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お正月の残り物ありませんか? 残っちゃってたので ファルファーレがあったので 生協から買っておいたソースを使い
簡単に 作りました カニのファルファーレ・トマトクリームソース
ガーリックと鷹の爪を入れたオリーブオイルでパスタを炒めたら、カニを入れてソースを絡めて完成 カニの身を取り出して保存してたので あっという間です。 生クリームを加えたりして、ソースがもう少し多めがいいわね。 手抜き料理でした。 |
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Carmen McRae
Come In From The Rain アルバム「I'm Coming Home Again」より このアルバムではバスターウイリアムスのベースが、かなり生きている。 コーネルデュプリ、ジョーサンプル、他… スタジオミュージシャンとして乗りに乗ってるサイドメンたち 初めてカーメンに出会った鮮烈な瞬間を覚えている。 その瞬間の光景が見える。 ジャズヴォ−カルを主に流す「Work Shopの店内だ。 歌舞伎町で、確か隣にロックの店があり、目の前に加藤登紀子の両親のロシア料理のお店があった。 ある日学生時代の同級生Sが誘ってくれてそこで待ち合わせをした。 早い時間だった。 カウンターにはバイトで慶応大の男性二人が入っていた。 土曜日の午後は慶応のジャズをやってる学生がいるのよと誘われたように思う。 アマチュアバンドで六本木で演奏をたまにしていると言っていた。 友人のSはおませさんで、その人たちが目的だったようだ。 私は奥手で彼女のように平気で話なんて出来なくてもどかしい思いをしていた。 その後、彼女と待ち合わせでも行ったが、一人でも行くようになった。 夜はウエイトレスに超カワイイ女の子がいて、その内に親し気ににっこり笑って声を掛けてくれた。 他に店長らしい年上の女性がいて素敵でカッコいいなあと羨望の思いで見ていた。 今思えば彼女がBody & Soulの京子さんではないかと思う。 度々通ううちに、顔を覚えて貰うようになって、それが嬉しかった。 別にそれ以上に話をする訳でもなく、 ただ満員の客席で珈琲を飲んでひたすら流れる音を聴いているだけで、1,2時間で出るのである。 そこを出てからもう一軒行く事もあった。 その後自分の家に帰るように通う事になる2丁目の「バードランド」にである。 ある日、いつものように重いドアを開けてWork Shopに入る。 定かではないが、カウンターに4人ぐらい座れて、テーブルは8席ぐらいあっただろうか。 ここは数少ない話ができる店で、狭い店はいつも若い男女でいっぱいだった。 入って左のテーブルに座り、いつものように聴いていた。 白い壁、天井にボーカリストの大きなポスターが貼っていたかもしれない。 流れた曲は知らないが、低音で太い声、男?いや、女のようでもある。 聞き流せない。誰?気になってしょうがない。もしや連れがいたのだろうか? 誰かに聴いた事は確かである。お店の人かな?きっとそうだ。 初めて聞いた名前… カーメン・マックレー! え〜〜?女性?! ア〜〜この瞬間! これが私を今までズ〜っと引っ張ってくれているとは! 最高の出会いである。 レコードを1枚づつ持っている程度だが、エラ、サラボーンは知っていた。 初めて行ったジャズコンサートはエラだ。 次に知ったのがカーメン。しかも鮮烈に!強烈に! まだビリーには出会ってない。 出会ってないというのは 聴いていたとしてもさ程惹き付けられてなく、聞き流すというスタンスである。 しかしカーメンの前にビリーに心酔して行った。 基本、ヴォーカルよりインストが好きだったのでボーカルを積極的に聴いていた訳ではない。 ソニーロリンズが一番好きで、本人にも会っている。 その後カーメンにどんどん惹き付けられて行ったが、本当に良さを知って行くには時間を要した。 そこに達したのは、多分Vo,になってからで、かなり後の事だった。 そう言えば30年程前にカーメンとお会いして写真も一緒に撮ってもらい、サインして頂きました! Here's That Rainy Day Norman simmons (p),Victor Sproles(b)Curtis Boyd(ds),Mundell Lowe(g) 「Bitter Sweet」より カーメンの素晴らしさ、 どう言おう。 ジャズである。ジャズそのものである。 演奏者のようなインプロヴァイズ、そのフレーズ、ノリ、大きく捉えてのシンコペーション。 例えば16小節を1単位で捉えて構築しているような… モダンであり、バップであり、 そうして情感溢れる歌心と声のコントロール。 パーフェクト! 粋! スリリング! 楽しいLIVE! I Concentrate On You いい! いいのよ… いいんだ… カーメンって… 励みになります よかったらクリックしてね https://baseball.blogmura.com/lions/ |

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