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今回は、おからを入れて焼いてみました♪ おからをからいりするのを忘れてしまったのですが、歯応えのあるクッキーが出来ましたよ。 型は犬のキャラクター“グルミット”を使いましたU^ェ^U ちょっと大き目の型ですが、とってもかわいいよ♪ ワン用クッキーも作ったよ→ U^ェ^Uココだワン “ココアシフォンケーキ”と“チョコフラワーパン”。 “ベーグル”と“コーヒーベーグル”こちらは画像なし^^;も焼きましたが またまた従兄妹が来たので、お土産にプレゼントしたためにお味がどうだったのか分かりません!! あ・・・“ベーグル”は食べたけど、普通のパン以上にふっくらしちゃって“ベーグル”としては失敗(>_<) ベーグル系は自家製酵母で作りましたが、まだまだ迷走中 ○| ̄|_
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全部おいしそう^^ ベーグルってたまに普通のパンになっちゃいますよね〜
2006/6/26(月) 午後 0:35
ももちゃんもそうなるの??焼き上がりが軽くってビックリしたよ(*_*)水分の関係なのかな〜(@_@)
2006/6/26(月) 午後 11:02
多分、私の場合はイーストの多すぎだと思うんです。結構いい加減な計量ですから^^:
2006/6/27(火) 午前 11:32
ももちゃん。ちょっとの違いで変わる所もパンの楽しみだよね(^^)/
2006/6/27(火) 午後 9:21