて、しばらくすると胸焼けしてきたんです。

で、お昼過ぎ、気持ち悪くなって戻してしまい…(T^T)

その後はお水すら、飲んでも全部出ていってしまう…Σ(￣ロ￣lll)

しかも、夕方から熱が出てきて、夜には３９．６℃まで到達

水分摂れないわ、脱水で死ぬかも、と心配になりましたが、夜にスポーツ飲料なら何とか受け付けるようになり、ひとまず野生の動物の如く大人しく寝て過ごしました。

で、今日はお医者さんへ行った訳です。

検査薬ではまだ反応が出ませんでしたが、症状からみてインフルエンザの可能性が極めて高く、明日には検査薬の反応が出るだろうとのこと…Σ(￣ロ￣lll)

で、写真のお薬の登場と相成った訳です…(T^T)

皆さんも、インフルエンザには気を付けましょう～o(^o^)o

おやつ～♪

Mon, 19 Jan 2015 16:29:51 +0900

今日のおやつはチョコボール～

私は大人なので、贅沢なチョコボール(笑)。

たまたまレジ前に置いてたから、つい気になって、手に取ってしまった…

何でレジ前には、ちょっと気になりそうなお菓子、置いてるんだろう…

毎回のように釣られてしまうきよこなのでした…Σ(￣ロ￣lll)

回らないお寿司♪

Fri, 09 Jan 2015 10:38:16 +0900

昨日、灯油が切れたので。

ホームセンターへ買い物がてら、お出掛けしました♪

年末に風邪やらインフルエンザも怖いし、加湿器買ったんです。

その時荷物が多くて買えなかった品を買いに行った訳ですね～(；・∀・)。

で、ホームセンター行くと、ついつい他にも必要な物を買うけど、広い店内歩いて探し、レジに並んで…、としてたら遅くなりまして～

これからお米研いで炊いて、おかず作って…、って面倒になったきよこ。

それなら、もういっそのこと外で食べて帰ろうかと…。

でも、灯油車に積んでるし…。
荷物があるし。

しかもご飯時なので、お店が混んでるし～

お正月過ぎたとは言え、案外人が入ってる外食店…(T^T)。

仕方ないので、回らないお寿司にしました～

はい、回転寿司に電話して、注文したお寿司を取りに行っただけですが、何か

たまたま朝のパンが切れていて、スーパーで買い物する予定もあり、丁度良い頃合いに引き取り出来たんですよね～

私って賢い…(笑)。

ってことで、昨日はく○寿司で買ってきたお寿司を食べたきよこで～す

お正月、親戚のお宅でもお寿司出ましたが、スーパーのお寿司で私の好きな鯵とか鰯とかの青物無いし…

お手製の稲荷寿司を出してくれた事もあり、そっちばかり食べた所為か、この頃妙にお寿司食べたかったのさ♪

いやはや、美味しかった

あけまして、おめでとうございます♪

Thu, 01 Jan 2015 12:33:26 +0900

お正月早々寒いですね～(；・∀・)!!

雪までチラチラしてましたね、…(T^T)。

寒いので、暖かくしてお節食べたり。
お菓子食べたり。

楽しくお正月してます～(^o^)v

またズボラに(笑)、時々にはなりそうですが、更新していこうと思います

本年も宜しくお願い申し上げます～

今年はありがとうございました♪

Wed, 31 Dec 2014 19:11:55 +0900

今日で今年も終わりですね～(；・∀・)!!

なんとこの１年の早かったことか…（汗）。

色々変化の多い１年でしたが、得るものも多く、実りある１年になったと感じます♪

今年はブログもサボりがちで皆さんにはご無沙汰しておりましたが、無事元気にしております♪

来年もどうぞ宜しくお願い申し上げます～(^o^)v

ということで、今年最後の記事は。

年越し蕎麦と手抜きの買ってきた惣菜での晩御飯写真でした～(￣▽￣;)!!

これは本当に使える！

Fri, 31 Oct 2014 19:40:53 +0900

さて、先程記事をあげたばかりではありますが、久し振りに少し記事をあげられる時間が出来たので、続けてアップしたいと思います♪

一応、ちゃんと生きて、ご飯も食べてるのよ、っていう事で(笑)。

三ツ星食感の懸賞に当たったお陰で、豚の味噌炒めとかを楽しんだきよこです。

たまには手抜きしたくなるだろうし、そういう時にああいった商品が普通に販売されてるのは有り難いんですけど。

昔のレトルトとは違って、今のはかなり本格的な味になっていて驚いたのも事実。

ただ、毎回レトルト(？)を使うのは、流石にちょっと、という気持ちなのも本当でして。

そんなきよこにピッタリの品も、三ツ星食感から出てたんですね～(*´∀｀)♪

それがこれ!!

これが、かなり使えるんですよ!!

使い方は簡単、こうして。

フライパンにチューブ絞って、中身を適当に出し、中火に掛け…。

具材を炒めるだけ!!

下味がこれひとつで付くので、正に量で加減して作れる簡単さ♪

自分のさじ加減で調整出来るのは、本当に嬉しいですよ(*´･ω･｀)b!!

で、こんなん作りました(笑)。

豚キムチとか。

台湾ラーメンもどき(笑)!!

台湾ラーメンって、食べたことなくて…。
想像で作ったらこんなのになりました（爆）！

話に聞いたのを再現したので、やたらと具が多いというか、挽き肉とニラ位らしいのに、野菜炒めが乗ってしまったという…σ(￣∇￣;)。

ちょっと手数を踏まないと作れないものも、こうして簡単に味付けしたり出来れば、チャレンジする機会も増えるかな～(笑)？

これはそろそろ使いきる位、重宝していますので。
無くなったら速攻で買いに行くお品ですね～(*´∀｀)♪

モラタメさんに、感謝♪