リフレッシュ大好き！

渋皮煮

昨日　道の駅で　栗　一袋だけ残っていました

少し小さい　でもでも　地元産が好き

で昨晩　鬼皮をむき　重曹につけておきました

今日　お昼ご飯の準備の時に　炊きました

３時のおやつ　甘さ控えめ　満足しました

　

気が進まないようだったけど

本日のお昼ご飯　娘からもらった　いわしを使いたいと思い　パスタに

骨まで食べれるということで

バジルソースを買い　ねばねばオクラ　と　骨ごと食べれるイワシを入れて

どうぞと

見た目　好きじゃないといわれましたが　食べ終わってみると　美味しかったと

そんなこともあるんですね　和風パスタでした

知っていますか？

“チャイブ”

ねぎの仲間です

ご近所の方から　秋に根っこを頂いたら　伸びてきました

卵とジャガイモに合うよと言われたので　ヨーグルトで和えて　チャイブを入れてみました

色的には　緑がきいていますが　味はたんぱくでした

　

今日は15日　榊を買いに国華園に行きました

面白いと思って買ってみました

梅味はしましたが　柿の葉すし味　微妙でした

毎週土曜日朝9時

今朝も行ってきました

トロ箱1000円　

これに行っておけば　主　超ご機嫌な一日

我が家は　天然ツバス　真鯛をおつくり様にさばいていただきました

お昼に早速いただきました

カレーの煮つけも美味しいのですが

今回は　生モノばかり　本人が選んで買ったのだから　まあ良いでしょう

それにしても　毎週一番で　買って帰られる方も

🐡好きなのでしょうねえ　

木の芽和え

タケノコが手に入ると　木の芽和えが食べたいとリクエストあり

庭の木の芽も　まだこれからというところ

可愛そうだけど　せっかく庭にあるもの

買わなくてもと思い　少し摘んでくる

いつもよりは少ないけれど　風味あり　満足した様子でした

朝ヨモギも見かけたので　米粉で蒸して　小豆もあったので　ヨモギ餅にチャレンジ

蒸してから　ヨモギを入れるのに　蒸す前に　絡めてしまって

こんな色にレシピをしっかり見なかったと反省