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長らく記事を更新していない間に、麺写真ばかりがたまっていきます。 もちろん旅行関係のもあるんですが。。。 というわけで久々に直近のものから更新。 つけめん まぜそば 麺喰尾張旭市瀬戸川町2-83�筺�0561-54-1223 営業時間：昼…11：00〜14：00、夜…18：00〜21：00 定休日：火曜日 （常時更新はしていません。最新の店舗情報はご自身で直接ご確認ください） 店内はカウンター１０席ほどとテーブル席が２台、さらに畳席があったような。 岐阜県関市にある有名なラーメン店、白神で修行していた方が出したお店だそうです。 麺は白神と同じものだとか。 先日、記事にしたお地蔵さんの個展に行く前に寄る店を探していたところ、職場の先輩が発見してきました。 ちなみに、そのまま同行しています。 当日は開店前に到着。お連れさんたちが遅れていたため、そのまま待っていたら開店時間に。 すると、何か店員の方が小さなカードをくれました。 見ると100円相当のトッピング無料券。どうやら開店前から来てくれた人へのサービスのようです。 愛想もまずまず。店内も割と綺麗な感じでした。 メニューが豊富で正直悩みましたが、今回のチョイスはこちら 並盛り（１８０ｇ）、大盛り（２７０ｇ）が同価格です。ちなみに、ランチタイムは御飯も無料サービス（セルフ） サイズ比較のため撮影。左が大盛りです。 見た目そこそこ変わらないようにも見えますが、食べていくと分かります。多いです。意外と底が深め。 さらに、別のお連れさんが食べていた、まぜそば さて、食べてみた感想ですが…。 ちょっと期待値のハードルが高すぎたでしょうか。 確かに麺はモチモチでコシもあって良い麺なのかなと思います。 つけ汁については醤油系ということで、ちょっと他にはない感じの珍しい味わいのもの。 如水に醤油系のつけ麺がありますが、それともちょっと違います。 良く言えばあっさりして醤油のダシが効いているとも言えなくもないのですが、どうしても麺の力につけ汁が 負けているように感じてしまいました。 つけ麺でも濃厚系、辛つけと他にも種類があるので、ちょっと他を頼んでみたいと思います。 ＜今回食べたメニューのオススメ度＞ ☆☆☆★★★★（星３つ） ＜このお店のベストラーメン＞ つけめん醤油／実食１麺中 ＜このお店の接客・雰囲気的なオススメ度＞ ☆☆☆☆★（星４つ） ラーメン（名古屋市）お店リスト http://blogs.yahoo.co.jp/card_cafe/60541030.html ラーメン（尾張地区）お店リスト http://blogs.yahoo.co.jp/card_cafe/60554062.html |
ラーメン（尾張）
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毎年行こうとは思いつつ、気づけば夏が終わっていた。 夏限定のアレを一度食べてみたいとずっと思っていたのだ。 そう、夏は華壱のアレの季節。食べたことないけど（笑） 何かまだ記事にしてないのがある気がするけど、まぁいいや。きりがない（えっ？） というわけで、職場の上司＆先輩とゴー。 今回いただいたのはコチラ。 冷やしそば（醤油） 麺は細め、トッピングは薄いチャーシュー、ネギ、メンマ、煮玉子、刻みノリ。 チャーシューはバーナーで軽く炙ってあります。 見た目どおりのスッキリした味にひんやりとしたスープ。 冬場だと正直ちょっと物足りないかもしれませんが、今はまさに夏。この暑い季節に合った一杯でした。 塩は他課の上の人が食べてたものの、席が離れていたので分かりませんが、隣に座っていた先輩が白醤油を食べていたので、 スープを少しいただきました。 これまた自分の食べた醤油とはまた違うあっさりした味わい。 コクを求めるなら醤油、よりスッキリした味わいが好きなら白醤油の方がオススメですかね。 それから久々にご飯ものも頂きました。 チャーシューまぶし丼 夏の目に言う 何かまぜそばが増えてますが（笑） あと、たまたま昼間にスターウォーズの話で盛り上がってたこともあって、ネーミング（フォース）に吹いたｗ ＜今回食べたメニューのオススメ度＞ ☆☆☆☆☆★★（星５つ） ＜このお店のベストラーメン＞ 中華そば 白醤油／実食３麺中（記事化分のみ）。多分もう１つか２つ何か食べてる。そうだ、まぜそばだｗ ＜このお店の接客・雰囲気的なオススメ度＞ ☆☆☆☆★（星４つ） |
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記事、というか写真。溜まってます（笑） 先日記事を書いてて、かんたんモードも悪くないなと思ってますが、今までとある程度構成を統一して おいた方がいいと思うので、ラーメン記事はWikiでやっていきます。 極太つけ麺がウリだというこのお店。 場所は、国道１号線沿いの中京競馬場のすぐ東。 西側から行く場合、名鉄の駅近くの交差点を越えるとすぐ目に入ってきます。 駐車場は店舗前と店舗横の計10台ほど。 まず店内に入ってすぐ左にある券売機で食券を購入。 メニューはつけ麺（ひやもり、あつもりの選択可）、カレーラーメン、まぜそばの３種類。 つけ麺は通常は200g。大盛り（300g）、特盛り（400g）への増量は無料で変更可能。 カレーラーメン、まぜそばも大盛りは無料。特盛りは恐らく無い様子。 さて、今回のチョイスはこちら。 つけ麺あつもり（１麺目） 提供されたものを見て思ったことがある。 いや、厳密に言えばメニューを見た時点で気になっていた事がある。 これは…、見たことがある…。 麺は少しざらっとした食感。ごわごわしたとも言えるかもしれない。 冷水で締めたひやもりではなく、あつもりだから余計にかもしれないが。 トッピングは刻んだチャーシューの小さめの固まりが複数、メンマが数本、ネギ、ノリが１枚。 スープ上には魚粉と、何だろう。エビみたいな色をした赤っぽい粉も乗っていた。 画像にある煮玉子は某雑誌のクーポン使用のもの。 お値段は750円。全部乗せだと950円。 ちなみに、お連れさんが全部のせを注文していたので、比較してみる。 どうやら、スライスしたチャーシューが３枚ほどに、煮玉子、それにノリが３枚に増量されていた模様。 さて、このお店。麺増量無料のほかに、つけ麺ならメシ割りorダシ割りが無料。 ダシ割りやスープ割りは無料の店が殆どだとは思うが、シメの雑炊などは有料が殆ど。これはお得。 メシ割り うむ。このトッピングとビジュアル。やはりこれは…。 ちなみに、食べたものとは別に気になったのがスタッフの対応の雰囲気。 店主と思しき人の対応やスタッフへの指示の雰囲気がちょっと…ん？って思えるところがちょこちょこあり。 バイトらしき女の子たちの接客や雰囲気はなかなか良かっただけに、ちょっと気になりました。 ＜今回食べたメニューのオススメ度＞ ☆☆☆★★★★（星３つ） ＜このお店のベストラーメン＞ つけ麺（あつもり）／実食１麺中 ＜このお店の接客・雰囲気的なオススメ度＞ ☆☆☆★★（星３つ） ＜過去の履歴＞ なし |
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ボウリング帰りに目当ての店がお休みで急遽訪店。まぁ食べたのは結構前ですが（笑） さて、今回は前回の魚醤に続きコチラ。 中華そば（白醤油） 名前的にあっさりした味かと思いきや、そこはやはり醤油ということなのか、思ったよりも しっかりした味わい。ただ、普通の醤油の塩気とはまた違う独特の柔らかさ。 夏場には冷やしそばバージョンのものもあったりするとか。 去年は夏場には行けなかったので今年はぜひ行ってみたい。 そして、実は既に食べているその他のラーメン。忘れる前に書いておきたい（笑） ＜今回食べたメニューのオススメ度＞ ☆☆☆☆☆★★（星５つ） ＜このお店のベストラーメン＞ 中華そば（白醤油）／実食２麺中 ＜このお店の接客・雰囲気的なオススメ度＞ ☆☆☆☆★（星４つ） |
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本当はすぐ近くの得道に行くつもりだったんですが、混んでるうえに駐車場が空いてなかったので どこかないかなと思っていたらすぐ近くに以前通りかかった際に気になっていたお店があったのを 思い出して飛び込む。 サッカーの試合帰りに寄ったんだけど、そもそもの目的はアレさんとの某トレード。 まぁ、そのカードは家に忘れていたわけだがｗ 元々は広島方面だとか。和歌山風というジャンルの模様。 さて、今回は初ということで基本メニューかなと思い、店名を冠したこちらをチョイス。 ついでに豚めしセットでこちらも。 アレさんが頼んだ餃子 さて、食べてみてどうかというと、和歌山風ということもあって基本的に濃厚コッテリ。 ドロッとしたスープにストレートの細麺。 トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギなどのオーソドックスなもの。 何となくご飯が合いそうな味わい。 そういえば先日ここの近くをゴルフ帰りに通ったところ見当たらず、あれ？通り過ぎたかなと思って いたんですが、見間違いやスルーではなかったようです。 公式サイトの愛知県内の店舗が稲沢しかありません（笑） 和歌山風ラーメンが気になった方は稲沢へどうぞ。 ただし、個人的にはそれほど推しませんのでお好みで。 既に店舗なしということで今回は評価なしで。 いやー、５ヶ月の月日は早いね（謎） |
