アンビバレントな日々(スイーツ好きダイエッターの日記）

先生の作品

本当に目の保養でした。
ありがとうございました。

皆さん、元気に羽ばたいて飛び立って下さいね！！

卵からひよこ3

すっごいなーーーー凝っています！

やはり、この作品展の会場はスッゴくいい香り

卵からひよこ2

何年か前の卒業生、今は中華料理店に勤めておられるとか、、

卵からひよこ。。

息子の調理学校の作品展がありました。
去年は製菓、今年は調理の中でも和食を専攻して頑張っていました。
就職も決まり、春に巣立っていきます。

作品展はどれも素晴らしかったです！
味わえないのが本当に残念でした！！
やはり二日程展示しているので、無理なのでしょうね。

まずは、和食部門から、

ケーキ三昧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

りんごのケーキにチョコ掛け　　硬いパウンドケーキに砂糖掛け　ベリーのタルト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バーナーで焦がした表面が美味しかった　　　白桃のあっさりしたケーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酸っぱいのと甘いマカロン　　キウイとレッドグレフルのムースっぽいの♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　酸っぱい柑橘のパフェ　　結構重たかったチョコバタークリーム（笑）