魚料理

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2月8日に見事リベンジを果たし

昨日11日も更なる大物と釣果を目指し、出港する気満々でしたが

海上は10mを超える強風の予報

先週までは週末荒れて、水曜日は凪の日々か続いてたのに

どーゆーことよーーー！！！

仕方ないので自宅で掃除、洗濯をして連荘釣行で疲れきった身体を癒すことに

しかし、黄砂が降ってたようで、花粉症持ちのトドは目は痒いは
クシャミは出るは、鼻水はズルズル・・・・・

いつものクールでダンディなトドの姿は全く無く

ジャージにティシュと目薬を握り締め部屋でゴロゴロ
クシュン、クシュン、鼻チーンしてました。

んなことは、どうでも良いんですが、タイトルの件のご報告を・・・

1ヶ月ぶりに手にした新鮮なお魚！

3Kgのヒラゴ2本を1日で食い尽くす位魚に飢えていたトドは

まずはお刺身、そして漬け、しゃぶしゃぶに鎌焼き、照り焼きもいいな～
と帰りの車の中でヨダレを口いっぱいに溢れさせ
グフフフフフと不敵な笑い声と共に頭の中はヒラゴのフルコース

ちょっと冷静に戻って、一人で2本も食べようとしたらたっぷりと
残ってしまい数日間お魚攻めにあってしまうと悟り

会社の同僚に配って上げることに（＾＾）

まずは近所の上司に連絡し、上から目線で
「ヒラマサ釣れたけど刺身食べますぅ～？　
私の家まで取りに来るなら差し上げてもいいですけど～」

その電話を受けた上司はちょん切れるくらい尻尾を振りながら
「食べます！何時に伺いましょうか！？」

1時間半後にドーゾ！ということでサラリーマンとしての
勤めも果たし、俄然料理に気合が入る

お家で2本のヒラゴを3枚に卸て

まずはしゃぶしゃぶ用に薄く引いていきます

背の身を3分の2程引いたところで

その悪魔は現れました（T_T）

ん？　なんじゃこりゃ？

1匹出てきたら次々と・・・

まあ外せば大丈夫かと思いつつ、腹側を引いてみたら

うぎゃ～～～！　寒イボが出るほどおぞましい数の悪魔が～

この記事書いてる今も寒イボが・・・・

仕方ないのでもう1匹を刺身としゃぶしゃぶ用にすればいいかと思い

確認すると、こちらにも居るじゃありませんか！！

えっ？全滅？
なんで2月なのにこんなに虫が入ってるの？？

暫し放心状態になり、今夜の献立が音を立てて崩れていきます（＞＜）

火を通せば大丈夫なはずと思いつつも、年末から病魔に襲われ続けた
トドの身体は未だ抵抗力が弱ってるはず

ここで無理して食べてしまったら博多の至宝トドの体重が更に減ってしまい
カワウソになりかねない・・・

どうしよう、と悩みつつも食い意地の張ったトドは火を通す
しゃぶしゃぶ、照り焼き、鎌塩焼きをいただきました。

会社の上司には電話して平身低頭でお詫びの連絡をするも
期待していた上司は既に日本酒などを購入してしまった後だったようで・・・
ちょっとグチグチと言われたから、「虫入りでよかったらお持ちしますよ～」
と言うと慌てて電話を切られました、ハハハハ・・・・

一応一緒に言ったメンバーにも連絡を入れるとゾウアザラシ3号が持ち帰った
2本、AVYが持ち帰った1本にも入ってた様でした

なんでこの時期に、7分の５の確率で入ってるわけ？
去年あれだけ釣ったけど1本しか入って無かったのに

どなたかこの虫の名前教えてください！
ネットで調べたけど微妙に違うようでなんだか分かりません

ゾウアザラシ3号の母が気付かずにお刺身で食べてしまいましたが
人体に影響は出なかったようです

もうお刺身を長らく食べてません・・・

そして今週末も荒れる様子・・・・グスン