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シリアの友人に頼んでいたものがやっと今日届きました！
前回はアッダールというハーブティーの詰め合わせ。
今回リクエストしていたものはこれ！
英語で言うと、デーツ！（dates）
といっても日本ではかなり珍しいので
おそらくピンと来た人は中東通か英語マニア（笑）のはず・・・。
そう、ナツメヤシです！
一般的に「フルーツの王様」といえば、
ドリアンが有名ですが
逆に、「王様のフルーツ」
といえば、デーツなんです！（下記リンク先）
栄養価抜群で朝に一粒二粒食べれば、
朝ごはんなんて食べなくてもいいんだよと言ってた人もいるくらい
ガッツをくれる食べ物です
現地で断食したときに食べた最初の食べ物がナツメヤシで、
断食であんなにおなかペコペコだったのにもかかわらず、
相当まずかったのを覚えています。
でも今では恋しくなるほどのデーツ好き！
いろんな国のデーツを食べましたが、
やはりサウジアラビア産のが一番なんです！
たとえるなら、干し柿みたいな感じ、
でもデーツはデーツ。
これを食べながらシャイ（紅茶）を飲む。
中東に行かなければ知ることがなかった至福のひと時であります。
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これが「なつめやし」ってやつですか！
想像してたのとずいぶん違うなぁ。
中東諸国の輸出作物として学校で習った気がします。
オタフクソースの原材料の一部にも使われてますね。
ちなみにこの豆知識、ソースはウィキペディアです↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%83%84%E3%83%A1%E3%83%A4%E3%82%B7
2010/7/18(日) 午後 10:30 [ やまだまだがすかるじんたろう ]
>yamajinさん、
いつもコメントありがとうございます！
そうですね、ソースの隠し味としても重宝されてます。
実はサウジは油田が見つかるまでは、
ナツメヤシくらいしか輸出するものがなかったようです。
今では考えられない話ですが・・・。
2010/7/19(月) 午後 10:33 [ syriancat ]