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ツナ・コーンパン
中身は、ツナ・コーン・マヨネーズ・塩・コショウにオニオンチップス。
いつものように、てきと〜です
何が新しいのか?と言うと、使っているパン生地。
近所のスーパー 「 Publix 」のベーカリーコーナーに置いてある 「 PIZZA DOUGH ITLIAN 」という
生のパン生地を使っています
一袋$2.59 で、16個のパンが作れます。
ピザ生地として売られていますが、焼き上がりはふんわり軽くて、いろんなパンに応用できますよ。
この生地を使ってのメロンパンも、あっさりしていて結構イケま〜す
「Publix」 のベーカリーコーナーの裏ではパンを焼いていますが、そこで使用している生地みたい。
ケーキ等が置いてある冷蔵棚の片隅にいつもあります。
お近くに 「Publix」 がある方。ぜひお試し下さいね〜
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パン・お菓子
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土曜日は、ベビーシャワー
持ち寄りで「パン担当」 を引き受けたので、張り切って焼きました〜
チョコチップ入りメロンパン 色付きメロンパン
ウインナーパン
ハムとコーンのお惣菜パン & ツナパン
総勢35名くらいと聞いて
ちょっと調子に乗って焼きすぎちゃった・・・
と、思いましたが
意外と評判が良く、ほぼ完売しました
良かった〜
ベビーシャワーの記事は次回へ続く・・・ |
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スーパーのお菓子の材料売り場にあります
Betty Crocker
Classic [ Gel Food Coloers ]
去年のイースターの時、
ESLでタマゴに色付けをしました。
その時に、先生が「使いやすいわよ!」と
紹介してくれたもの。
液状 ではなく ゲル状 なので、
「 うわぁ〜っ!入れ過ぎた〜
と、いうこともありません
6 YELLOW + 2RED で
ORENGE メロンパンを作りました。
かぼちゃ
味は一緒なんですけどね・・・
LIME GREEN
メロンパンにピッタリかも・・・。
4色を組み合わせてたくさん色ができるので、たまには色付きパンやお菓子も楽しいかな。
でも、ブルー系 は、まだちょっと馴染めません
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メロンパンを
ピンクにしてみました〜
上のクッキー生地に
食紅を入れただけですが・・・。
それに、ベイク用のホワイトチョコチップも
混ぜてみました。
と、言うことは「メロンパン」とは呼べず
「桜パン」?
まぁ、どうでもいいか・・・
お皿は、スリフトショップでゲットした
ヘーゼルアトラス・
コバルトブルーモダントーンプレート
そして、左側の白は
オールドパイレックス
オールドタウン
シンデレラバターディッシュ
この日、焼いたパンは 約50個
今週はお出掛けが多くて、その度にパンを焼いたので、かる〜く 100個以上 焼いたと思う・・・
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前回 「パイ でも焼いてみましょうかねぇ・・・」 と書いたのに、パン 焼いちゃいました〜(汗) チョコチップ入りメロンパン あんぱん ウインナーパン 何度も書いていますが、アメリカのオーブンは大きいので、一度にたくさん焼けます。本当に便利♪ 生地はホームベーカリーにお任せしているので、後は成形するだけ。 成形・発酵・焼くの時間はかかりますが、手間はそんなにかかりません。 日本に帰ってからも、大きなオーブンが欲しいなぁ・・・。
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