主婦だといっても『い』まだ未熟者・・・

お夜食パスタ

おはよーでございます。

 

今、日が出てるんだけど、午後から雨だって。

洗濯も終了したし。。。

 

 

さて、昨日は夕飯が１７時半という早すぎる夕飯のおかげで、

夜２２時すぎに空腹に。。。

 

冷蔵庫あけたら・・・・・・

 

かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、タマネギ、ネギ、きゃべつ。しかないし。。。。。。。（−−；A

ご飯も夕方にたべちゃって・・・

 

でもお腹すいた・・・・・・

 

 

 

ってことで・・・・・

 

 

 

　お夜食パスタ　

 

 

夜にパスタは危険なんだけど・・・・

 

すぐできそーなのはこれぐらいで・・・・。

 

 

 

材料は、キャベツとツナ缶（今回はライト）とコンソメ（顆粒）とにんにくチューブ。塩コショウ。

 

　パスタはいつもの１人分だけで半分にわっておいてゆでます。

 

　フライパンにオリーブオイルを小さじ２はいぐらい。とにんにくチューブを適当に（笑）

　　　とうがらしがあれば一緒にじっくり火を。。

 

　フライパンから香りがしたら（あ、にんにくの香り）、キャベツをいれて火を通して・・・・ツナ缶を汁ごと投入。

 

　キャベツがしんなりしてきたら、パスタをゆでてるお湯を２カップぐらいフライパンにいれて、

　　　コンソメ顆粒もいれる。

 

　パスタがゆで時間の３分前ぐらいになったら、お湯からあげてフライパンにいれて残りの時間をゆでる。

 

 

 

あとは塩で味をととのえて、コショウ（今回は粒こしょう）、ぱせり（みじん切りを冷凍してるのよ）をいれて終わり。

 

オイルも少なめ。炭水化物も少なめ（キャベツ多めともいうｗ）

お腹にやさしい、お夜食パスタでございました。

久々の料理。塩麹ブタドンドン

ばんわぁ〜。

 

今日は月の神様・・・・・・２日目でもちゃんと会社いきやしたよ。。

腰は痛かったけど。。。

 

んで、今日は家人がお仕事。

 

 

とはいうものの・・・・帰宅したのが２３時前。

火ふいているらしいっす。だけど、短期だから了承したみたいやけど・・・

 

仕方ないから（？）

 

 

久々に夕飯を・・・・

 

 

 

 

夕飯を・・・

 

 

 

 

 

夕飯を・・・・作ろうと思ったんだけど、何も思いつかない。←主婦卒業してしもた。。。

 

 

とりあえず・・・・材料を・・・・・

豚肉と・・・・・ふつーな野菜たち・・・・・余計思いつかない・・・・

 

 

 

んで今日の夕飯。簡単でいいっていうから・・・

 

 

 

 

塩麹豚丼ドン。。。

 

 

えーっと・・・もみこみもせず・・・・

ただ、タマネギとプチトマト（しおれかけ）と豚細切れを塩麹をあえただけ・・・・。

 

 

いかん・・・・・

 

完全に主婦の感覚忘れております。。

リハビリ期間がほしいですわ。。

 

 

 

 

近頃なんだかんだいって、週５・・・・会社いってるっぽいんですけど・・・

しかも連休じゃなくて、１日やすみばっかりで、曜日間隔麻痺しております。。。

 

明日も家人はお仕事。。

リハビリがんばります。。。（本当にやるかは明日しだいですけどｗ）

作っただがや・・・

おっはよぉ・・・・・・・。　　ﾈﾑｲ...(〃ｐД-)。O○　

 

 

結局昨日は夜、家人帰ってきやした。

が、今日もまだ不安定ということで出勤しますたが。。。。

 

寝不足で、お弁当つくらないって宣言してたけど、とりあえず５時におきてつくりやすた。。

 

 

 

卵１個で卵焼きはむずかしかったんで・・・タマネギを多めにいためて卵でとじやした。

あとは、作るつもりなかったんで・・・・適当な材料しか（笑）

 

 

 

 

 

明日からお天気くずれるらしいので・・・・

今日はまっと類の洗濯して・・・・寝ます・・・・　　って寝れんのか？

ぼんごれぇ〜にゃ。

 

今日のお昼はぼんごれぇ〜にゃ。でしたｗ

 

昨日、夜ラーメン屋さんにいった帰りにスーパーいってあさりが安く。。。

でも新鮮そうじゃないけどなぁ。。。

 

ということで、一晩塩水につけて砂だしして・・・・・・・

 

 

ふつーなら、お口が出てぷくぷく呼吸はじめるはずが・・・・１匹ぐらいしか・・・・でておらず・・・

 

 

これでだいじょーぶか（−−；？

と思いつつ、ボンゴレをつくってみたら、しっかり殻がひらいてくれてますた

 

 

だけど、やっぱり塩加減が難しくて。。。。ただいますごーく喉がかわきます（笑）

 

 

 

 

変な時間にお昼食べたもんだから・・・

夜ご飯・・・どうしようか悩み中ですわｗ

お雑煮

どーもー♪♪

やっと食べました。

 

暦でいうと今日が鏡開き。

 

なので・・・・

 

 

おぞぉーに　ヾ(●´▽｀●)ﾉ彡☆

 

うちは味噌ベースです。。。

 

今回のために・・・・米こうじをかって・・・・・・・、おダシはアゴだしでございます

 

 

シンプルだけどやっぱりおぞぉーには味噌だなぁ。。。。