♫♪♬♪ DIAMOND ♪♫♪♬

ｻｸｻｸ蓮根入りつくね

 

 

今日は朝からちょっぴり雨

 

洗濯物の乾きは悪いけど、車キレーになるからいっか♪（笑）

 

 

 

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こないだの持ち寄りパーティで友達が作ってきてくれた

蓮根入りつくねが超ー美味しかったので

レシピ聞いて、早速作ってみたぜぃ　

 

 

ビールに合う！（笑）

中にたっぷり青ジソが入ってるのと、サクサクの蓮根の食感がすごい美味しいﾃﾞｽ！

 

蓮根は友達がもとのレシピをアレンジして入れてみたんだって♪

ど、ビンゴ！

蓮根、絶対入れたがいい

蓮根は生のまま材料に投入するだけでいいから簡単だし♬

 

青ジソがたっぷり入ってるけど、子供たちもパクパク食べました

 

 

簡単で美味しかったのでレシピをご紹介♪

 

 

ｻｸｻｸ蓮根入りつくね

材料（8個分）　　タマネギ　小1個、　青ジソ　10枚、　鶏ひき肉　３００ｇ

　　　　　　　　　　　Ａ（塩コショウ　少々、　卵　１個、　酒　大さじ１/２、　片栗粉　大さじ２）

 

　　　　　　　　　　　サラダ油　大さじ１

 

　　　　　　　　　　　たれ（しょうゆ　大さじ３、　みりん　大さじ３、　酒　大さじ３、　砂糖　小さじ２）

 

　　　　　　　　　　　蓮根　

 

 

　　　　　　　　　　①タマネギ、青ジソはそれぞれあらいみじん切りにする。

　　　　　　　　　　②鶏ひき肉、Ａの調味料、タマネギを合わせて粘りが出てくるまでよく練り混ぜ、

　　　　　　　　　　　たっぷりの青ジソを混ぜる。+蓮根。

　　　　　　　　　　③②の生地を８等分に分け、小さな円形に形をととのえる。

　　　　　　　　　　④フライパンにサラダ油を熱し、③の両面を焼いて火を通し、取り出す。

　　　　　　　　　　⑤同じフライパンに調味料を合わせて煮立て、少し煮詰めてとろみをつける。

　　　　　　　　　　⑥焼いたつくねをこのフライパンに戻してさっと全体に煮からめ、照りをつける。

これ、おススメ

 

 

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おまけ　（笑）

 

each other's way 〜旅の途中〜　ＰＶ

あさひ's ツボ

 

      みなさんご存じのよーに　←知らんってね

 

あさひ、ＡＫＩＲＡくんがかぶり物してのﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽが大好物でして

その起源はＥｖｅｒｙｔｈｉｎｇにさかのぼります（笑）

 

なので、今回のＰＶも

 

 

この目深にかぶった感じがマヂでたまらんとです！

 

 

心臓がバクバクだす

 

 

あえての目が見えるか見えねーかの感じ

(〃∇〃)

 

 

しまいには

こんな後ろ姿にさえ キュンなあさひなのでありました(笑）

 

あ、

どれがＡＫＩＲＡくんやねん！ってつっこみは

ありえませんので！（笑）

 

 

 

 

 

 

 

自宅名古屋

 

 

やっとリビングのラグを冬仕様に変えました♪

 

福岡も急に涼しくなってきたしね

 

平日はいっさいノータッチで荒野と化してるあさひ家・・・

土日家にいれると家事がてんこ盛り盛りです

 

 

 

　

先日の弾丸名古屋ツアー（笑）

 

目的は彼に会うためだったので (←もはや彼らじゃない　笑）

 

冗談ぬきにリアル弾丸 笑

 

せーっかく名古屋まで行ったのにもかかわらず

名古屋ならではの場所にも寄れず

名古屋の美味しいものも食べられず

蓬莱軒のひつまぶし・・・食べたかったなぁ〜。。　心残りです

 

名古屋で食べたものと言えば

コンビニのおにぎりと

マック（名古屋まで行ってなぜにマックって？？　）、

ホテルの朝食

のみ

 

なので

帰宅後に家族と（←やっと家族登場　笑）

自宅名古屋 in 福岡  ！！

　なんじゃそら？　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 きしめん！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手羽先！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

名古屋コーチンの炊き込みご飯！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どれも美味しかった ♬

 

て言っても

本場を食べたことないから正解がわからないんだけど (笑）

 

次に行く機会があれば

絶対ゆっくり本場の味を楽しみたいデス♪

 

 

 

 

そして

あさひ家にやってきたﾒﾝﾊﾞーが誰だったか

 

 

・・・

 

みなさん気になってることでしょーから

（誰も気なってないって？　　笑）

 

 

ご報告しておきます！

 

 

 

それは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もちろん　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

 

キャーっっ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひっぱり過ぎ？（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ではなく（笑）

 

 

 

でしたとさ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

減量の小休止に カルボナーラ ♪

夕方のビールが我慢できず

一杯ひっかけて（おっさんかよ　笑）♬フラ♬ に出かけ・・・

文字どおりフラフラ...で、
ひさびさ地獄を見ましたあさひです　((ﾐ￣ｴ￣ﾐ))

変な汗、大量にかきました（笑）

(-人-; )反省...

「減量ボクサー」のレシピ本、買ってみました♪

携帯がDocomoじゃない私は
Bee TVが見れず、
このレシピ本がダイエットレシピだと思って購入・・（減量中の旦那さんのためにネ）

でも、
ドラマのストーリーは、
ボクサーKENCHIIの減量を、入門したてのボクサーNAOKIが
美味しい食べ物の誘惑で邪魔しちゃうっていうもの・・だったみたいで・・

レシピ本のレシピは
ダイエットを阻止するガッツリめし系！（笑）ｱﾗ？

でも、
レシピはどれもこれもおいしそーだったので、
旦那さんのダイエットの小休止に
ちょいちょい作ってみようと思います♪

第１作目はコレ

ゴロゴロ野菜のクリーミーカルボナーラ

美味っっ!!!

簡単だけど、
ちゃんとクリーミーに仕上がり
家族にも「☆みっつ〜いただきました〜！」（笑）

てか、
好評だっただけに、
旦那さんは小休止にもかかわらず、
２回おかわりしてましたがな　 ｵｲｵｲ･･ (;´д｀)ﾉ

第２作目は
こーんな美味そーな
焦がし豚肉のこってり角煮 でも作ってみようかな♬

で、
関係ないんだけど

NAOTOさん・・・

料理つくるのに
こんなにザックリ胸元開ける必要がありますかー？（笑）

でも・・・

嫌いじゃないかも❤ ｳﾌ

・・・

てか、

好き❤　（笑）

おまけ

こないだ
私が作った 変態スケジュール帳・・
じゃなくって AKIRAスケジュール帳を見た友達から

『キャー♡ いい！いい！ 私にもSHOKICHIで作って〜♡ 』との
発注をいただき

ジャジャーん！

作っちゃいました!!

変態スケジュール帳２０１０　SHOKICHIヴァージョン（笑）

うふ♪(*￣ー￣)ｖ

ショーきっちゃんの眼力＆色気をふんだんに
とりいれた逸品でございます（笑）

欲しがる友達がいるってことは

変態は私だけじゃないってこと・・・・だしょ？　v(≧∇≦v)

七草粥・・・今さらのUPです（笑）

そう・・

今さらだけど（笑）

一週間と一日前に七草粥作って撮ってたので
ＵＰします ^^;

毎晩、クッパと格闘してますもので忙しくって（笑）ﾅﾝﾂｯﾃ

ふつーにシンプルなお粥系はうちの旦那さんの好みではないので、
（「年寄りの食べ物」・・とか言ってくれたりします (-_-)ｵｲｵｲ )

中華風な七草粥にしてみましたところ、 ←COOK PADでアイデア拝借（笑）
旦那さんにも子供たちにも好評でした！ ^^v

スーパーで七草粥セットも売ってるしね♪
簡単、簡単 ^^

次の日、
子供たちは学校で『七草粥食べた人〜？』って
先生の問いに
はりきって手を挙げれたらしいし♬　ホッ

今年一年、健康に過ごせますよーにっ☆♬

て言いながら
ここ最近の寒さで（てか、福岡、雪降りすぎ・・(-_-)　）
風邪引く寸前・・
毎日、腰カイロが手放せないお年頃です

みなさま、寒さ厳しい折、くれぐれもご自愛くださいませ　^-♪
　　　

てか、
AKIRAｸﾝ・・上海かよ〜（寂）　　　←独り言（笑）

牛蒡と牛肉の混ぜご飯＆潮干狩り

以前に参加させていただいた さんきさん宅 オフ会、

一品持ち寄りということで、
ぷらいまりーさんが持参してくださった牛蒡と牛肉の混ぜご飯、

めっちゃくちゃ美味しかった＆ぷらいまりーさん曰く『超簡単！』ってことで
いつか作ってみたいな〜って思ってました ♬

で、作ってみました！

ﾎﾝﾄに簡単で♪
ぷらいまりーさんが持参してくださったのと同じ
おいしーーー混ぜご飯ができました^^

連休中って朝ごはんが遅かったり、
中途半端な時間に外で食べちゃったりで、
晩ごはんは軽くでいいなーって場合が多くない？

そんな 軽く晩ごはん にピッタリでした！

でも　「軽く」って言いながら、
家族にも大好評で、みんな「おかわり！」してましたけど（笑）^m^

この混ぜご飯、かなりおススメです！

ぷらいまりーさん、美味しいﾚｼﾋﾟありがとーございました！

子供の日は

潮干狩りに行きました ^^

お天気もよく潮干狩り日より?でした^^

でも、今年の収穫は・・・チビあさり ばっかり（笑）

チビあさりたちは

お味噌汁 と バター焼き になりました

チビあさり でも、美味しかったYO〜 ^^