|
昨夜娘からの招待で 六本木ヒルズへ ２F 目的の L'Atelier de Joel Robuchon
六本木ヒルズはリーズナブルです。 今夜はスペシャル！ なんとパリからロブション御本人来日中、会えるかもしれない… 初めにウェイティングシートへ案内されると、 ロブションご本人が入店〜〜 私たちのすぐ後を通りながら"Bonsoir" 私たち親子も" Bonsoir" そして彼は奥のドアに〜 一応仏語選択というのもありますが、ドチラかというと映画から学ぶって感じ… 昔、映画の１場面のセリフを覚えた事もあり、って言うとすごそうだけど、 アハハ… ほぼそれ以上語彙力成長なしです。 が、挨拶はどんな映画でも聞けて、何度も聞けますので。 まずは娘の好みでシャンパンから 娘が気に入ってるここのハウスシャンパンを あまり甘くないのが好きです。 素敵でしょ。お水用の赤いゴブレットナメで 店内は赤と黒で統一。 シェフたちは黒の制服を、サービスのギャルソンは赤を… スタンダールでしょうか… ちょうどお隣の方がバースデイのようです。 フランス語のHAppy Birthday Songのプレゼントとスイーツを トマト 黒豆と小豆！ パスタ！ アップル！ レモン！ ライム！？ ディスプレイ!!!!!! 彼女のいつもの食べ方、アラカルトを 白ワインを 次のお料理に合わせて… 娘にお任せ…
何だったかなあ… ちょっと爽やか、ちょっと渋め 初めにお店からのサービス 豚肉のリエット… ロブションのパンをいくらでもと… アートな器の中にパンが！ ウニとオマール海老のジュレ カリフラワーのクリームソースで メチャおいしい〜〜〜〜〜 当然ですよね〜〜 セレクト成功！ 次に選んだのが 手長海老のパピヨット！ バジルソースで
カリッと！海老の香りぷ〜〜ん… バジルが中にも おいしい〜〜〜〜〜 いよいよお肉 赤ワインを フランス南の方のワイン 場所とかを忘れた… 今夜のディナーは終始、彼のサービスで 出身はNancyという町だそうです。名前は… 難しい… 娘はウズラを ドンブ産うずらにフォアグラを詰めてキャラメリゼに ポテトピュレにトリュフを添えて 私は和牛を 和牛バヴェット ハーブ入りサラダとポテトピュレにトリュフを添えて メチャ！おいしい〜〜〜〜〜 赤ワインと黒こしょうで料理して、甘いソースがなんとも… それにポテトピューレがとろけるように滑らかに… シビエに一時期凝ってた娘から鹿肉を勧められたけど、 赤身のお肉うまい！ パンを３個も食べちゃいました。 大好きな固めのポールのパンにも似てるけどパリッとおいしい 娘はチーズを この中から選んで ウオッシュタイプのと、もうひとつは… 聞いてない… 私はデザートを ショコラのウ〜〜ン、忘れちゃいました！ パチパチが入っていて、ガリッときたら、パチパチッと言います。楽しい〜〜 サービスの彼の説明でガリガリ君って何度も言ってました。が、ガリガリ君食べた事無い〜〜 最高においしい… 満足してる所に ロブションさんが挨拶に来て下さった〜〜〜 ロブションさんの笑顔が素敵でした。 サインと写真のサービスも 通訳さんのキャラが、又いいんです。 私の話すのを受けて大笑いして、笑って忘れるんじゃないかと、 ちゃんと伝えてねと念押しを。 気さくで、やさしいロブションさんでした。 最近鼻が利かないのできっと半減だと思いますが、 それを超越する程のおいしさです。 セレクトも良かったな… いえ、きっとどれもおいしいのでしょう〜〜 日常を離れて… おいしいフレンチを たまにはこんな贅沢もいいな… ランチもあるのでお手軽に楽しめますよ。 ぜひおススメしま〜す。 |
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2013年01月18日
全1ページ
[1]
コメント（6）
|
これは雪に強い？ 強そうだけど…
強くないか… 雪の日用ではないみたい けどハードな… どうやらルームメイトのでした… 待ち合わせの前に、冷凍したお料理を届けに 二人の女の子がエレベーターを開けて待っていてくれた！ ちょっと笑いながら二言三言… 最近の若い子は感じいいです… それに片方の子が超きれい！ メイクと身長から、想像ですが、モデルかタレントかな… 無事に冷蔵庫に入れて、７〜８分の滞在、また外へ 待ち合わせの場所へ 寒い夜のお出かけ ここへ 帰り道 冷え冷えの夜の駅前 ((´д｀)) ぶるぶる さすが冬… 誰も座ってないベンチ 男性多し… 冬の 妻夫木君 早く帰ろっと！ |
全1ページ
[1]
