Cartouche

肺炎で入院中。リコメ・ご訪問遅れております。

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そういえば今までブログをやってきてもいわゆるオフ会というものに参加したことがなくて
どなたにもお目にかかったことがないのですが、UKーJAPANさんにご招待いただいた
[チャールズ皇太子スピーチイヴェント]でお会いし、知り合った代官山だよりさんと意気投合。
きょう渋谷でランチしてきました。


彼女のブログの内容は代官山周辺のレストラン情報からアート、手作りスイーツ、音楽のこと
まで幅広く、なんといっても写真の撮り方が素敵で、ため息が出てしまいます。
ヒット数がケタ違いなのもうなずけます。

さてきょう行ったのは渋谷から246を上がって徒歩5分のセルリアンホテル40Fにある
タワーズレストランクーカーニョ
このホテルのメインダイニングでミシュラン1つ星です!

旬の素材をふんだんに使ったフランス・プロヴァンス料理なのですが伝統を重んじつつも、
イマドキの盛り付けで、重くなくとってもおいしかったです。

まずは英国ウェールズのミネラルウォーター“TYNANTティナント”でかんぱ〜い。
ヨーロッパの水って硬水が多いですが、これは軟水なので日本人の口に合いやすくまろやか。

すぐに出てきたのはパン3種。
藻入りのものが珍しい〜
ゲランの塩が上にまぶしてあるピラミッド型のもなんておいしいの。
大体パンでレストランの格ってわかりますね。

前菜は、*サフランスープで沸かしたファーロ麦 小エビとぺトンクルのラビオリ仕立て*
エビのラビオリをあっさりめのスープで煮込んだもので麦のシコシコとした食感がベストマッチ。

次の*本日の温製ポタージュ*はジャガイモをベースにしたものですが、すごくコクが
あってクリーミーでした。

メインは*鴨胸肉に香草とアーモンドを加えたロースト 甘栗と旬の茸類とともに*
鴨は久々・・う〜ん。秋らしくて、しかもライトでおいしい〜

デザートは柿とチョコレートのミルフィーユとフランボワーズのソルベ。
カフェオーレ。

大満足でした。

因みにこのランチコースは4100円ですが前菜もメインも単品だと2600円くらいのもの。
数種の中から選べるし、これはある意味かなりお得です。

白を基調としたシンプルな店内で、40Fからの眺めを楽しみつついただけます。

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閉じる コメント(12)

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プリフィクス・スタイルなのはいいですね。
お昼でも私ならお酒飲んじゃいそうですが(笑)。
そうですね、レストランの格ってむしろ細かいところに出ますよね。
渋谷でも展望系のレストランってそれなりにありますが、どうしても夜に行きがちなので
たまにはお昼に気楽に行くのもいいですね。
写真も素敵で堪能です。

2008/11/15(土) 午後 9:32 [ miskatonic_mgs_b ] 返信する

ここは今年の結婚記念日に行きました。
1つ星でも堅苦しくなくて、眺めもよくてよかったです♪
TBさせていただきますね。

2008/11/15(土) 午後 9:49 - 返信する

わぁ〜いいですねぇ〜☆ ( ..)φメモメモです!!

2008/11/16(日) 午前 1:14 wakuwakuwakappchan 返信する

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素敵です〜^^お料理もプレゼンもオシャレ♪
私も前のブログ時代は時々オフ会参加してましたが、人の輪が広がりすぎて大変な面もありました。気の合う方と小規模で・・・なら楽しい時間を過ごせそうですね^^

2008/11/16(日) 午後 2:41 M 返信する

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miskatonic_mgs_bさん。やはり好みのものが選べるというのは
うれしいです。
もちろん夜だと雰囲気もぐっと変わるのでしょうが、やはり
主婦は昼間のランチです。

2008/11/16(日) 午後 3:01 car*ou*he*ak 返信する

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mareさん。そうですね。ここはなんちおってもスタッフが
気取ってなくて、しかもとてもきめ細やかな配慮をしてくれて
気持ちよかったです。
mareさんいいな〜ポイントで行ったなんて。

2008/11/16(日) 午後 3:02 car*ou*he*ak 返信する

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わかさん。ここはお値段はちょっと張りますが、それだけのことは
充分にあります。

2008/11/16(日) 午後 3:03 car*ou*he*ak 返信する

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Mさん。Yahooブログでおつきあいの長い方とお会いするのって
恥ずかしいけれど、UKさんがらみで最初ご本人にお会いして・・というパターンだと楽ですね。
そう。こじんまり・・がいいと思います。

2008/11/16(日) 午後 3:04 car*ou*he*ak 返信する

ここ。。今年の誕生日に親友がディナーに招待して
くれたところで。。とても想い出です(^^)
しかも!夜だったので最高でしたよ♪

そうそう!!!パンがとても独特で、お持ち帰り(笑)
するほど気に入ったので〜
カルちゃん。次回はぜひ夜景を堪能してクダサイ(^^;

2008/11/16(日) 午後 6:13 naokana 返信する

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NAOちゃんそうでしたか!招待してくれた〜?親友が?彼が??
そうですね。今度は是非夜景を見てみたいです。
パン、おいしいですよね〜

2008/11/17(月) 午後 10:56 car*ou*he*ak 返信する

うわ〜、どれもすっごく美味しそう!だけど
やっぱりデザートが一番気になります。
ベリー系の甘酸っぱいソルベは大好きだし、チョコと柿のミルフィーユなんて
・・・あぁ、食べたい。

2008/11/18(火) 午前 2:52 shiromi 返信する

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はじめまして^-^トラバ、ありがとうございます。今、cartoucheさんのブログを拝見させていただき、すごい偶然に驚いています!!紹介してくださった「代官山だより」さんのブログ、昨夜、初めて発見し同じ大分県出身と言うこともあり興味深く拝見させてもらっていたのです。今朝、cartoucheさんのブログに来て、再び。。。こいういことってあるのですね。セルリアンタワーのBARのスタッフさんには、すごくよくして頂き、そのときは食事はしなかったのですが、「どうそ店内を見ていってください」とまで言っていただき、こちらのレストランも店内に入らせていただいたほどです^^;お食事も素敵ですね。まずはお得なランチからでも、私もまた立ち寄りたいです★

2008/11/18(火) 午前 7:14 [ ・・・ ] 返信する

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