キャプテン康竿の独りごち

投げ釣りキャブ１０、セコを食う／／／

朝ですが・・・

ちょっくら覗いてまいりましたのよね。。。

魚の朝市でありまして、不定期で開催されているのであります。

とある水産会社が開いているんですが・・・　まっ、そこそこの魚介類がありまして・・・

『おっ、早いねぇ〜〜』なんて話から始まりましてねぇ。。。

今日は、アブラ（アブラガ二）がいるぜ。活きているんだよね。

そうかい、でも不味いからねぇ〜〜。

釣楽庵庚竿斎は甲殻類は好きですが、不味いカニは食わないことにしているのであります。


以前、何も知らない消費者が、タラバガニだと言うことでずいぶん騙されたカニなんですな。

今でも、そんな騙しが秘かに横行しているかもしれません？？？


セコ（ズワイガニの雌）がいるよ。。。生きているヤツね／／／

４、５匹持って行って行きなよ。

いいのかい？？？

あぁ、いいよ。

とは言ってもねぇ〜〜〜。金を払わないわけにはまいりませんのよね。

で、一匹２５０円を支払いました。。。


でもね、『ゲゲゲのキタロウ』で街おこしをやっている境港市の市場よりは断然安いのであります。

ありゃ少なくとも、ぼったくりだ、と思っていますが、いかが？？？


ゴチになります。

ということで、雌のズワイガニ（マツバガニ・越前ガニ）をこれから食おうと思っております。

カニ汁にして美味ではありますが、私としては茹でガニでいただくのが好きなんで・・・


しかし、楽釣人キャプテンとしては・・・でありますが・・・・・・・

このカニは釣ることができませんのでね。

食い尽くすのみであります。ホッホッホ／／／

釣りエサで カメジャコ・ゲンダ 呼ばれるも 正しき和名 アナジャコと言ふ

アナジャコですねぇ。。。

シャコという名が付いていますが、所謂シャコの仲間ではありません。エビの仲間です。。。

十脚目（エビ目）　アナジャコ科　アナジャコ

　学名は　Upogebia，major

　英語では　Japanese　mud　shrimp　

北海道から九州、台湾や朝鮮半島、黄海などに広く分布しているようです。

沿岸域の泥干潟に巣穴を掘って生息しているんですが・・・これがけっこう深いんですよ。Ｖ字型の穴を掘って、縄張りを作っているんですな。で、侵入者というか侵入してくる敵に対して威嚇行動をとるわけですねぇ。捕まえるには彼らの習性を利用するのですよ。ホッホッホッ・・・。。。

当地ではキャプテンのフィールド高梁川河口域、浅口市寄島、笠岡市などでよく獲れるのでありまして、
旬は初夏〜真夏とされています。

私はそんなことはないと思っていまして、獲れるなら（大潮回りの干潮時がよろしい、じゃないと獲れない）年中いけると・・・？

高梁川河口域の玉島側で獲れるのを《乙島シャコ》、寄島ではやはり《寄島シャコ》なんて呼んで地域起こしにも一役買っているようであります。

これから年末にかけて干満の差が大きくなって、大潮だとかなり広く干潟が広がりますから、アナジャコと遊ぶのも一興かと・・・

まぁ、私はこの時期にはやりませんがね。。。


キャプテンは【塩茹で】と【揚げ物】が好きですな／／／

釣りエサでもポピュラーになってきまして、スズキ・マダイ・クロダイ・ウナギなどがアタックしてきますねぇ。中国地方にある釣具店でもカメジャコあるいはゲンダなんて呼んで売られています。
人が食うのではなくて魚が食うわけですから小振りの個体が一匹３０〜４０円程度でしょうか？投げ釣りの場合ね、あまり大きい固体ですとわずらわしいのでありますよ。。。


さてさて、アナジャコに関係なく今、境水道方面にチョッキンさん、ぶんちゃん、まっちゃんが展開中。

で、昨日一昨日と村ちゃん・杉さんコンビは塩飽諸島の広島へ・・・。潮回りのよくない中で４０ｃｍ近いマコガレイも釣れたようです。幹事長も上から岩が落ちてくるのではないかと思いながらも良型マコガレイをゲット、刺身はうまかったでしょうねぇ。。。


というような楽しい話が聞けるといいですねぇ。



今回は、どうでもよろしいアナジャコ（カメジャコ、ゲンダ）の与太話・・・

作ってみたのは揚げ物であります。

塩をパラパラと振りかけて、ご飯と一緒にいただきました。


旨そうな、と言うか、いい料理法があれば教えていただきたいなぁ、と思っているわけよね。


東京湾の干潟にも多いようで釣りエサに使うこともあるようですが・・・

人間のエサとして考えてみてはいかが〜〜〜♪♪♪

タコは蛸でも 望潮魚（イイダコ）なんで・・・

白髪のジュニァ

キャプテンより少々若いがゆえにジュニァなんでありますねぇ。

先の月例（兼　岡山協会秋季大会）の審査会場でぶら下げているのはマコガレイにトカゲエソ。

で、竿を出したのは、広島のハジカミ鼻西の通称キャプテンポイントだったようです。

キャプテンジュニァだからキャプテンポイントに入ったんでしょうねぇ。

一昨年でしたか、私にやられ（キャプテンは４０ｃｍのマコガレイ）て昨年は隣で６５ｃｍのヒラメを
坂本氏に釣られて・・・・・・・と、まぁそんなポイントなんですなっ／／／


うん？？？
ポイントを譲ってもらっただと？　　誰に？？？？？？？


キャプテンの海で、そんなふざけたことを言う輩がいるのかと・・・

ビックリ仰天しましたねぇ。


トカゲエソとワニエソ、よく似ていますが、見分け方にちょっとコツがあります。
それは胸鰭の長さなんですな。トカゲエソは胸鰭後端が腹鰭の起部上方に達しないのですよ。

大きくなるのはワニエソ、７０〜８０ｃｍになります。
トカゲエソは普通３５〜４０ｃｍ、まれに５０ｃｍを超えるのも・・・

イイダコにとっては一番の敵は人間ですが、エソ類はマゴチとともに天敵なんですねえ。。。


まあ、どうでもよろしい／／／


今回のゴチはイイダコ

マダコ科マダコ属　イイダコ

学名は　Octpus ocellatusまたはO. fangsiaoとなりますね。

つまりシノニム。まだはっきりしていないと言うことなのよ。

シノニムについては、以前ゴチましたかな？？

赤・白・ピンクなどのイイダコテンヤを使って船釣りや投げ釣りで狙いますが・・・
いゃ〜〜ぁ、楽しいですなぁ。。。

十八世紀初期の【和漢三才図会】には　望潮魚　とあります。

旨いタコですが、キャプテンは、和名の由来となった飯（イイ）が入ったのは好きじゃないんですねえ。

ほとんどの人が、あのモチモチ感がたまらないってんですが・・・？？？

韓国ではサンナクチって言うんですか？塩とごま油で活きたままぶつ切りにして踊り食い。

これも口元にへばり付いたりして、なかなかよろしい。。。


ということで・・・

望潮魚　子持ちでない活きたイイダコに煮付けであります。

投げ釣りに 掛かってくるか 車海老

明日から中四国九州親善落ちギス大会ですが・・・

キャプテンは相変わらずの状態でありますから、ザンネンですが竿出しができません。
参加者の皆さんのご健釣を心から願っております。


ということで・・・・・・・

今回のゴチはクルマエビであります。

十脚目クルマエビ科クルマエビ属

学名をMarsupenaeus japonicus　と言いますのよ。ほら、ちゃんと日本って名前が付いているでしょう。

クルマエビという和名の由来です・・・
お腹を丸めた時に、しま模様が車輪のように見えることから　のようですねぇ。

普通、成体で１５ｃｍですが雌の個体の中には２５ｃｍ以上になるのもいる、と・・・。
写真の個体がそうでありますな。。。

産卵は夏（６〜９月頃）、５０〜７０万匹を生むんだそうです。凄いですねぇ。。。

それも交尾（放精、放卵ではありません）後すぐに産卵するんであります・・・。

腹に抱かないんですねぇ。
ですから、大量に産むのですな。まぁ、これは弱い魚も同じで、種の保存を図るためであります。

で、ふ化後ノープリウス幼生―ゾエア幼生―ポストラーバ幼生を経て脱皮を繰り返し、大きくなるということです。面白いですねえ。素晴らしいですねぇ・・・

旨いエビです。

エビカニの仲間は大半が旨いんですが、クルマエビはとりわけよろしい。

時に投げ釣りのエサに引っかかってくることもあります。

ミニロトくらいの確率ですか？？？

漁師さんはエビこぎ漁や打瀬（いずれも底引き網漁）で獲りますね。

写真の個体ですが、全長３０ｃｍ近くある特大サイズでありますねぇ。
まぁ、ここまで大きくなると刺身というより、天婦羅か塩焼きがお勧めであります。


しかし、今回の写真の注目点は、クルマエビを持っているお方の手でありますのよ。。。

さて彼女です・・・

今は三人のお孫もいる方なんですが・・・

以前、バレーボールの選手として、インターハイや国体で優勝経験もあるスポーツウーマンなんですな。
この手で、相手のブロックを打ち砕いたんですなぁ。

性格はいとよろしい。。。

野良犬や野良猫がいると可哀そうだからと、連れ帰って世話をする優しさもありますねぇ。
　

そして・・・、今も素晴らしい体型です。
どうしたら素晴らしい体型を維持できるのでしょうか？と考えてしまうキャプテンであります。



『キャプテンどうしたん？？？』

なんて面前で言われると、ちょっとドキドキであります。ホント／／／

まぁ、これは余分でしたか？？？