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すっかり秋めいて来ました。 紅葉の秋は嫌いなんですけどね〜 冬が近付くでしょう〜 寒い冬は嫌なんです。冬になるとあまりいい事無かったからかなあ。 インフルなんて恐怖もあるし、一人でインフルなんて… 尤も１人じゃなくても 一人みたいなもんでしたが… さてさて初秋 街のアチコチにコスモスが揺れています。 ちょっと前どこかでホットサンド見たせいかな ホットサンドを食べたくなって作った。 その前にエンリケを フリオイグレシアスの息子のエンリケ・イグレシアス シャキーラと Enrique Iglesias - Shakira
シャキーラ〜〜 Tired Of Being Sorry
熱く… せつなく… エンリケと言えば「恋するトップレディ」の主題歌 Hero
ダンスに誘ったら、踊ってくれるのかな？ それとも、後ろも振り向かないで走って行っちゃうの？ 僕が泣いたら、君も泣いてくれるのかな？ 今夜、僕の心を癒して 唇に触れたら、君は震えるのかな？ それとも、笑っちゃうの？ ねえ、お願いだから僕に聞かせて。 愛する人のために命を捧げることが出来るの？ 今夜、僕を抱きしめて 僕は君のヒーローになれるよ 決してそばを離れないよ 君には、はっとさせられるね いつまでも僕のものでいてくれるって、心から誓ってよ それとも適当な嘘をつくの？ 逃げ出して隠れてしまうの？ ちょっと重たいのかな？ 僕ってどうかしちゃってるのかな？ もういいや、そんなこと。だって、 今夜、君はここにいるのだもの 僕は君のヒーローになれるよ 心の痛みを僕のキスで吹き飛ばしてあげるよ 決してそばを離れないよ まったく、君にははっとさせられるね ではでは クロックムッシュ
ウマくいかないよ。 パンがズレちゃった でもウマい 一人で良かったあ… 味さえ良ければ、いいさ… 先週 以前作った冷凍庫のおからをチンして夕飯として食べました。 自家製のおから
筍、豚ひき肉、ピーマンは私のオリジナル定番食材 筍シャキシャキしてお味変わらずウマい！  聘珍楼の海鮮肉まん
海老、蟹、貝柱、筍、椎茸、クワイ  久々に来ました満足感〜〜〜クワイがシャキシャキして美味しい なんかお値段３割程上がったみたい  それも含めて大きいしおいしいしで1個で充分です。 しばらく無いか…  シャキーラですが…
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料理＆食べ物
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コメント（6）
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昨日懐かしいイイもの作りました。 鱈のコロッケ
ポルトガルのは干した鱈をを使いますが生の鱈で作りました。 普通にコロッケです。 １.ジャガ芋をチンしてつぶして塩して、多めに胡椒して、ナツメグも振って ２.そこに炒めたタマネギのみじん切りと ３.お酒とお塩を振ってラップした鱈をチンしたものをほぐして 全部混ぜます。 俵型にでも形を整えて キッチンが超狭くて、そこの形の件はいい加減になりましたので 大目に見て下さい。 ポルトガルのはパン粉などつけないで、そのままを揚げますが コロッケを食べたい気持ちで作る気になったので粉をつけて卵をつけてパン粉を付けてという普通の手順です。 ここでチェックポイント 油をあまり使いたくない。 中身は全て火が通っているので、少なめのオイルで揚げると言うより焼きました。 完成〜〜〜〜 ソースはケチャップにマヨとフルーティなトンカツソースを混ぜ混ぜ ポテトをしっかりマッシュした方が崩れにくいですね。 でも 美味しいよ！  これ、ホント美味しいわ〜〜 もう20年くらい振りに作ったんじゃないかなあ…( ；∀；)･ﾟ･｡ 白身魚のフライよりいいかも…   励みになります よかったらクリックしてね https://baseball.blogmura.com/lions こちらFC2のブログも良かったらご覧下さい。 http://saramartin.blog.fc2.com/ |
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面白くて美味しいもの開発 オススメで〜〜す 何でしょね〜 食べ物か？的な不思議さ 角度を変えて近付きましょう う〜〜〜む これはもう分かりますね そうです！ 納豆ピザトースト・オマケはウインナちゃん☆
納豆が食べたくなって買っては見たものの、基本ご飯炊かない日常で パンがあるならピザトースト ならばこれでしょと言う訳で キャベツと合わせようとピザソース塗ってその上にキャベツ置いて その上に納豆まぜまぜしたものを載っけて、 パプリカ載せて、 あ、そうだ！と閃いてウインナ載せて、 チーズ載せて大葉を散らしてみました。 タバスコかけて食べたらメチャ美味しい〜〜 これは虜になっちゃいそう！ ホンマでっか！ ホンマでっせ  こんなものも 茄子の煮浸しのような炒め煮
こういうものには サラダオイルか胡麻油で作ります。 茄子に油を吸わせて味付けします 茄子に吸わせやすく両面に切れ目を入れますよ 茄子好きです。 調味料は日本酒、そばつゆ、味醂、昆布だし、柚子入り七味唐辛子 これをパスタに合わせて、このお出汁を使い、 足らなければそばつゆで味を整えます。 納豆トースト試してみてネ キャベツと納豆だけでもOKよ 励みになります よかったらクリックしてね https://baseball.blogmura.com/lions こちらFC2のブログも良かったらご覧下さい。 http://saramartin.blog.fc2.com/ |
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ここ最近の作ったもの 簡単だったり工夫したり 失敗だけどウマかったり そんなウチのひとつスイーツを その前にお行儀よく 粋に知的なハンク・ジョーンズを セッションでもお馴染みのConfirmationを 懐かしいっすよ！ Confirmation Hank Jones
野球見ていたら甘いものが食べたくなって 何も無かったので 冷凍庫の中のブルーベリーを思い出して ブルーベリーを煮ました パイで包むことに ブルーベリーだけじゃあもの足らないかなあと 一度っきりしか作ったことの無いカスダードクリームが レンジだけで作れると言うのをネットで見てやってみました。 だけど野球忙しく書いてるんで、分量大事なお菓子づくりと重々分かってますが！ 無視！ アハハ… 失敗 案の定デゲス でも甘いし悪くない。包んじゃう訳だし そんな訳で ブルーベリーパイ♪
モーマンタイ無問題 no problem オーブンで焼けばいいのに トースターオーブンで焼きまして オオ！ いいんじゃないの！？成功ジャん〜〜 大成功〜〜〜〜〜   ウン？ 何か？ ＼(`o'") コラーッ 裏を返しちゃいますか〜〜〜〜 （|||＿|||）ガビーン 長過ぎたあ｡ﾟ･（>A<）･ﾟ｡
それでも ムシャムシャ 結構なお味じゃありませんか ♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ ｍｏｕ ｍａｎ ｔａｉ やるじゃん(_ _)y-~~
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先日ブロ友さんに会ったことを書きましたが その時に頂いたお土産で２品目を作りました。 前回の1品目は高菜明太で温かい高菜めんたいパスタを作りましたが、 今回は明太子で作った冷製明太子パスタです。 見てすぐ分かりました。 おいしそうって！ きっと粒がしっかりして舌にツブツブの食感を感じるんだろうなって！ お土産はこれ 想像通りの美味しさでした。 こういう地元で名が知れてるお店のお高いのは久々なんで、美味しさ半端じゃなく感じました。 やはり料理は素材ですね〜  明太子パスタ with イカそうめん海苔は有明の海苔 明太子をマヨで和えます 写真からもツブツブ感が伝わると思うのですが よくレモン汁を入れるとありますが 私は入れません。折角の明太の味が消えるような気がして 思いっきり鱈子の風味を感じたいのです。 マヨは生協のマヨです。今の所これがベストです。 美味しくってどうしようもないって感じ ウ〜〜ン 明太子パスタ好きは永遠だな。 励みになります よかったらクリックしてね https://baseball.blogmura.com/lions こちらFC2のブログも良かったらご覧下さい。 http://saramartin.blog.fc2.com/ |
